Recensionens detaljer
(Updated: april 02, 2015)
Poäng
91
Näsa
23
Smak
23
Avslut
22
Balans
23
Whisky
Tastenote titel
For the English verision, press "Kommentarer" below.
Då har jag kommit till den sista av Liquid Arts utgåvor för denna gång
och det blev lite hoppande i ordningen då detta är deras
andra släpp. Som jag skrev i min tastenote till Clynelish 1997 Liquid Art och att just 1997 är ett bra Clynelish år, har vi samma sak med
Bunnahbhain och 1987.
Här finns det en hel del bra utgåvor bland IB segmentet och
jag blir sällan besviken.
Tänker inte orda så mycket om Liquid Art mer än att jag kommer
återkomma inom kort med ett reportage om dessa herrar.
Då har jag kommit till den sista av Liquid Arts utgåvor för denna gång
och det blev lite hoppande i ordningen då detta är deras
andra släpp. Som jag skrev i min tastenote till Clynelish 1997 Liquid Art och att just 1997 är ett bra Clynelish år, har vi samma sak med
Bunnahbhain och 1987.
Här finns det en hel del bra utgåvor bland IB segmentet och
jag blir sällan besviken.
Tänker inte orda så mycket om Liquid Art mer än att jag kommer
återkomma inom kort med ett reportage om dessa herrar.
Doft
En oljig och fyllig doft med söta frukter tillsammans med en
klädsam dos av friska inslag och en bakomliggande ek krydda.
Frukterna är mer åt det tropiska hållet med aprikos,
ananas stänk och även en liten hint av mogen kiwi.
Det är värmande fylligt tillsammans med en perfekt dos av
vaniljsötma och honung.
För att bryta upp något som skulle kunna bli enkelspårigt,
anländer mint och lätta toner av läder som efter längre
tid i glaset övergår i mörk choklad.
Här finns även en svag nyans av halm.
En harmonisk och fyllig doft….vackert!
klädsam dos av friska inslag och en bakomliggande ek krydda.
Frukterna är mer åt det tropiska hållet med aprikos,
ananas stänk och även en liten hint av mogen kiwi.
Det är värmande fylligt tillsammans med en perfekt dos av
vaniljsötma och honung.
För att bryta upp något som skulle kunna bli enkelspårigt,
anländer mint och lätta toner av läder som efter längre
tid i glaset övergår i mörk choklad.
Här finns även en svag nyans av halm.
En harmonisk och fyllig doft….vackert!
Smak
Fyllig munkänsla med fortsatt oljig textur. Mer grape betonad fruktighet tillsammans med mer marina inslag av sälta som livar upp presentationen.
En ökning av ek tanniner som gör den läderbetonad och lätt torr till följd.
Här ligger sötman mer bakom och stöttar upp.
Bra balans mellan fruktsötma, sälta och jordiga inslag.
En ökning av ek tanniner som gör den läderbetonad och lätt torr till följd.
Här ligger sötman mer bakom och stöttar upp.
Bra balans mellan fruktsötma, sälta och jordiga inslag.
Avslut
Medellång eftersmak med i princip samma anda som i
smak fast med en ökning av de söta inslagen.
Klingar ut i en nätt torr ton av läder, vanilj sötma, grape frukt och sälta.
smak fast med en ökning av de söta inslagen.
Klingar ut i en nätt torr ton av läder, vanilj sötma, grape frukt och sälta.
Beskrivning / Sammanfattning
Bra balans i hela registret och där doften drar in dig i ett stilla
harmoniskt tillstånd för att sedan väckas upp och bli påmind
om att detta ändå kommer från Islays marina klimat för att
sedan klinga ut i en kombination av dem båda.
Ännu en mycket bra Bunnahabhain från 1987 och ännu ett
briljant släpp från Liquid Art.
Nu har jag höga förväntningar på nästkommande släpp ;)
Deras utgåvor beställs direkt från dras hemsida: liquidart.be
harmoniskt tillstånd för att sedan väckas upp och bli påmind
om att detta ändå kommer från Islays marina klimat för att
sedan klinga ut i en kombination av dem båda.
Ännu en mycket bra Bunnahabhain från 1987 och ännu ett
briljant släpp från Liquid Art.
Nu har jag höga förväntningar på nästkommande släpp ;)
Deras utgåvor beställs direkt från dras hemsida: liquidart.be
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
1 Resultat - Visar 1 - 1
Ordna
1 Resultat - Visar 1 - 1
april 01, 2015
Senast uppdaterad:
april 02, 2015
Introduction:
So, now I've come to the last of the four expressions from Liquid Art and this is their second release.
As I wrote in my review of Clynelish 1997 from the same bottler, is that you can find maj great Clynelish from 1997.
The same goes with Bunnahabhain and 1987 which rarely tend to disappoint.
Shortly, I will come back to you with an article with the gents behind the Liquid Art and
where we will get to know them a little more, so stay tuned!
Nose:
It starts of rather oily and with sweet fruits along with a likable amount of freshness and underlying spicy oak
More of tropical fruits like apricot, pineapple juice and even a hint of ripe, warm kiwi.
Warm and full-bodied with a good balance of vanilla sweetness and honey.
There´s also some mint and leathery influences which breaks up nicely and over time
the leather turns more into dark chocolate.
Even some grassy notes. A smooth and balanced nose…beautiful!
P: 23
Mouth:
Still oily texture and now it turns more into grape fruits and more
maritime which makes it sharper but very likable.
More spicy oak and leathery which makes it a bit dry.
Undelaying sweetness which support nicely.
Good balance between fruits, salt and the earthy influences.
P: 23
Finish:
Medium long finish and pretty much the same presentation as in the mouth but with some more sweetness .
End with a slightly dry feeling of leather along with vanilla, grape and a hint of salt
P: 22
Conclusion:
A good balanced whisky where the nose took you into a more calm and harmonic place and the taste reminded
you that this still comes from Islay's marine climate and then it ends into a combination of both.
Another good Bunnahabhain from 1987 and another excellent release from Liquid Art.
You guys have spoiled me and I have high expectations for the upcoming release ;)
P: 23
Total score: 91
Available through their website: liquidart.be
(This one are sold out)