Svenska whiskynyheter

Här kan ni läsa alla de viktigaste nyheterna från Sverige! Vill ni att er blogg/webbsida skall listas här? Ta kontakt med oss!

Limburg tur och retur – häng med på whiskymässa

Det finns whiskymässor, och så finns det whiskymässor. Ni som var med på förra årets bussresa till Limburg vet vad vi menar – maken till whiskyresa är svår att tänka sig. Är du nyfiken på att prova Talisker från 1920-talet, new make från Ladyburn och myriader av annan ofattbar whisky så är det till Limburg du ska.

Limburg tur och retur – häng med på whiskymässaFölj med Symposion till The Whisky Fair i Limburg den 17–18 maj 2014. Vi reser tidigt på morgonen fredagen den 16 maj från Malmö och kommer hem igen på måndagskvällen den 19 maj.

Till The Whisky Fair vallfärdar de som älskar whisky utöver det vanliga. Här träffas...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2013/10/06/limburg-tur-och-retur-hang-med-pa-whiskymassa/

Whiskybloggen: Sista dagen på Islay

imageRegndis och ibland tittar solen fram. Vi checkar ut från Lambeth House och säger hej då till Margreth. Alla som  har bott där känner till hennes hurtiga och glada röst. Öns fräschaste B&B. Vi åker bort till Bruichladdichför att titta in butiken. Blir inget köp där. Vi har redan överlast. :)

Det blir en tur till Kilchoman för en fika. Sedan kommer Bruno och Ola på att de glömt den traditionella fotograferingen framför Bowmore. Det blev en tur dit igen. Bruno med de vanliga orden ”jag ska bara…..”,  sen försvann han in i destilleriet.

Ja till slut parkerade vi nere i...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/10/04/whiskybloggen-sista-dagen-pa-islay/

Vinnarna på öl whiskymässan 2013 – hela listan

Med bara en skälvande dag kvar på Stockholm Beer & Whisky festival kan vi nu presentera hela listan av vinnare på mässan. Kom gärna förbi vår monter i helgen och hälsa på!

Festivalens Bästa Öl (Högsta poäng): Carnegie Special 175th Anniversary Porter, Carlsberg Sverige AB

Festivalens Bästa Cider (Högsta poäng): Stowford Press Medium Dry, Westons Cider, TOMP Beer Wine & Spirits AB

Beer Trophy 2013 (Det enskilda Bryggeri som fått mest guld): Oppigårds Bryggeri

KATEGORIER FLASKPRODUKTER

LAGERÖL
Kategori A1.Traditionell ljus lager i centraleuropeisk stil
Guld: Jever Pilsener, Radeberger Gruppe, TOMP Beer Wine & Spirits AB
Silver: Primator Premium Lager, Galatea...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/YBl2DL1ZbLA/

Whiskybloggen: Caol Ila överraskade

imagePå slingriga väger tar vi oss från Bunnahabhain till Caol Ila. 2011 ökade man kapaciteten från 5,7 milj liter till 6,4 milj liter sprit. Nu har man ofrivilligt ta en period av underhåll. Idag går 95% till blender industrin och till största del till Johnny Walker som just nu röner stora försäljningsframgångar världen över. Stordriften är påtaglig.

Men det är just här jag inser som inte den stora koncernen Diageo inser. Varumärket Caol Ila är inte bara för blendedmarknaden. De gör jäkla god single malt. Som sista malt i provningen får vi prova en malt direkt ur ett fat. En...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/10/03/whiskybloggen-caol-ila-overraskade/

Laphroaig 2005 - Svenska Eldvatten 56,9%

Det är åter dags att ge sig i kast med en buteljering från Svenska Eldvatten, buteljerarna som snabbt gjort sig ett namn i whiskysverige. Deras nogsamma arbete med att välja ut fat för buteljering har resulterat i att alla releaser hittills har hållit ruskigt hög nivå. Därför är det alltid spännande när det trillar ned ett nytt sample från dem i postlådan. Den här gången fick jag dessvärre ge mig till tåls lite grann då jag dragits med en seg förkylning som stoppat all form av whiskyprovning. Den 1:a oktober släpptes den, och den här gången inte bara i beställningssortimentet....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Vg2ifYZGifk/616-laphroaig-2005-svenska-eldvatten-569

Whiskybloggen: Bunnahabhain på schemat

imageIdag står två destillerier på tur. Efter en stadig frukost styrde vi kosan mot Bunnahabhain. Idag är det ett riktigt regnväder men det finns ju botemedel mot det också. En riktigt god dram.

Vägen dit är bedårande. När man kommer fram inser man att destilleriet är slitet. Man har inte hunnit med underhållet. Men vi vet också att här produceras en riktigt god whisky.

Vi startar med en rundvandring och processen liknar den som är i de andra destillerierna. Men det var intressant att gå igenom deras produktionslokaler. Stora mashtun och pannor.

imagePannorna var inte lika blanka och den senaste pannan...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/10/03/whiskybloggen-bunnahabhain-pa-schemat/

Styrkan, del VII (avnjutning)

När whiskyn väl är buteljerad så håller den en styrka om som lägst 40 % och i praktiken som mest kring 65 % (då för cask strength där faten fyllts vid full styrka). Skillnaderna mellan dessa båda typer av whisky, när de kommer i ett glas, är avsevärda. Orsakerna till detta har behandlats i de tidigare inläggen i denna miniserie om styrkans betydelse. Men när whiskyn väl är i flaskan så har tillverkaren eller buteljeraren gjort sitt och produkten har vissa kvaliteter, karaktärer och potential.

Vad kan då du som konsument göra åt saken? Jo, du har själv en unik...

Läs mer http://www.smogenwhisky.se/2013/10/styrkan-del-vii-avnjutning/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=styrkan-del-vii-avnjutning

Whiskybloggen: Ännu en Craftmen’s Tour at Bowmore

imageVi lämnade Port Ellen och checkade in på Lambeth House i Bowmore. Snabbt tog vi oss ner till destilleriet för arr reka lite vad som fanns i shopen. Sedan bort till Duffies bar för en ”half pint”

Ute hamnen var det riktigt lågvatten. Blir nog lite mera i eftermiddag av ett annat sorts vatten som ger lite högre vågor –  ljudvågor

Vi var borta på destilleriet och beställde att få tapp en gemen whisky direkt från fatet. När vi kom tillbaka och det var dags får vår Craftmen’s Tour hade man dukat fint och en sample av denwhiskt vi skulle...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/10/02/whiskybloggen-annu-en-craftmens-tour-at-bowmore/

Glenlossie 1988 - Samaroli Coilltean Harmony 45%

Glenlossie 1988 SamaroliFrån den italienska buteljeraren Samaroli har vi här en 19-årig speysidewhisky från Glenlossie Distillery, som buteljerades år 2007 efter 19 på fat nr 1953. Huvuddelen av destilleriets produktion är avsedd för blending-industrin, men då och då dyker den upp via oberoende buteljerare. Den har även förekommit som 10-åring i ägaren Diageos serie Flora & Fauna.

Doft: Först av allt bjuds här på flädersaft och kokosflingor. Den för speysidewhiskyn ganska typiska gräsigheten finns här, samt frisk citrus. Jag tänker även på sockerkakssmet och mandelkubb. På toppen av detta ligger en klick vaniljsås. Det är fint avstämt, men kanske en aning slätstruket,...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/6XOAOpIahss/615-glenlossie-1988-samaroli-coilltean-harmony-45

Whiskybloggen: Ardbeg genom årtionden

imageDet blev lunch på The Kiln Café även idag. Sedan vidtog en guidning genom Ardbegs Destilleri och deras process. Efter rundvandringen vidtog vår provning. Heather Lesley var vår provningsledare och det var hög stämning i det lilla utrymmet där vi var. Det var en fantastisk provning. Uppställningen var följande 1974 28 Y.O. 40,1% 1975 38 Y.O. 51% 1989 24 Y.O. 52,7% 1994 19 Y.O. 54,3 % 2003 10 Y.O. 56,5% Att få förmånen att smaka en Ardbeg som är 38 år är få förunnat. Det var min absoluta favorit. M ånga hade den 24 åriga whiskyn som favorit Att gå...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/10/01/whiskybloggen-ardbeg-genom-artionden/

Whiskybloggen: Lagerhusprovning på Lagavulin

imageDags för en höjdardag på vår resa.

Iain McArthur är en profil på destilleriet. Vi var tidigt ute. Vi tänkte sitta i rummet bakom butiken och prata lite Jag hann växla några ord med Iain när vi kom dit.
Vi blev erbjudna en 18-årig Jazz Festival. Alla himlade med ögonen och ropade ”Denna ska vi ha”. Det är hög moral i gruppen redan på morgonen.
Vi blev erbjudna en 18 årig Jazz Festival omedelbart när vi anlände till destilleriet .

Här kommer uppställningen av Lagavulin denna förmiddag.
9 Y.O 58%
11 Y.O. 56%
15 Y.O. 56,4 % Sherry Cask
31...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/10/01/whiskybloggen-lagerhusprovning-pa-lagavulin-2/

Whiskyprovningar med Hellyers Road från Australien

Missa inte dessa unika provningar när det australiensiska destilleriet  Hellyers Road  för första gången besöker Sverige. Hellyers Road är Australiens största tillverkare av single malt. Den första batchen sipprade ur pannorna på detta tasmanska destilleri 1999. Provningen hålls på engelska under ledning av Stewart Ferguson och innehåller fyra whiskies: Hellyers Road Original, 10 Years Old, Pinot Noir och Peated.

Whiskyprovningar med Hellyers Road från AustralienTorsdagen den 10 oktober kl 19.00 på  The Green Lion Inn  i Malmö.
Anmälan sker via telefon 040-97 63 63 eller via mejl:  info@greenlion.se .
Pris: 169 kr.
OBS! Begränsat antal platser!

Whiskyprovningar med Hellyers Road från AustralienFredagen den 11 oktober kl 19.00 på  Bishops Marina...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2013/10/01/whiskyprovningar-med-hellyers-road-fran-australien/

Meet and greet med Tomatin

Öl- och whiskymässan går in på sin andra vecka efter en succéhelg där flera spännande nyheter har funnits att prova och seminarierna varit fulltecknade.

Men det är inte slut än, långt ifrån. För nu kommer fler celebra besök och håller Master Classes, fördjupande föreläsningar.
En av dem är Graham Eunson, Tomatin Distillery Manager, som under två föreläsningar samt ett meet and greet ger whiskyälskare chansen att få en inblick i Tomatins whiskyhantverk, en spännande destillerihistoria och en provsmakning av Eunsons personligt utvalda whiskysorter.

Under fredagen den 4 oktober har han sitt Meet & Greet på Bishops Arms Gamla Stan där...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/73QxjitqyEk/

Whiskybloggen: Laphroaig först ut

imageNär mina medresenärer tog en promenad från Ardbeg till Laphroaig körde jag i förväg till destilleriet. Eftersom jag är medlem i ”Friends of Laphroaig” äger jag en liten bit land här på Islay som jag hyr ut till destilleriet. för det får jag en dram i årshyra

Gästvänligheten är påtaglig även här hos Laphroaig. Vi erbjöds förstås att prova några sorter innan vår ”Flavour Tasting”.  Vi provade Triple Wood och 18 år.

Ronneby Whisky Sällskaps Andreas Engelmartin träffade vi här. Alltid lika roligt när man träffar likasinnade whiskyälskare från vår närhet i Sverige.

imageProvningen leddes av Jennie Husthwaite.. Hon ledde...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/09/30/whiskybloggen-laphroaig-forst-ut/

Whiskybloggen: Ardbeg Kiln Cafe

imageLite gnäll från ”The Major”  ”-nu har vi rest i 3 dagars och inte ett destilleri har vi besökt” . Han har hemlängtan och hälsar till sonen Gustav. Ja idag är det måndag och destillerierna har öppet. Först tog jag ut grabbarna på lite kultur. Claggain Bay och Kildalton cross. Därefter kände jag mig tvingad och åka ner till Ardbeg så att dom fick sig morgonens första dram. Två Uigeadail och en Blasda. Som chaufför blev det kaffe. Det kommer ju viktigare saker i eftermiddag. Som vanligt är personalen på Ardbeg hjärtliga och gästvänliga. Maten håller högsta klass på Ardbeg’s...

Läs mer http://maltytowers.se/2013/09/30/whiskybloggen-ardbeg-kilncafe/

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se