Recensionens detaljer
Poäng
88
Näsa
22
Smak
22
Avslut
22
Balans
22
Whisky
Tastenote titel
Höglandsdestilleriet Glenmorangie som ligger vid staden Tain, är utan tvekan ett av Skottlands mest intressanta och innovativa. På 90-talet startade man trenden med slutlagringar på olika typer av fat. Man köpte även upp ekskogar i USA för att få fullständig kontroll över hur faten för lagring producerades. Det var "Whisky creator" Bill Lumsden som låg bakom denna idé och han lyckades övertala ledningen om dess förträfflighet.
På tal om slutlagring på olika fat, så har Quinta Ruban 12 Year Old först lagrats i 10 år på amerikanska viteksfat (fd. bourbonfat) och sedan slutlagrats på portugisiska fd. portvinsfat. Whiskyn är inte kylfiltrerad eller färgad och har buteljerats vid 46 procents alkoholstyrka.
På tal om slutlagring på olika fat, så har Quinta Ruban 12 Year Old först lagrats i 10 år på amerikanska viteksfat (fd. bourbonfat) och sedan slutlagrats på portugisiska fd. portvinsfat. Whiskyn är inte kylfiltrerad eller färgad och har buteljerats vid 46 procents alkoholstyrka.
Doft
Söta dofter av röda bär och ett litet inslag av portvin naturligtvis. Vidare hittar min näsa dofter av apelsiner, mörk choklad, mint, kanel, kryddor och väldoftande ektoner. Riktigt snyggt!
Smak
Oljigt och intressant med smaker av russin, farinsocker, ek, mintchoklad, valnötter och apelsiner. Glenmorangie har fått till en fint balanserad och intressant smakpalett! Kryddmixen där kanelen bröstar upp sig lite extra, är vackert integrerad. Det är även det diskreta inslaget av turkisk peppar. En single malt att luta sig tillbaka och njuta av.
Avslut
Eftersmaken är medellång med inslag av röda bär som tex. körsbär, russin, kryddor och härliga ektoner. Ett överraskande och trevligt inslag av rök tittar fram på slutet och avslutar det hela.
Beskrivning / Sammanfattning
Glenmorangie har med Quinta Ruban skapat en riktigt fin single malt som är både lättdrucken och komplex. Den första whiskyn jag kommer att tänka på när jag dricker Quinta och luktar i glaset efter jag druckit upp, är Yamazaki 18 Year Old. Visst kan minnet svika ibland och Yamazaki är dessutom ännu mer komplex och förfinad, men just dom riktigt goda fruktsöta dofterna och inslaget av rök i eftersmaken får mig att tänka på Yamazakis berömda 18 åring.
Som ni märker är jag imponerad av Quinta Ruban och med tanke på priset - 549 kr på Systembolaget, är det lätt att ge Glenmorangie Quinta Ruban en tveklös rekommendation.
Som ni märker är jag imponerad av Quinta Ruban och med tanke på priset - 549 kr på Systembolaget, är det lätt att ge Glenmorangie Quinta Ruban en tveklös rekommendation.
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
