Recensionens detaljer

 
Amrut Intermediate sherry
Whisky
Poäng 
 
87
Näsa 
 
23
Smak 
 
23
Avslut 
 
20
Balans 
 
21

Whisky

Tastenote titel
Är detta verkligen en Speyside whisky?

Fick hem ett blindprov som jag hällde upp i tulpanen och vilka dofter som började sprida sig i rummet. Det är något speciellt i att inte veta vad man har i glaset och vad man bör förvänta sig av den närmsta halvtimmen.

Upplevelsen blir mycket ärligare och varje onsdag samlas vi ett 10-tal personer vid 21-tiden för att on-line diskutera veckans blindprov i den såkallade "Blindskottsklubben". Detta har snabbt blivit veckans höjdpunkt och är en otroligt lärorik diskussion. Inte minst med tanke på att alla medlemmar har stort intresse och mycket erfarenhet av whisky i olika sammanhang.

Trots detta är möjliga destillerier i blindtestet som diskuteras oftast Skotska. En vän av statistik förstår ju varför med tanke på att sannolikheten är störst att innehållet i glaset är skotskt. Men inte i Blindskottsklubben. Här gäller annan statistik så långt.
Doft
En doft av varm kryddig choklad sprider sig i rummet och flyttar man glaset närmare näsan känner man torrt trä, en mix av kryddor och redan här finns Indien med i glaset. Toner av muskot, kummin och faktiskt lite curry om man anstränger sig, det borde ju dra associationerna åt detta håll i världen? Det finns också en del kaffe och en brödighet som påminner om morgonfikat på ett Café under vilken semestervistelse som helst.
Smak
Första zippen anländer på tungan med en sådan kraft att man nästan faller baklänges. Här finns också en tydlig och varm rökighet som jag inte alls hittade i doften. Här finns en vaxighet som rullar på när det zippen fortsätter att utvecklas i gommen tillsammans med kryddig choklad, chilipeppar, dadlar, russin och lakrits. Med vatten tonas intensiteten ner men smakprofilen håller sig intakt och tydlig.
Avslut
Varmt och kryddigt med en balanserad och mjuk torvrök. Också här finns kryddblandningen kvar tillsammans med citrusfrukter som dansar runt långt bak på tungan. Toner av lakritsrot håller sig kvar en stund. Om smaken håller sig intakt blir avslutet om något lite mer påverkat av vatten. Direkt kommer svartpeppar och limeskal och tar över men denna dram behöver tid i glaset för att komma till sin fulla rätt. Snart är balansen där igen och avslutet.
Beskrivning / Sammanfattning

Det är ingen Islay för rökigheten stämmer inte. Det är säkert en Speyside och min tankar cirklar direkt runt Benromach eller BenRiach. Den relativt nya Benromach 10 100 proof (57%) har mer aromatiskt trä och toner av gummi eller Mezcal så den passar inte direkt denna profil. Denna var mycket sötare, mer PX-fat? Kanske i så fall en BenRiach single cask. De kan ju variera ganska mycket. Men inte lyckades jag associera med Amrut. Peter L gissade i alla fall orientaliskt och David T var ju spot-on med sina tankar. Imponerande. Tackar Lars Cederbro för upplevelsen.

Cheers!
Var denna recensionen till någon hjälp? 

Kommentarer

3 Resultat - Visar 1 - 3  
 
Ordna 
 
TES13 Skrivet av TES13
juli 19, 2015
Spennende med blindsmaking! Jeg fikk servert Amrut Fusion i en blindsmaking en gang blant ni ulike whiskyer, og jeg greide faktisk å gjette at det var den! Det er første gang jeg har greid å gjette riktig i en blindsmaking :-) For øvrig elsker det meste fra Amrut.
Som svar på tidigare kommentar

Magnus Hillman Skrivet av Magnus Hillman
juli 19, 2015
Visst är det så whisky ska smakas Tone, helt fritt från fördomar av design och märke (och pris). Var själv inte så förtjust i Fusion av någon anledning men det var ett tag sedan jag drack den. Det finns några riktigt bra single cask från Amrut som verkligen glänser. Testade även en peated Amrut från Blackadder som var riktigt bra på en Clydesdale-provning för ett tag sen. Rekommenderas starkt ;-)
Som svar på tidigare kommentar

TES13 Skrivet av TES13
juli 21, 2015
Jeg har også smakt et par Amrut fra Blackadder, derav en peated. Veldig gode :-)
3 Resultat - Visar 1 - 3  
 
 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se