Recensionens detaljer
Poäng
85
Näsa
21
Smak
22
Avslut
21
Balans
21
Whisky
Tastenote titel
Förra helgen testade jag finska Teerenpelis sherrylagrade utgåva Kaski, en whisky som imponerade en hel del på mig. Nu har turen kommit till destilleriets portvinslagrade singelmalt som fick priset "Best Scandinavian Whisky" vid Helsingfors Whisky Festival 2015.
Distiller's Choice Portwood Finish är först lagrad på fd. bourbonfat och sedan slutlagrad på portvinsfat. 1174 flaskor buteljerades vid 43% alkoholstyrka och dom säljs på Tallink Silja Line, samt Teerenpeli och Taivaanranta restaurangerna i Finland. Enligt Clydesdales hemsida kan även restauranger i Sverige beställa Portwood finish och vill du ha en egen butelj kan du prova att beställa via privatimport. Portwood finish är inte kylfiltrerad eller färgad med sockerkulör.
Distiller's Choice Portwood Finish är först lagrad på fd. bourbonfat och sedan slutlagrad på portvinsfat. 1174 flaskor buteljerades vid 43% alkoholstyrka och dom säljs på Tallink Silja Line, samt Teerenpeli och Taivaanranta restaurangerna i Finland. Enligt Clydesdales hemsida kan även restauranger i Sverige beställa Portwood finish och vill du ha en egen butelj kan du prova att beställa via privatimport. Portwood finish är inte kylfiltrerad eller färgad med sockerkulör.
Doft
En mjuk ton av vanilj letar sig fram till min näsa tillsammans med en fin portvinsdoft. Eken håller sig framme alldeles lagom mycket och det gör även en väldoftande kryddblandning ihop med viss fruktighet. En välbalanserad men ganska diskret nos jämfört med sherrylagrade Kaski.
Smak
Precis som i fallet med Kaski, överraskar även Portwood Finish med mer kraft i smakerna än vad nosen antyder. Kryddpåsen inkl peppar grabbar tag i resten av smakpaletten och marscherar bestämt runt i munnen. Där finns både en fin vinös sötma som fungerar riktigt bra tillsammans med bourbonlagringen och välavstämda, kryddiga ektoner.
Avslut
Ett gott avslut innehållande bl.a uttorkande ek, fruktig vinsötma och något som påminner mig om lakritsrot. Eftersmaken är medellång, men eken och lakritsroten dröjer sig kvar extra länge.
Beskrivning / Sammanfattning
Mitt andra möte med Teerenpeli och även denna gång blir jag imponerad av hantverksskickligheten. Portwood Finish är något mer diskret i nosen än Kaski, men känns bättre balanserad. Ena dagen tyckte jag att Kaski var något bättre än Portwood Finish, för att tycka tvärtom dagen därpå. Hur som helst så pratar vi om en både intressant och välsmakande singelmalt som förtjänar allt beröm den fått. Heja Finland!
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
1 Resultat - Visar 1 - 1
Ordna
1 Resultat - Visar 1 - 1
augusti 04, 2015