Logga in

Registrera


Svenska whiskynyheter

Här kan ni läsa alla de viktigaste nyheterna från Sverige! Vill ni att er blogg/webbsida skall listas här? Ta kontakt med oss!

Tjaerdalen- Såväl butelj som del i fat

Tjaerdalen är en relativt ny aktör på den Svenska whiskymarknaden. Hos dem finner man buteljer i små upplagor såväl som delar i fat. Vi på Whiskytower träffade dem på en mässa i Sundsvall för ett tag sedan och vart givetvis nyfikna på deras utbud och hur de ser på sin verksamhet, vi tog helt enkelt kontakt med dem. Läs vidare så får ni veta mer om Tjaerdalen.

image

Anders och Peter.

Hej, presentera er själva och Tjaerdalen? Anders och Peter, två kompisar och grannar som efter nästan 100 gemensamma whiskyprovningar bestämde sig för att göra något mer av sitt gemensamma intresse...

Läs mer http://www.whiskytower.se/tjaerdalen-saval-butelj-som-del-fat

Ålder och berättigad förväntan

Ålder och berättigad förväntan

Frågan om whisky och ålder, eller snarare åldersangivelse på flaskan, är sedan några år aktuell och debatteras fram och tillbaka. Argument för och emot att ange ålder för en whisky förekommer och det finns för- och nackdelar med såväl att ange åldern som att inte göra det.

En position som nog upplevs som traditionalistisk och ”Old School” är att kräva att ålder skall anges på en whisky. Underförstått eftersom det annars finns något att dölja. Den främsta fördelen med detta är att det innebär en tydlig information om vad whiskyn – i detta avseende – är...

Läs mer http://www.smogenwhisky.se/2017/09/alder-och-berattigad-forvantan/

Kilchoman 100% Islay 7th Edition (50%)

Kilchoman 100% Islay 7th Edition destillerades 2010 och har sedan dess vilat i bourbonfat från Buffalo Trace. Det som gör 100% Islay kul är att kornet som används kommer från Kilchomans egna gård och den golvmältas på plats hos Kilchoman till 20 ppm. Givetvis ingen karamellfärg eller kylfiltrering. Som vanligt när det gäller Kilchoman.

Kilchoman 100% Islay 7th Edition släpptes via Systembolaget 7 september men de 240 flaskorna som släpptes är tyvärr redan slut.

image

Kilchoman 100% Islay 7th Edition (50%)

Doft Beppe: En härligt kustnära citruston som verkligen är frisk och fräsch. Honung och kola finns med och även en...

Läs mer http://www.whiskytower.se/kilchoman-100-islay-7th-edition-50

Louis Reps – Gräver i whiskyns historia

Via en facebooksida stötte vi först på namnet Louis Reps. Louis delade där med sig av sin forskning om Svensk whiskyhistoria. Försäljningssiffror, bilder, statistik, inget verkade vara omöjligt för denna man att få fram. Givetvis så vart vi nyfiken att veta mer om denna man då han verkligen delar vårt intresse för whisky. Lyckligtvis så var Louis vänlig nog att ställa upp på en intervju.

image

Louis på besök hos King Car.

Hej Louis. Presentera dig själv för våra läsare?

Jag är född 1953 och bor i Stockholm. Jag fick namnet Louis eftersom Louis Roederer var min mammas favoritchampagne. Jag ser...

Läs mer http://www.whiskytower.se/louis-reps-graver-whiskyns-historia

Ardbeg – An Oa (46.6%)

An Oa är en whisky i Ardbegs core range-utbud. Den första på över 10 år. Den släpps i Systembolagets beställningssortiment den 2 oktober och priset kommer att ligga på ganska humana (för att vara Ardbeg) 599kr. ABV ligger på 46.% och den är ej kylfiltrerad.

image

Ardbeg An Oa 46.6%.

Doft Kent: Intressant, inte så tjära-aktig som jag brukar uppfatta Ardbeg, utan mer rök, den obligatoriska sötrökig tonen. Tjäran finns där men jag upplever den inte lika fet som jag brukar uppfatta whisky från destilleriet. Det är en trevlig och inbjudande doft som innehåller en hel del exotisk frukt blandat med...

Läs mer http://www.whiskytower.se/ardbeg-oa-46-6

Scapa – Glansa (40%)

Den 4 september så släpptes Scapa Glansa i Systembolagets beställningssortiment. För er som tycker att Scapa låter bekant men inte riktigt kan placera det så är det det där andra destilleriet på Orkney, endast någon kilometer eller två ifrån Highland Park. Det som är lite roligt med Scapa är att den första destilleringen sker i en lomondpanna och den andra sker i en pot still. Scapas kapacitet ligger på 1 000 000 LPA. Scapa Glansa har först lagrats på amerikansk ek för att sedan få en slutfinish i fat som tidigare innehållit rökig whisky.

Scapa Glansa har en ABV på...

Läs mer http://www.whiskytower.se/scapa-glansa-40

Tamdhu batch strength (batch 1)

Jag har mycket begränsade erfarenheter av destilleriet Tamdhu, men den här gillade jag verkligen. Tamdhu batch strength är en sherrylagrad NAS-are. Bara två batcher har getts ut hittills; denna är batch 1 (eller, som de kaxigt kallar den, 001; de räknar tydligen med att det ska bli många batcher). Batch strength verkar vara ett slags hittepå för cask strength, även om Tamdhu på sin hemsida nogsamt undviker att beskriva om whiskyn har bevattnats eller inte . Alkoholstyrkan för batch 001 ligger på saftiga 58,8%. Den buteljerades 2015.

De nedanstående noterna tarvar kommentar. När flaskan, som jag köpte i februari i...

Läs mer http://tjederswhisky.se/tamdhu-batch-strength-batch-1/

Mackmyra Moment Körsbär (47%)

Senaste tillskottet i Mackmyras begränsade Moment-serie är moment körsbär. En whisky som till största delen lagrats på ex-sherry och ex-bourbonfat som mättats med ett sött körsbärsvin. Några små 30-liters fat har också varit inblandad i mixen. Vi på whiskytower vill verkligen ge en eloge till Mackmyra och master blender Angela D`Orazio för dessa exprimentlagringar som de släpper.

Mackmyra Moment Körsbär släpptes den 7 september. AVB ligger på 47% och priset är 1198kr.

image

Mackmyra Moment Körsbär 47%.

Doft Kent : Sött och inbjudande. Väldigt fruktig där äpplen och päron samsas med skogsbär. Körsbär och ett uns av mogna blåbär. Det är...

Läs mer http://www.whiskytower.se/mackmyra-moment-korsbar-47

Gordon MacPhail Caol Ila 2005 (56.8%)

Denna Caol Ila från Gordon & MacPhail kommer från 3 st first fill sherry butts. den destillerades 2005-02-21 och buteljerades 2017-01-31. 186 st flaskor letade sig till Sverige och Systembolaget. Priset ligger på 897 kr.

image

G&M Caol Ila 2005 56.8%.

Doft Beppe: En ettrig och kryddig dos rök med underliggande toner av citrus och tobak. Lätt smöriga dofter som är lätt oljiga. Barbecuesås och motorolja med en hint bränt krut. I bakgrunden finns ett knippe färska frukter som bara väntar på att plockas.

Kent: Trevlig doftbild där röken är tydlig men ändå inte överväldigande. Finns något i den rökiga tonen...

Läs mer http://www.whiskytower.se/gordon-macphail-caol-ila-2005-56-8

Fler Craigellachie single cask i Sverige!

Hösten lanserades 96 flaskor av 21 årig Cragiellachie Single cask lagrad på madeirafat på systembolaget. Med en fatstyrka om stadiga 54,5 % och en ytterst begränsad upplaga om totalt 205 butljerade flaskor försvann dessa i rasande fart.

Efterfrågan på denna fantastiska dram har varit enorm och för alla som vill ha chansen att testa denna unika Cragellachie har nu återigen chansen! Bacardi i Sverige har lyckats spåra upp de absolut sista 36 flaskorna och kommer nu erbjuda dessa till försäljning via systembolaget.

-Det känns väldigt kul att nära ett år efter det förra släppet kunna erbjuda de resterande flaskorna i...

Läs mer http://www.whiskytower.se/fler-craigellachie-single-cask-sverige

Tullibardine 20YO (43%)

Vi avslutar denna temavecka med Tullibardine med att prova deras 20-åring. Vi båda upplever att det vare otroligt kul att bekanta oss med detta trevliga destilleri då vi tidigare hade mycket dålig koll på Tullibardine. Vi startade veckan med att intervju master blender Keith Geddes . Vi har efter det i tur och ordning provat provat Tullibardina Sovereign , 228 Burgundy finish , 500 Sherry finish , The Murray 05 och idag avslutar vi alltså med Tullibardine 20YO.

Tullabardine 20YO finns i Systembolagets beställningssortiment och kostar där 998kr .

image

Tullibardine 20YO 43%.

Doft Kent: En söt och rik doftbild. Honung...

Läs mer http://www.whiskytower.se/tullibardine-20yo-43

Glen Scotia 15 yo – återupprättandet

Glen Scotia är inte ett av de destillerier som har haft störst utrymme i vare sig medieflödet eller whiskyvärldens kollektiva medvetande. Därtill har destilleriets buteljeringar i en äldre tid varit klart variabla i såväl karaktär som kvalitet samt hade de fram till relativt nyligen några mycket märkliga förpackningsdesigner, med lite scientologi-doftande och färgglada bilder på Highland cattle m.fl. djur. Ingetdera var smickrande och det är i dag tack och lov historia, som det verkar.

Scotia har nämligen förmåga till såväl kvalitet som stark karaktär. Detta är, som den uppmärksamme läsaren säkert vet sedan länge, något som vi uppskattar och själva...

Läs mer http://www.smogenwhisky.se/2017/09/glen-scotia-15-yo-aterupprattandet/

Tullibardine 500 Sherry Finish (43%)

Mer whisky från Tullibardine. Tullibardine 500 Sherry finish startade sitt liv i first fill ex-bourbon barrels för att sedan få en finish i 500 liters Pedro Ximenez Sherry Buts. Den är buteljerad på 43% ABV och kostar 592 kr via Systembolaget .

Tidigare i veckan har vi publicerat en intervju med Keith Geddes som är master blender hos Tullibardine. Vi har också provat Tullibardine Sovereign och Tullibardine 228 Burgundy finish .

image

Tullibardine 500 Sherry Finish 43%.

Doft: Kent: En intensiv kryddighet möter upp först. Sherryfatens inverkan är tydlig med djupa sherry kryddor. Det är kanel, svartpeppar och en touch av...

Läs mer http://www.whiskytower.se/tullibardine-500-sherry-finish-43

Tullibardine The Murray 05 (56.3%)

Tullibardine The Murray 05 är destillerad 2005 och har sedan lagrats på first fill bourboun fat fram till 2017. Sålunda så är detta en tolvåring. Den är inte heller kylfiltrerad då den är buteljerad på 56.3% vilket ska vara cask strength.

Tullibardine The Murray 05 släpps idag på Systembolaget . Priset ligger på 629 kr för en helbutelj.

image

Tullibardine The Murray 05 56.3%.

Doft Beppe: Underbara frukttoner med en rejäl skopa vanilj och honung. Frukten är massiv med äpplen och päron på första parkett. Även mer exotiska frukter såsom ananas och persika tittar fram. Gräs och halm tillsammans med ett...

Läs mer http://www.whiskytower.se/tullibardine-murray-05-56-3

Tullibardine 228 Burgundy Finish (43%)

Vi fortsätter vår genomgång av whisky från Tullibardine och nu har turen kommit till Tullibardine 228 Burgundy Finish som är lagrad på 228 liters fat som tidigare haft Pinot Noir från Chateau de Chassagne Montrachet . Den är buteljerad på 43% ABV och kostar 592 kr via Systembolaget .

Vi har tidigare provat Tullibardine Sovereign samt intervjuat Kieth Geddes från destilleriet.

image

Tullibardine 228 Burgundy Finish (43%)

Doft Beppe: Tunga toner från finishen i fat från Bourgogne till en början. Det är verkligen mustigt och murrigt. Dock efter en stunds luftning så lägger sig de mustiga dofterna med russin, choklad, kaffe...

Läs mer http://www.whiskytower.se/tullibardine-228-burgundy-finish-43

Gammelstilla Isak Mackey och new make

Gammelstilla har nu varit on stream sedan april 2012 och puttrat på i relativ stillhet bakom mer kända svenska destillerier som Mackmyra, Hven, Smögen och Box. Inte så underligt, Per Ottnargårds kärleksbarn har ju faktiskt tills helt nyss inte släppt någon whisky. I våras släppte de så sitt förslingsverk, Isak Mackey . Det handlar om en whisky på stadiga 54,6% som legat i tre år på bourbonfat, sedan sex månader på svensk nyek, och sedan tillbaka i bourbonfaten ett par månader. Upplagan på bara 800 flaskor såldes exklusivt till aktieägare som privatimport via Systembolaget. Den buteljerades i månadsskiftet februari/mars i...

Läs mer http://tjederswhisky.se/gammelstilla-isak-mackey-och-new-make/

Unika släpp av Brora och Macallan från Gordon MacPhail

imageBrora från 1982 och en Macallan från 1967 – whisky som numera nästan inte finns, men Gordon & MacPhail lyckas återigen göra det omöjliga möjligt.

imageDen 7 september klockan 10.00 webblanserar Symposion House of Taste två synnerligen sällsynta whiskies: Brora Rare Old 1982 Refill Sherry Cask och Macallan Speymalt 1967 First Fill Sherry Cask . Av Brorabuteljeringen kommer tre (!?) flaskor som var och en kostar 8 535 riksdaler. Macallans Speymalt från 1967 finns i tolv exemplar med styckespriset 15 065 kronor.

Macallan är det enda destilleri som Gordon & MacPhail har reserverat en egen serie för: ” Speymalt From...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/OXmrHWyynJ0/

Keith Geddes – Master blender för Tullibardine

Vi har ju en förkärlek för temaveckor här på Whiskytower då vi tycker det är kul att fokusera på ett destilleri och dessutom kanske tipsa er läsare om whisky ni inte hört talas om eller inte tänkt på att prova annars. Denna vecka ska vi lägga vårt fokus på destilleriet Tullibardine som kanske inte är så känt i Sverige, även om deras whisky går att finna i beställningssortimentet. Destilleriet grundades 1949 och har kapacitet att koka 3 000 000 LPA per år i deras två pannpar. Vi lämnar nu över ordet till Keith Geddes som är master blender för Tullibardine....

image

Läs mer http://www.whiskytower.se/keith-geddes-master-blender-tullibardine

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se