Recensionens detaljer
Poäng
85
Whisky
Tastenote titel
Bruichladdich har genom åren släppt en hel del färgstarka utgåvor och då menar jag färger på flaskorna. Skrikigt turkosa, röda och allt vet vad. Denna gång har vi en matt svart flaska med pentagram och typsnitt som får vilken hårdrockar som helst att börja headbanga frenetiskt.
Det finns inte mycket information att hämta om flaskans innehåll då Jim Mcewan vill hålla detta hemlighetsfullt men av färgen och presentationen att döma ( nästan en rosa ton i färgen) misstänker jag att ett vinfat av något slag har varit med i bilden. Kanske rent utav en blandning av Port och Sauternes.
Det finns inte mycket information att hämta om flaskans innehåll då Jim Mcewan vill hålla detta hemlighetsfullt men av färgen och presentationen att döma ( nästan en rosa ton i färgen) misstänker jag att ett vinfat av något slag har varit med i bilden. Kanske rent utav en blandning av Port och Sauternes.
Beskrivning / Sammanfattning
Doft:
En söt och nästan "saftig" doft med tydligt vinfats toner. Jordgubbssylt, hallon, varvat med mogna krusbär och stänk apelsin juice. Kryddiga ek toner av ingefära tillsammans med jordiga inslag och bakom ligger en lätta nyans av grönt te (örter)
Stundtals lätt parfymig och stickig doft men primär söt fruktig av röda bär.
Smak:
Rund och fyllig smak och betydligt mindre söt än vad doften utlovade.
Mer kryddig av ek, tillsammans med grape frukt och läder vilket resulterar i en beskare och sträv munkänsla.
Eftersmak:
Lång och fyllig eftersmak med primärt grape, ek, apelsinskal. Klingar ut i en lätt gräddig nyans av syrliga bär och aska.
Sammanfattning:
En intressant whisky helt klart men kände att sammansättningen spretade en del och det vinfat/vinfaten som används inte riktigt jobbade på samma planhalva.
Provades dock utan vatten denna gång.
En söt och nästan "saftig" doft med tydligt vinfats toner. Jordgubbssylt, hallon, varvat med mogna krusbär och stänk apelsin juice. Kryddiga ek toner av ingefära tillsammans med jordiga inslag och bakom ligger en lätta nyans av grönt te (örter)
Stundtals lätt parfymig och stickig doft men primär söt fruktig av röda bär.
Smak:
Rund och fyllig smak och betydligt mindre söt än vad doften utlovade.
Mer kryddig av ek, tillsammans med grape frukt och läder vilket resulterar i en beskare och sträv munkänsla.
Eftersmak:
Lång och fyllig eftersmak med primärt grape, ek, apelsinskal. Klingar ut i en lätt gräddig nyans av syrliga bär och aska.
Sammanfattning:
En intressant whisky helt klart men kände att sammansättningen spretade en del och det vinfat/vinfaten som används inte riktigt jobbade på samma planhalva.
Provades dock utan vatten denna gång.
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
3 Resultat - Visar 1 - 3
Ordna
3 Resultat - Visar 1 - 3
april 07, 2015
april 21, 2015
Du får prova lite mer Port Vin som ren dryck samt lite olika efterlagringar med Port och Sautenes så kommer referenserna att infinna sig. Nu gissar jag bara på Sautenes men finner vissa likheter i profilen med Octomore och lite olika Port Vins lagringar som bl.a BenRiach Solstice.
april 21, 2015
Jeg prøver gjerne både portvin og andre dessertviner, jeg! Neste gang bør jeg kanskje prøve det samtidig med en whisky med tilsvarende lagring/finish for lettere å identifisere og gjenkjenne vintønnesmaken.