Svenska whiskynyheter

Här kan ni läsa alla de viktigaste nyheterna från Sverige! Vill ni att er blogg/webbsida skall listas här? Ta kontakt med oss!

The Creative Whisky Co. – Highland Park Single Cask 52,9% ABV!

image
Dear friends, followers and supporters alike! When working at this years Whiskyexpo in Linköping a while ago, Tommy and Peter of Svenska Eldvatten (Swedish Firewater) grabbed a hold of me to ask if I would be interested in reviewing one of their future releases, a single cask Highland Park from The Creative Whisky Company in their series The Exclusive Malts . Well, of course I was, and so I was given a sample. 
The cask number is 751, it's a refill (bourbon) hogshead that gave 235 bottles. It was distilled in oktober 2003 and bottled in 2017, and so the age...

Läs mer http://samuelwhisky.blogspot.com/2018/03/the-creative-whisky-co-highland-park.html

WTV 031 – Tre gånger Royal Brackla

Royal Brackla är för många ett relativt okänt destilleri. Detta beror sannolikt på att den inte finns att tillgå som single malt via Systembolaget. Vill man ha Royal Brackla som single malt så får man ta en båttur med Viking Line till Åland eller Helsingfors. Största andelen whisky som kokas hos dem hamnar som ingrediens i någon av ägarföretaget Bacardis blends.  I avsnitt 31 av Whiskytower TV så provar vi Royal Bracklas newmake, den 16 åriga utgåvan och den 21-åriga....

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-031-tre-ganger-royal-brackla

Highland Park Single Bourbon Hogshead – Gordon MacPhail 43% ABV!

image
Dear friends, supporters and followers alike! When working the Whiskyexpo in Linköping a couple of weeks ago I passed by the stand of Symposion , since I had been given the great opportunity to pick up a sample of a coming Highland Park Single Bourbon Cask for review. Here in Sweden it is released tomorrow and you can view the product here
We are talking about a 1989 (26-27 years old) single refill american oak hogshead (250 litres) that has been watered down to 43% ABV. The cost for a bottle is 2402kr and Symposion has managed to source...

Läs mer http://samuelwhisky.blogspot.com/2018/03/highland-park-single-bourbon-hogshead.html

Swedish Whisky from Smögen Distillery – Barrique! 7yo 60,3% ABV

image
Dear friends and followers alike! About a month ago I worked for Edrington at this years Whiskyexpo in Linköping. As I most often do I passed by the stand of Smögen Distillery to talk to Pär Caldenby (Master Distiller and Distillery Manager) to see if he had anything that he wanted me to review. Most willingly he shared a sample of their coming release called "Barrique!". Here in Sweden it will be released as a web launch this thursday (the 1st of mars) and you can view it by clicking here
Barrique consists of a vatting of four european...

Läs mer http://samuelwhisky.blogspot.com/2018/02/swedish-whisky-from-smogen-distillery.html

Whiskytävling på En Öl Whiskymässa i Göteborg

Vid årets En Öl & Whiskymässa i Göteborg den 6-7 april så är Whiskytower medarrangör till den nya Whiskytävlingen som sker i samband med mässan. Vi är ruggigt stolta över den otroligt kompetenta juryn vi samlat till denna tävling. Ambitionen med tävlingen är stor och vi vill gärna att den ska bli etablerad och återkommande. Vi tycker att den jury vi samlat speglar detta. Ni som besöker mässan kommer att få reda på juryns resultat redan under mässans första dag och kan då följaktligen besöka de utställare vars whisky juryn premierar.

image

Juryn består av: Helena Samuelsson, Jonas Gyllenpanzar Stjerna, Annelie...

Läs mer http://www.whiskytower.se/whiskytavling-pa-en-ol-whiskymassa-goteborg

WTV 030 – Box Festival 15, 16 17

Destilleriet Box går som på räls och hyllas nästan unisont när man läser om dem. Vi på Whiskytower gillar också den mesta vi provat från Box och då i synnerhet de orökiga utgåvor vi provat från dem. I avsnitt 30 av Whiskytower TV så provar vi tre av festivalutåvorna som Box släppt i samband med den Whiskyfestival som hålls på destilleriet varje sommar. För att få tag på en av dessa åtråvärda buteljer så måste man vara på plats på festivalen när de släpper de köpebevis du behöver för att lägga beslag på en flaska. Vi provar här The Festival...

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-030-box-festival-15-16-17

WTV 029 – Massor av Single Casks från Balvenie

Om man gör ett besök hos destilleriet Balvenie så ges möjligheten att fylla sin egen flaska whisky direkt från fat. Det är många destillerier som erbjuder detta. Dock så vill Balvenie erbjuda alla de som inte har möjlighet att besöka dem att få prova Balvenie single casks. De har lanserat tre olika single casks. En 12-åring som lagrats på first fill bourbon. En 15-åring som lagrats på ex Oloroso sherry och en 25-åring som lagrats på refill bourbon. I avsnitt 29 av Whiskytower TV så provar vi dessa tre.

Balvenie 12YO single cask har en ABV på 47.8% och kostar...

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-029-massor-av-single-casks-fran-balvenie

Lansering av Quercus II Alba

Quercus är en serie där vi utforskar de smaker som olika ekarter och växtplatser ger till whiskyn. Den första utgåvan Quercus I Robur gick på djupet med den europeiska skogseken, Quercus robur . Nummer två i serien är den amerikanska viteken Quercus alba .

Quercus alba dominerar sedan förbudstiden världens whiskyindustri då en lag drevs igenom om att amerikansk whiskey endast får lagras på nya fat. Följden blev att stora mängder ex-bourbonfat frigjordes och såldes vidare till bland annat Skottland. Quercus alba är allmän i östra och mellersta Nordamerika och mycket vanlig inom vin- och whiskeyindustrin. Quercus alba innehåller lägre...

Läs mer http://boxwhisky.se/lansering-av-quercus-ii-alba/

Ljuva 80-tal – en ny tids whisky

1980-talet är kanske det mest fascinerande årtiondet i whiskyhistorien. Det var då allt hände. Både det som kunde och det som inte kunde hända. Under detta årtionde gick singelmaltwhiskyn från att vara nedläggningshotad till att börja säljas över hela världen. Dessutom förändrades produktion, smaker och synen på maltwhiskyn – en ny era föddes.

Den första och andra mars lanseras tre fascinerande Gordon & MacPhail-buteljeringar från detta dramatiska årtionde. En Longmorn från 1983, en Mortlach från 1984 och en Highland Park från 1989. Det rör sig om tre exklusiva utgåvor som var för sig är ett nedslag i denna historiska whiskyepok....

Läs mer http://www.symposionhot.com/2018/02/21/ljuva-80-tal-en-ny-tids-whisky-2/

WTV 027 – Macallan Quest launch på Cinderella

Torsdagen den 15 feb så smyglanserades Macallans nya range för travel-retail på Vikingline Cinderella. Ett antal bloggare och journalister var inbjudna och så även vi på Whiskytower. Sålunda ett perfekt tillfälle att flytta ut vår lilla studio till Viking Cinderella och göra ett litet specialprogram från detta event. Intervjuer med Stuart MacPherson, Dave Francis och flera Svenska whiskybloggare såväl som våra omdömen om rangen. Så ni är mycket välkomna till detta specialavsnitt av Whiskytower TV som är inspelat på denna kryssning....

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-027-macallan-quest-launch-pa-cinderella

WTV 024 – Troll från Bergslagen

I avsnitt 24 av WTV (Whiskytower TV) så provar vi den tredje utgåvan i Bergslagen Independent Bottlers väsen-serie. Den har (ska det visa sig) det mycket passande namnet Troll. Troll är en blandning av ex-bourbon och ex-sherryfat som innehållit lätt rökigt (16ppm) och rökigt (50ppm) recept. Whiskyn kommer ju från det nedlagda whiskydestilleriet i Grythyttan som vars lager Bergslagen köpte upp. En riktig kulturgärning om ni frågar oss. Vi har tidigare provat Skogsrå och Vätte vilka var de två första i denna serie. Bara att klicka på namnen så hittar ni de recensionerna.

Troll har en ABV på 58.7% och...

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-024-troll-fran-bergslagen

WTV 026 – Glenmorangie Spìos

Vid den här tiden varje år så släpper Glenmorangie årets utgåva i deras private edition-serie. För två år sedan hette den Milsean (recension HÄR ), Förra året var det Bacalta (recension HÄR ). Årets utgåva, den nionde i ordningen heter Spìos och har lagrats på fat som tidigare inehållit rye-whiskey. För er som är sugen på att köpa en helbutelj får ge er till tåls en stund då den släpps via Systembolaget först den 6 april. Dock så finns den att tillgå via utvalda barer och restauranger i Sverige redan nu. Priset vid släpp kommer att ligga på 919kr och...

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-026-glenmorangie-spios

Intervju med Sinya Wu från Kavalan

Vi har länge varit nyfikna på Kavalan och dess whisky här på Whiskytower. Att jaga intervjuer med människor som är upptagna med att sprida whiskyns lovsång eller att koka whisky är inte alltid lätt. Så därför så är vi glada att äntligen kunna presentera en intervju med Sanya Wu från Kavalan. I WTV (Whiskytower TV) nr 023 som kommer ut om någon dag så kommer vi att prova fem olika utgåvor från Kavalan. Fram till dess så kan ni läsa lite om Kavalan, whisky från Taiwan.

image

Sinya Wu.

Hi Sinya, Please introduce yourself to our readers? Hi, my name is...

Läs mer http://www.whiskytower.se/intervju-med-sinya-wu-fran-kavalan

WTV 023 – Fem gånger Kavalan

I går publicerade vi en intervju med Sinya Wu från Kavalan i Taiwan . I avsnitt 023 av Whiskytower TV så följer vi upp den intervjun med att prova fem olika uttryck från Kavalan, helt enkelt de fem som finns att tillgå via Systembolaget. De Kavalan vi provar är följande:

Kavalan Concertmaster Port Finish. Kostar 609kr via Systembolaget .

Kavalan Single Malt. Kostar 719kr via Systembolaget.

Kavalan Podium. Kostar 829kr via Systembolaget.

Kavalan Solist Bourbon Cask. Kostar 1199kr via Systembolaget.

Kavalan Solist Sherry Cask. Kostar 1299kr via Systembolaget.

Inlägget WTV 023 – Fem gånger Kavalan dök först upp på WHISKYTOWER...

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-023-fem-ganger-kavalan

WTV 022 – Loch Lomond Single Grain (46%)

Vi har tidigare provat whisky från destilleriet Loch Lomond. I avsnitt 6 av WTV så provade vi Loch Lomond Orginal och Inchmurrin 12YO . Den single grain vi provar idag har blivit lite av en snackis i whiskykretsar då den enligt ryktena ska vara otroligt bra. Skulle Loch Lomond single grain vara kokad i ett annat land än Skottland så skulle den räknas som en single malt då råvaran är just korn och inget annat sädesslag. Problemet är att den är destillerad i en coffey-still och inte i en traditionell pot-still. Single malt i Skottland måste kokas i en pot-still...

Läs mer http://www.whiskytower.se/wtv-022-loch-lomond-single-grain-46

Box Quercus I Robur

Det kan sägas först som sist: detta är sannolikt en whisky som kommer dela upp folk i två läger, för och emot. Jag tycker detta är bland det bästa Box har släppt. Vid en jätteprovning med alla utgivna Box (and then some) höll jag denna som en av de allra bästa av alla 24 som provades. Vid ett sådant tillfälle blir det förstås mer en fråga om intryck än om att man verkligen provar whiskyn. Därför nu, en djupdykning.

Vad är Quercus I Robur, då? Det handlar om den första whiskyn i en serie där Box undersöker (och utbildar i)...

Läs mer http://tjederswhisky.se/box-quercus-i-robur/

Jag behöver er hjälp!

Som många som följer denna blogg säkert redan vet arbetar jag sedan drygt ett år på en bok om whisky. Det började som en ordbok, där saker som BK = bottle kill och bottle kill = flaskan är urdrucken skulle vara med. Inom kort växte det hela lavinartat till ett ambitiöst projekt som är tänkt att täcka det mesta av intresse för någon som vill lära sig mer om whisky. Den ska vara relevant för den som är nybörjare (vad är egentligen skillnaden mellan single Maltwhisky och blended Maltwhisky? Hur blir whisky rökig?) via den som kan lite...

Läs mer http://tjederswhisky.se/hjalp-med-bok/

Sherry darling peated

Så har jag då äntligen tagit mig tid att prova den tredje och sista whiskyn i Sherry darling-serien. Det handlar alltså om whisky från nedlagda Grythyttan destilleri som utgivits av Bergslagens independent bottler. Den har uteslutande lagrats på sherryfat med Grythyttans rökiga destillat, där malten höll 50 ppm . Upplagan på denna var 840 flaskor – eller, 840 såldes till allmänheten, så upplagan lär ha varit något större än så – och de sålde slut i ett huj vid släppet i juli 2017. De kostade 995 kronor för en flaska på 50 cl och en alkoholstyrka på precis 58% (cask...

Läs mer http://tjederswhisky.se/sherry-darling-peated/

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se