Recensionens detaljer

Doften bjuder på söt apelsin, jordgubb och hasselnöt. Det är som att sätta näsan i en syltburk blandat med nyslipade ekgolv. Ingefära dyker upp efter ett tag och blandar sig i leken som tenderar att bli mer och mer angenäm. Den senaste Momenten Fenix var riktigt bra och jag hög till med att det var den bästa Moment flaskan jag provat hittills och då har jag faktiskt provat alla. XVI är helt klart uppe och fightas med Fenixen.

Smaken är len och går på sparlåga inledningsvis men har samma söta profil som doften med apelsin, tropisk frukt men efter en kort centrifugering i gommen så kickar kryddorna in. Troligtvis är det den svenska eken som nu fått spela huvudrollen. Det är helt klart mer ekfatspåverkan i smak än i doft men det blir aldrig för mycket. Tvärtom är det gott, mycket gott och ganska elegant för att ge det ett mer högtidlig beskrivning på det hela.

Sammanfttningsvis så har även dessa faten som enligt Mackmyra är 30, 100 och 225 liter svensk ek trollat en hel del med MM spriten som fått en rik, komplex och i det närmaste stilig kostym att bära upp. Grattis igen till Mackmyra som ännu en gång visar att det finns bra grejer att vänta från de många lagren och fatet som vilar runt om i Sverige.