Recensionens detaljer
Poäng
84
Näsa
21
Smak
21
Avslut
21
Balans
21
Whisky
Tastenote titel
Sommaren är här och då passar ofta litet lättare och mindre rökiga whiskies. Glenfarclas har jag stött på vid flera tillfällen, men av någon outgrundlig anledning aldrig smakat på. Som av en händelse fick jag en halvflaska av denna 17-åring i present för en tid sedan, så vad passar då bättre än att korka upp den och se vad det familjeägda destilleriet i Speyside har att erbjuda!
Glenfarclas 17 years old såldes tidigare endast i tax free butiker, men finns numera på Systembolaget och då i 35 cl flaska. Priset ligger på 360 kr och artikelnumret är 497. Whiskyn är nedvattnad till 43% och jag misstänker tyvärr att den är både kylfiltrerad och färgad.
Glenfarclas 17 years old såldes tidigare endast i tax free butiker, men finns numera på Systembolaget och då i 35 cl flaska. Priset ligger på 360 kr och artikelnumret är 497. Whiskyn är nedvattnad till 43% och jag misstänker tyvärr att den är både kylfiltrerad och färgad.
Doft
Inledningsvis hittar min nos maltigt söta (men inte för söta) dofter av bl.a russin och plommon i sherry. Jag sniffar även upp mörk choklad, marsipan, litet smöriga/blommiga toner och ett väldoftande inslag av ek. Det är en mjuk och elegant näsa Glenfarclas bjuder på!
Smak
Kryddigt inkl peppar och kanel, med tydliga smaker av både malt, ek och punschpralin. Mörk choklad räcker upp handen och i bakgrunden vinkar läder och ett inslag av torvrök.
Avslut
Ett medellångt avslut där peppar värmer läppar och tunga. Ektoner, kryddor och ett diskret inslag av torvrök dröjer sig kvar tillsammans med sherrysötman.
Beskrivning / Sammanfattning
Vilket trevligt första möte med Glenfarclas! 17-åringen är fint balanserad i både dofter och smaker och passar riktigt bra en fin sommarkväll trots sina lite dova smaker av mörka frukter och bär. Ge den rejält med tid i glaset - minst 30 minuter och gärna två små vattendroppar, så visar den sig från sin bästa sida. Jag kan dock inte släppa tanken på hur bra den antagligen kunnat vara om den inte varit nedvattnad till 43%, kylfiltrerad och färgad med sockerkulör.
Kom igen Glenfarclas! Välkomna till 2015 och ge oss en mer naturlig whisky. Kunskapen har ni!
Kom igen Glenfarclas! Välkomna till 2015 och ge oss en mer naturlig whisky. Kunskapen har ni!
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
