Recensionens detaljer

(Updated: december 05, 2013)
Poäng 
 
90
Näsa 
 
23
Smak 
 
23
Avslut 
 
22
Balans 
 
22

Whisky

Tastenote titel
Det är inte ofta nu för tiden som man ser nya släpp av Longmorn och definitivt inte sherry baljor i Cask Strength, så när jag fick nys om detta va det inte läge att tänka två gånger utan bara skrida till handling.
Detta släpp är från den oberoende buteljerare van Wees Holland och de brukar mestadels släppa i 46% (inget fel i det) men då och då kommer det även CS utgåvor.
Doft
Sammansatt fruktig med sherry, brända mandlar och gammaldags vanilj.
Tänker direkt på en av mina favoriter. ..vanilj fudge.
Det träder fram en klädsam vinös ton som lättar upp så att den inte blir för sherry söt.
Smak
Börjar lätt torr med ekfats toner, men övergår snabbt i en söt, fruktig och fyllig ton som bäddar in tungan i en sherry kompott.
Mörk choklad med lätt romrussin smak.
Nötigheten vi fick i doft återfinns även här om än mer blygsamt.
Avslut
Lång och gräddig sherry smak med vanilj och nötiga inslag.
Svagt torr i mitten av registret.
Beskrivning / Sammanfattning
Detta var ett mycket välkommen Longmorn.
Bra bett utan att bli för stressig, fin sötma utan att bli för kladdig.
Kan inte annat än gratulera Van Wees till ett mycket lyckat fat val och hoppas de har fler på lager som de låter ligga kvar ännu längre.
Det skall tilläggas att efter detta släppet som då va i Juni, har ytterligare fyra syster-fat till denna släppts, och jag kan lova att undertecknad har säkrat även dessa och återkommer med tastenotes.
Var denna recensionen till någon hjälp? 

Kommentarer

 
 
Ordna 
 
 
 
 
ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se