Recensionens detaljer
Poäng
86
Näsa
22
Smak
21
Avslut
22
Balans
21
Whisky
Tastenote titel
Bunnahabhain Ceòbanach (uttalas Kyaw-bin-och), ännu en torvig version Bunna och betyder "rökig dimma". Ja, det är sannerligen ett passande namn och visst är den både dimmig och rökig. Batch 2 släpptes tidigare under året och ett antal flaskor kom till Sverige. Den verkar inte finnas kvar på systembolaget men väl i några holländska webbutiker om man har erfarenhet av att importera från sådana.
Doft
Mycket torrt trä och torvrök på doften, Talisker möter Kilchoman skulle jag säga. Här finns också citron, grön omogen banan och lite besk lakrits tillsammans med Earl Grey Te och viss örtighet som påminner om barr och salvia.
Smak
Den anländer intensivt på tungan med peppar och torvrök. Återigen Talisker möter Kilchoman vilket är en riktigt bra kombination. Här finns en del råsprit, jag tolkar det som grainsprit eller finare kolonndestillerad eller trippeldestillerad sprit (trots att den är dubbeldestillerad). Ingen tung kantig kornsprit då den utvecklas på tungan med mer örtinfluenser och vitpeppar bakom röken.
Avslut
I avslutet kommer kornspriten till slut fram, den påminner lite om vått papper, grappa eller till och med aningen tequila. Men väl dolt i röken och lite söt pepparmint eller spearmint lyser fram bakom röken i sann Talisker-anda.
Beskrivning / Sammanfattning
Detta är en riktigt bra version av rökig Bunna och jag gillar denna bättre än Toiteach. Jag känner inte av någon metall eller kopparmynt i denna vilket jag normalt hittar i Bunnahabhain. Det tycker jag är positivt och Bunnahabhain visar att man har stor kompetens att variera sin whisky för olika målgrupper. Just när det gäller Bunnahabhain föredrar jag nog de orökta versionerna men visst känner man att detta är en Islay-whisky.
(Poängintervall 84-87)
(Poängintervall 84-87)
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
