Recensionens detaljer
Poäng
87
Näsa
22
Smak
22
Avslut
21
Balans
22
Whisky
Tastenote titel
A. Dewar Rattray är en oberoende buteljerare med en gedigen samling utgåvor av whisky. Men de köper inte bara upp fat från olika destillerier utan de har även en whisky som heter Stronachie i sin portfölj. Stonachie lades i malpåsen 1928 och det är inte själva destilleriet som de har startat upp och släppt, utan de köpte en original utgåva från Stronachie från 1904 på en auktion. Sedan har de letat upp ett destillat som liknar denna profil och valet föll på Benrinnes. Vi pratar alltså om en replica på orginalet.
De har även utgåvan Cask Islay i sin portfölj som är en single malt som skall tilltala de rökiga anhängarna. För information kan tilläggas att den 1/12-2014 kommer våra svenska oberoende buteljerare att släppa denna på systembolaget vilket även gäller för Stronachie 10 & 18 yo
Men nu kör vi Linkwood som legat på ett bourbon fat i hela 26 år, och i skrivande stund finns den fortfarande att beställa på Systembolagets hemsida. Art nr och pris finner ni i informationen om flaskan. Det är Clydesdale som är importören och ni finner info här:
http://www.clydesdale.se/index.php?page=products_showitem&id=2109
De har även utgåvan Cask Islay i sin portfölj som är en single malt som skall tilltala de rökiga anhängarna. För information kan tilläggas att den 1/12-2014 kommer våra svenska oberoende buteljerare att släppa denna på systembolaget vilket även gäller för Stronachie 10 & 18 yo
Men nu kör vi Linkwood som legat på ett bourbon fat i hela 26 år, och i skrivande stund finns den fortfarande att beställa på Systembolagets hemsida. Art nr och pris finner ni i informationen om flaskan. Det är Clydesdale som är importören och ni finner info här:
http://www.clydesdale.se/index.php?page=products_showitem&id=2109
Doft
Tydlig härkomst med vanilj-söt bas med friska toner av citrus och lätt mint. En större skopa kryddiga ek toner och svart peppar tillsammans med kolat trä.
Stundtals spritig presentation som tonas ner med några droppar vatten.
Här finns även en lätt fruktig doft av melon som smälter in i de söta tonerna och vips har vi honungsmelon på menyn.
Bakom lurar en lätt jordig karaktär och med tiden ökar den söta, brända träkaraktären något.
Stundtals spritig presentation som tonas ner med några droppar vatten.
Här finns även en lätt fruktig doft av melon som smälter in i de söta tonerna och vips har vi honungsmelon på menyn.
Bakom lurar en lätt jordig karaktär och med tiden ökar den söta, brända träkaraktären något.
Smak
Medelfyllig smak med söt kärna av vanilj och honungsmelon.
Övergår snabbt i krydda av svartpeppar men fångas upp av de söta ek tonerna.
Lätt maltig/bröd men torkade gräs inslag.
Övergår snabbt i krydda av svartpeppar men fångas upp av de söta ek tonerna.
Lätt maltig/bröd men torkade gräs inslag.
Avslut
Lång, medelfyllig eftersmak med fortsatt vaniljsötma, brända ek toner och en mer balanserad kryddighet.
Något mer fruktig än i smak med honungsmelon. Mot slutet en söt känsla med kolat trä och lätt besk grape.
Något mer fruktig än i smak med honungsmelon. Mot slutet en söt känsla med kolat trä och lätt besk grape.
Beskrivning / Sammanfattning
En tydlig whisky med klar personlighet. Huvudtemat är vaniljsötma med tydliga brända ekfats toner.
Vinner på att vattnas då eken och kryddigheten balanserades upp med det övriga.
Gillar du bourbon lagrat med tydlig karaktär, är detta kanske något för dig.
Vinner på att vattnas då eken och kryddigheten balanserades upp med det övriga.
Gillar du bourbon lagrat med tydlig karaktär, är detta kanske något för dig.
Var denna recensionen till någon hjälp?
Kommentarer
Ordna
