Recensionens detaljer
Poäng
85
Näsa
21
Smak
22
Avslut
21
Balans
21
Whisky
Tastenote titel
Höglandsdestilleriet Balblair som är beläget i närheten av byn Edderton grundades 1790 och är ett av Skottlands äldsta. Det som är lite speciellt med Balblair är att man anger årtalet som singelmalten skapas och läggs på fat, 1990 i detta fall.
Vintage 1990 First release är en sk. Travel retail utgåva och har lagrats 19 år i amerikanska fd bourbonfat. Whiskyn buteljerades vid 46% och är inte färgad eller kylfiltrerad.
Vintage 1990 First release är en sk. Travel retail utgåva och har lagrats 19 år i amerikanska fd bourbonfat. Whiskyn buteljerades vid 46% och är inte färgad eller kylfiltrerad.
Doft
Inledningsvis friska citrustoner av apelsin och citron. Efter en halvtimmes luftning i glaset och två droppar vatten, öppnar doftpaletten upp sig och mjuknar. Min näsa hittar nu även malttoner, vanilj, mjölkchoklad, grapefrukt och diskreta ekkryddor.
Smak
Ekkryddigt och gott med ett blommigt inslag. Honung visar sig ihop med vanilj och en något diskret men fin fruktsötma. Malten finns där och även mjölkchokladen.
Avslut
Ett värmande och litet torrt medellångt avslut där kryddigheten stannar kvar tillsammans med vitpeppar. Uttorkande ektoner känns i kinderna och malten bereder ut sig i munnen.
Beskrivning / Sammanfattning
Detta är mitt första möte med Balblair och visst lockar det att prova fler. Vintage 1990 First release är välbalanserad i både dofter och smaker. Jag hade dock önskat mig några uns mer sötma och oljighet, men det är en snyggt komponerad whisky väl värd att köpa.
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
