Recensionens detaljer
(Updated: december 16, 2014)
Poäng
84
Näsa
22
Smak
21
Avslut
20
Balans
21
Whisky
Tastenote titel
The Challenger är BOX WHISKYs andra släpp i deras serie The Early Days Collection, där Pioneer var den första ut. Det finns även en tredje utgåva (The Festival), som släpptes tidigare i år. Denna var dock exklusivt för deras whisky festival och kunde bara köpas där.
Man kan säga att BOX WHISKY verkligen går mot den trend vi ser idag var det gäller ökade släpp av formeln NAS (No Age Statement= Ingen åldersangivelse) och den bristande information vi konsumenter får vid dessa släpp. På deras hemsida kan man ladda ner ett produktblad till vare utgåva som i detalj beskriver allt och mer därtill, och detta värmer en whiskynörds hjärta. Att det inte står en ålder skriven på flaskan är helt ok, men jag vill åtminstone veta vad jag har i glaset och här får vi reda på allt från hur många % rökig whisky, orökt whisky, jästid, skärning av hjärtat et. etc.
Det kanske inte är något du i detalj funderar kring varje gång du dricker din whisky men det vittnar om en konsument medvetenhet som är mycket välkommet.
BOX använder sig av små fat som kallas Ankare och rymmer ca: 40 liter, och det man erhåller då är en snabbare mognad då spriten har mer kontakt med trät än i tex. en Hogshead som rymmer allt mellan 200-300 liter men vanligvis runt 250 liter.
Nog prat om detta och till saken....
Man kan säga att BOX WHISKY verkligen går mot den trend vi ser idag var det gäller ökade släpp av formeln NAS (No Age Statement= Ingen åldersangivelse) och den bristande information vi konsumenter får vid dessa släpp. På deras hemsida kan man ladda ner ett produktblad till vare utgåva som i detalj beskriver allt och mer därtill, och detta värmer en whiskynörds hjärta. Att det inte står en ålder skriven på flaskan är helt ok, men jag vill åtminstone veta vad jag har i glaset och här får vi reda på allt från hur många % rökig whisky, orökt whisky, jästid, skärning av hjärtat et. etc.
Det kanske inte är något du i detalj funderar kring varje gång du dricker din whisky men det vittnar om en konsument medvetenhet som är mycket välkommet.
BOX använder sig av små fat som kallas Ankare och rymmer ca: 40 liter, och det man erhåller då är en snabbare mognad då spriten har mer kontakt med trät än i tex. en Hogshead som rymmer allt mellan 200-300 liter men vanligvis runt 250 liter.
Nog prat om detta och till saken....
Doft
Rund, mjuk och söt doft med tydlig vaniljkola och mandel.
Bakom en lätt ny ekskrydda som fyller ut sötman och bringar en tilltalande frisk dimension till den söta basen.
Här finner vi även lätta blommiga inslag tillsammans med citrus, äppelcider, en stänk flädersaft.
Bakomliggande lätt doft av kolat trä och färsk ek, och med tiden ökar vaniljtonerna tillsammans med honung.
Stundtals lätt parfymig och med en näst intill obefintlig rökkaraktär.
En betydligt mer mognare doft än vad åldern anger och mer ”städad” gentemot sin föregångare Pioneer.
Bakom en lätt ny ekskrydda som fyller ut sötman och bringar en tilltalande frisk dimension till den söta basen.
Här finner vi även lätta blommiga inslag tillsammans med citrus, äppelcider, en stänk flädersaft.
Bakomliggande lätt doft av kolat trä och färsk ek, och med tiden ökar vaniljtonerna tillsammans med honung.
Stundtals lätt parfymig och med en näst intill obefintlig rökkaraktär.
En betydligt mer mognare doft än vad åldern anger och mer ”städad” gentemot sin föregångare Pioneer.
Smak
Medelfyllig rund munkänsla som snart övergår I en mer kryddig karaktär av peppar och ek.
Fortsatt fruktig av äppelcider karaktär och här har vi även fått en lätt stänk av sälta.
Mer kolat trä än i doft och eken gör den lätt torr i munnen.
Fortsatt fruktig av äppelcider karaktär och här har vi även fått en lätt stänk av sälta.
Mer kolat trä än i doft och eken gör den lätt torr i munnen.
Avslut
Medellång till lång eftersmak med lätt vanilj i basen och en större dos ny ekskaraktär som håller de torra inslagen vid liv.
Även äppelcidern hänger med, för att ebba ut i en vanilj ton med lätt torr ek och aska.
Även äppelcidern hänger med, för att ebba ut i en vanilj ton med lätt torr ek och aska.
Beskrivning / Sammanfattning
Bättre eller sämre än sin föregångare, tja…beror på humöret men denna vinner på sin något vuxnare stil, men kanske kan uppfattas som ”tillbaka dragen” vid en jämförelse mot Pioneer.
Jag tycker verkligen inte denna är tråkig någonstans men känner att Pioneer besatt en större komplexitet än denna och fick därmed ett bättre betyg idag men kanske inte när värmen kommer.
En sak är säker, det kokas kvalitativ sprit uppe I Ådalen.
Jag tycker verkligen inte denna är tråkig någonstans men känner att Pioneer besatt en större komplexitet än denna och fick därmed ett bättre betyg idag men kanske inte när värmen kommer.
En sak är säker, det kokas kvalitativ sprit uppe I Ådalen.
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
