Logga in

Registrera


Svenska whiskynyheter

Här kan ni läsa alla de viktigaste nyheterna från Sverige! Vill ni att er blogg/webbsida skall listas här? Ta kontakt med oss!

Port Charlotte Islay Barley (50%)

Ny dag och en till Port Charlotte. Den vi provar idag heter Islay Barley och all korn i denna whisky kommer från sex olika gårdar på Islay. Precis som gårdagens Scottish barley så är malten i denna också rökt till 40 ppm och alkoholhalten ligger på 50% ABV. Tyvärr så är inte Port Charlotte Islay Barley tillgänglig via Systembolaget. Dock så finner du den på alla välsorterade whiskybarer i Sverige. Missa inte heller vår intervju med Bruichladdich destillerichef Adam Hannett som du finner HÄR.

image

Port Charlotte Islay Barley 50%.

Doft: Kent: En härligt rik, skarp och samtidigt ljus doftbild. Börjar...

Läs mer http://www.whiskytower.se/port-charlotte-islay-barley-50

Glen Garioch 15 YO

Härom veckan blindprovade jag en rejäl, alkostark sherrybomb: Glen Garioch 15 YO på maffiga 53,7% . Här är mina noter.

Doft : En sådan slags sherrylagring som är i min smak: det är inte för snällt och inte för drivet bara av fat. Måste vara first-fill, ändå? Rejäl sherrytrycka. Kandisocker, om det heter det, vi sa så i barndomen: smält lite bränt socker som man åt i klumpform på snöre. Färska fikon. Mer än ett stänk av blött gummi (aj löv it). Något varmt jordigt, som varm jord i en stor kompost. Blöta rep, skrev Annelie Huczkowski på Sinnen och...

Läs mer http://tjederswhisky.se/glen-garioch-15-yo/

Här är Sveriges Bästa Gin Tonic 2017

Nyligen avgjordes tredje upplagan av Schweppes tävling Sveriges Bästa Gin & Tonic , vinnare blev G&T-versionerna ”Golden Pearl” och ”Midnattssolsdrömmande rabarber”.

På pappret är Gin & Tonic en relativt enkel drink med få ingredienser, men det kan vara svårt att få till den perfekta balansen. I finalen, som ägde rum på Gamla Riksarkive t i Stockholm, imponerade deltagarna på juryn med sina allra bästa Gin & Tonics. Samtliga drinkar innehöll Schweppes klassiska Tonic eller någon av Schweppes Premium Mixer Tonics som bas. De som lyckades bäst och blandade de godaste drinkarna var bartendern Mano Roshdi och fysikern Martin Johansson ....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/hAwX6cwscgc/

Beställ vår festivalöl fr.o.m den 4 september!

Årets Festival-öl som togs fram i samarbete med Oppigårds bryggeri blev som många av er minns en verklig fullträff. Det är en ofiltrerad öl med liten beska och kraftfull arom som får sin karaktär av en rejäl dos humle av sorterna Chinook, Mosaic och Citra. Förutom kornmalt har även mältat och omältat vete använts vid bryggningen. Resultatet blev så uppskattat att vi köpte in över 8 000 flaskor med tanke på att vi ville göra det möjligt att för alla att beställa.

Från och med den fjärde september kan du beställa Festival-ölet via beställningssortimentet Nr: 81609-03. Minsta kolli är 20...

Läs mer http://boxwhisky.se/bestall-var-festivalol-fr-o-m-den-4-september/

Triss i gammal Springbank

Om Springbank finns egentligen hur mycket som helst att berätta – detta märkliga, annorlunda och egensinniga destilleri. Kanske är det just dessa egenskaper som hjälpt Springbank att navigera genom kriser, krig och uppköpsrykten. Springbanks svar på alla yttre hot har varit att bli ännu mer egensinniga och gå allt längre bort på sina egna avlägsna Campbeltownvägar. Kanske är det också just därför som Springbank till skillnad från många andra nu kan lansera en triptyk med riktig gammal åldersbestämd whisky. 

En gång låg destillerierna vägg i vägg i den lilla staden. På nästan samma tomt fanns Springbank, Rieclachan, Longrow och Springside, och...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2017/08/14/triss-i-gammal-springbank/

Drömwhisky från Gordon MacPhail

Var det bättre förr? Ja på den frågan finns det många svar beroende på vem som ställer den och vad man pratar om. Oftast är svaret nej. Men när det gäller whisky är det många som med eftertryck säger ja. Vill du också övertygas så lanserar vi nu två praktfulla gamlingar från Gordon & MacPhail.

Den som någon gång har provat en whisky från Brora eller en riktigt gammal Macallan tvekar sällan. Sådan whisky är numera nästan helt borta. De få fat som finns kvar är veritabla skattkistor och kommer sällan eller aldrig ut på marknaden. Men Gordon & MacPhail...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2017/09/01/dromwhisky-fran-gordon-macphail/

Rekordresultat och kraftfull nyinvestering på Box

imageBox Destilleri visar en kraftig förbättrad vinst för första halvåret 2017 och gör nyinvestering i mångmiljonklassen.

Vinsten för Box Destilleri var 1,273 mkr efter finanser vilket är en resultatförbättring med mer än 3 mkr mot samma period 2016. Nettoomsättningen årets första sex månader ökade med 79 % till 22,943 mkr.

– Det är mycket glädjande siffror, säger VD Thomas Larsson , framförallt genererade av vår fatförsäljning under en serie av år som nu märks på resultatet när våra kunder beslutar buteljera sin whisky och lösa ut flaskorna. Vi har också kraftigt ökat försäljningen av egna buteljerade produkter under året, främst...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/AIoeHK3V6HU/

Mackmyra Moment Körsbär i begränsad upplaga

imageMackmyra Moment Körsbär är en rosa whisky som fått sin färg från finishlagring på fat som mättats med sött körsbärsvin. Moment Körsbär finns tillgänglig i en mycket begränsad upplaga och lanseras på Systembolaget den 7 september .

Våren 2016 lanserade Mackmyra Blomstertid , en whisky som delvis slutlagrats på fat som mättats med körsbärsvin. Blomstertid belönades med inte mindre än fyra medaljer varav två guld , och var en mycket uppskattad whisky som snabbt sålde slut. Nu är det dags för Moment Körsbär .

Moment Körsbär har i över åtta år, till största delen, lagrats på fat som mättats...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/VRol-DKhhiw/

Rémys klassiker – nu också som liten

imageRémy Martin XO torde odisputabelt vara en av hela cognacsbranschens mest respekterade buteljeringar – och absolut en av de bästa cognacs man kan tänka sig . Men ett och ett halvt tusen kanske känns lite häftigt, speciellt om man inte provat den tidigare. Men sedan i somras finns den också i litet format.

Rémy Martin XO Excellence tillverkas uteslutande av vin från Grande Champagne (85 %) och Petite Champagne , Cognacs allra förnämsta distrikt. Efter två destilleringar i traditionell potstillpanna gör Rémys Cellar Master sedan en blend av över 400 olika eau-de-vie innan den lagras på fat av Limousine-ek i...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/rIV2vUEXEo8/

Klubbnytt: Vårt första fat på Smögen innehåller idag whisky

image

Grattis alla fatägare. Idag fyller vårt fat Käsemåla 3 år och får således kallas för whisky. Fatet är ett bourbonfat med rökig whisky. Eftersom det är ett 30-litersfat kan detta bli klubbens första buteljering. Det redan till hösten. Information till andelsägarna kommer inom en snar framtid. Spännande whiskytider stundar....

Läs mer http://maltytowers.se/2017/08/13/klubbnytt-vart-forsta-fat-pa-smogen-innehaller-idag-whisky/

Innis None – alkoholfri Pale Ale

image

Innis & Gunn släpper sin första alkoholfria öl. Det har anpassats till kräsna svenska ölälskares smaklökar eftersom Sverige är Innis & Gunns tredje största exportmarknad . Innis & None levererar massor av humlekaraktär och smak trots avsaknaden av smakbäraren alkohol, något som i sig var en väldigt viktig och en inte helt enkel utmaning för bryggmästaren Dougal Sharp. Ölen släpps initialt på ICA och kommer senare även att lanseras på Systembolaget.

Den smått legendariska bryggmästaren Dougal Gunn Sharp som främst gjort sig känd för sina ekfatslagrade och omåttligt populära, smakrika och ofta väldigt alkholstarka Ales har kämpat länge med receptet....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/uhhbeBJnTuE/

Tre tunga Springbank med hög ålder

imageSpringbank är ett av få skotska whiskydestillerier som numera har riktigt gammal whisky i sin portfölj. Nu lanserar de 18-, 21- och 25-årig whisky.   Den moderna whiskyindustrin gör vad den kan för att sälja ung whisky som kompensation för den äldre som är slut. I många fall gör man det med enastående kvalitet. Men ingen kan trolla med tiden

Springbank har visat sig ha en enastående förmåga att åldras på fat. De klassiska utgåvorna av 21-åringen och 32-åringen från 2000-talets första år räknas som några av whiskyhistoriens stora buteljeringar. Klimatet i dimmiga och ruffiga Campbeltown, långt nere på...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/L8EZaTOAY3Y/

Här är Juras festivalwhisky Tastival 2017

imageVarje år under Feis Isle-festivalen lanserar Jura Whisky en ny flaska i begränsad upplaga: Jura Tastival. I Sverige webblanseras årets Jura Tastival 2017 imorgon (17 augustii) på Systembolaget. 

Jura Tastival är en del av ”Feis Isle”, en veckas lång festival med whisky, mat och musik på de skotska öarna Islay och Jura . Varje destilleri på öarna tilldelas sin egen dag då de öppnar sina dörrar för att välkomna besökare från hela världen för att visa sitt utbud, bjuda på whisky och inspirera till nya sätt att njuta av whisky.

Jura är en liten ö med endast 200 invånare utanför Skottlands...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/KWHnZEFXB7Y/

Mackmyras prisvärda medaljer

imageThe Spirits Business årliga World Whisky Master s har utsett Mackmyras Ten Years till en av de tio mest prisvärda whiskies från nya världen samt belönat Mackmyra med inte mindre än fyra medaljer.

The Spirits Business genomför årligen World Whisky Masters där en jury provar whisky från nya världen så som Europa (exkluderat Skottland och Irland), Kanada, Sydafrika, Australien och Indien. Mackmyra har i år belönats med fyra medaljer varav tre guld samt fått utmärkelsen en av nya världens mest prisvärda whiskies för sin Ten Years .

Mackmyra Ten Years är den första tioåriga svenska whiskyn och den lanserades i...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/oq-4Kf8dDYE/

Millstone Peated PX Cask 2010 (46%)

Den 7 augustii lanserades ytterligare en ny whisky på Systembolagets beställningssortiment via Clydesdale. Zuidam Distillers – Millstone Peated PX Cask 2010 . Zuidam Distillers är ett nederländskt destilleri som vi publicerade en intervju med igår. Du hittar den intervjun HÄR . Igår provade vi Millstone Oloroso Sherry Cask 2014 och den recensionen hittar du HÄR . Millstone Peated PX Cask kostar 679 kr via Systembolaget och den har en ABV på 46%.

image

Millstone Peated PX Cask 2010 (46%)

Doft Beppe: En frisk och stickig, lätt glödande rökighet. Den är ung och vital. En nästan jordig och mineralig rök som känns...

Läs mer http://www.whiskytower.se/millstone-peated-px-cask-2010-46

Millstone Rye 100 (50%)

Zuidam Distillers i Nederländerna har i sin mycket trevliga portfölj en Rye-whisky. Den bär namnet Millstone Rye 100 och blev 2014 utnämnd till Europas bästa rågwhisky.

Vi intervjuade Zuidam Distillers i måndags ( intervju hittar du här ) och vi har hittills denna vecka provat två olika single malts från destilleriet. Idag tar vi oss i kast med deras Rye-whisky – Millstone Rye 100 . Vad står då 100 för i namnet? Jo, den är buteljerad på 100 proof (50% ABV), den har legat 100 månader på nya amerikanska ekfat och den är tillverkad av 100% rågkorn. Finns att beställa...

Läs mer http://www.whiskytower.se/millstone-rye-100-50

Zuidam Distillers – Whisky från Holland

Vi på Whiskytower tycker att det är otroligt spännande att det pågår en whisky boom över hela världen nu. Det kokas whisky i många länder som traditionellt inte förknippas med whisky. Denna vecka så ska vi lära oss lite mer om whisky från Holland där Zuidam distillers ligger. Vi startar med en intervju med Patrick van Zuidam som är master distiller hos Zuidam. Under veckan kommer vi att prova ett antal olika utgåvor från Millstone som de kallar sin whisky.

image

Master distiller Patrick van Zuidam.

Hi Patrick, please introduce yourself to our readers. My name is Patrick van Zuidam and...

Läs mer http://www.whiskytower.se/zuidam-distillers-whisky-fran-holland

Millstone Oloroso Sherry Cask 2014 (46%)

Igår 7 augustii lanserades en ny whisky på Systembolagets beställningssortiment. Zuidam Distillers – Millstone Oloroso Sherry Cask 2014 . Zuidam Distillers är ett nederländskt destilleri som vi publicerade en intervju med igår. Du hittar den intervjun HÄR . Millstone Oloroso Sherry Cask 2014 kostar 679 kr via Systembolaget och den har en ABV på 46%.

image

Millstone Oloroso Sherry Cask 2014 (46%)

Doft Beppe: Mustig doft med ett härligt alkoholstick. Det är ganska tunga sherrytoner med russin, kakao, fikon, espresso och dadlar på första parkett. Lätta toner av lakrits och något fruktigt te kan anas i bakgrunden. Efter att ha stått...

Läs mer http://www.whiskytower.se/millstone-oloroso-sherry-cask-2014-46

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se