Tänk vad tiden går. Jag tyckte att det var ganska nyligen jag provade nummer ett i serien Seven Stars från det lilla destilleriet på ön Hven. Det visar sig dock att ett helt år har gått, för in ramlade härom dagen ett varuprov på årets utgåva, den andra i serien om sju utgåvor. Namnet “Merak” är givetvis även det hämtat från en stjärna med samma namn. Den ingår i stjärnbilden Karlavagnen och är en så kallad vit sub-jätte och den har tre gånger massan och radien av solen. Resten får nån science-blogg redogöra för, så provar vi whiskyn här istället....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/CSjYP6o9LzE/647-spirit-of-hven-seven-stars-no2-merak-45

 ...

Läs mer http://samuelwhisky.blogspot.com/2014/03/please-follow-samuelwhisky-in-social.html

Bryggeriet Poppels grundades 2012 men har hunnit med att lansera inte mindre än tolv olika öl sedan dess, bland andra deras sedan länge slutsålda Projekt 001 DIPA som utnämndes av BeerSwedens forumanvändare till Best Swedish Beer 2013. Det fick bryggeriet att lägga in den i sitt ordinarie sortiment och de döpte den till DIPA kort och gott. Bryggeriet Poppels grundades 2012 men har hunnit med att lansera inte mindre än tolv olika öl sedan dess, bland andra deras sedan länge slutsålda Projekt 001 DIPA som utnämndes av BeerSwedens forumanvändare till Best Swedish Beer 2013. Det fick bryggeriet att lägga in...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/7yRSoXn5lqY/

Det var den Nikka som först blev fullbokad av klubbens vårschema.
The Fox & Anchor Whisky Society höll Nikkaprovning för fullt hus den 3 mars i Karlskrona.

- Kul att det var så stort intresse för Nikkas whisky, en provning har aldrig blivit fullbokad så snabbt innan, säger Fredrik Larsson, provningsledare för kvällen.

Provningen genomfördes helt blint och uppmaningen till deltagarna var att rösta på kvällens bästa whisky men även att reservera en röst för den whisky de trodde var dyrast.

De sorter som ingick i provningen var:

Nikka from the Barrel
Nikka Yoichi 12 yrs
Nikka Yoichi 15 yrs
...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2014/03/04/nikkaprovning-i-karlskrona-3-mars-2014/

Just nu pågår karnevalen på Trinidad och delar av Allt om Whisky och systertidningen Världens Viners redaktioner är på plats. Dessutom kommer de att samla information om ett specialnummer som kommer i höst. Ämnet är Västindien och då blir det självklart ett stort fokus på rom....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/l7cDxIBZ2Ks/

Den första mars släppte Brygghuset Finn sina två första öl på Systembolaget. Det är deras Brown Ale (Nr 87328) och American Pale Ale (Nr 87442) som nu finns på Systembolaget i Landskrona, på Råå och Löddeköpinge (Center Syd) och de finns också i beställningssortimentet.

Grundarna till Brygghuset Finn. Från vänster: Simon Frennberg (bryggare), Joacim Larsen (vd), Petter Lindholm (marknadsansvarig)

– Det är lite av en milstolpe att finnas på Systembolaget. Det har varit en lång och slitsam men spännande resa att komma dit vi är idag.

Det firade Joacim Larsen och kompanjonerna Petter Lindholm och Simon Frennberg med att hålla...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/qAnaEtn3VDI/

Nu har det återigen blåsts liv i frågan om den s.k. gårdsförsäljningen av alkohol, d.v.s. försäljningen från och hos producenten, av dess egna alkoholhaltiga drycker. Det är landsbygdsminister Eskil Erlandsson (C) som lyft frågan. Igen. Den är lite av centerpartiets käpphäst – vilket de förvisso skall ha beröm för.

Tanken från Erlandsson är nu att man i vart fall på försök skall tillåta försäljning av öl och vin, begränsat till tre län i landet. Som bekant producerar vi endast whisky och gin och vi ligger förvisso heller inte i något av de tre föreslagna länen.

Med en förutsägbarhet motsvarande solens...

Läs mer http://www.smogenwhisky.se/2014/02/gardsforsaljning-pa-forsok/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=gardsforsaljning-pa-forsok

I går den 26 februari fick BOX pris från CONNECT Norr Mittnoden med motiveringen ”Företaget har under 2013 uppvisat ett föredömligt entreprenörskap i både tanke och handling.”...

Läs mer http://boxwhisky.se/box-mottog-pris-fran-mittnoden/

Intresset för Box Destilleri fortsätter att öka och för att möta de många förfrågningarna och inte minst för att klara att hantera de marknadsinsatser som behövs i samband med de första lanseringarna och internationaliseringen så har bolaget beslutat att utse Håkan Persson till ny tillförordnad marknadschef.
Håkan Persson är delägare i kommunikationsbyrån Sweetpop AB i Sundsvall där han jobbar som kommunikationsstrateg och copywriter. Han har varit Box Destilleri behjälplig i varumärkesarbetet under flera år och ingår sedan två år tillbaka också i styrelsen.??I samband med rekryteringen innebär det att nuvarande marknadschefen Hasse Nilsson får större möjligheter att fokusera på mötet...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/y7fmbybOP2k/

Måste whisky verkligen vara så besk? Förklaringen är lagringen på ekfat i många år. Men det finns faktiskt söt och god och lättdrucken whisky. Whiskyspots Henrik Aflodal tar oss med till Japan där man förfinat whiskymakeriets sköna konst sedan 1920-talet.

Whisky är knepigt att gilla. Kategorins dominerande smakegenskap är beskan. Ihop med den ofrånkomliga spritbeskan gör ekbeskan whisky till en njutning man måste erövra. Min son som ännu inte lärt sig bruka dessa ädla drycker (men smakat) jämställer besk bismak i en dryck med alkoholinnehåll.

Precis som i vinvärlden letar whiskyfolket efter frukten, vi går igång när estrarna hugger och...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2014/02/26/den-sota-goda-whiskyn/

Glenury Royal är en riktig raritet som, trots sin nedläggning 1985 och således något senare än de eftertraktade Brora och Port Ellen, varit mycket sällsynt förekommande i buteljeringsfloran de senaste tio åren. Priserna har också rakat iväg. Alltså var det dags att ordna en provning medan tid är – dess rykte är nämligen gott…

GLENURY ROYAL 20 yrs (1984; 51,3 %) Duncan Taylor Rarest of the Rare

Doft med gräs, vita frukter, lätta jord/lädertoner, päron, lättrostad ek och lätt svavel/omognad (20). Ek med Del Monte-cocktail i smaken, malt och lite läder (21). Eftersmak med jordiga frukter, sting av ingefära och...

Läs mer http://www.smogenwhisky.se/2014/02/glenury-royal/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=glenury-royal

Intresset för Box Destilleri fortsätter att öka och för att möta de många förfrågningarna om aktiviteter och provningar och inte minst för att klara att hantera de marknadsinsatser som behövs samband med de första lanseringarna och den internationalisering som förestår så har bolaget beslutat att utse Håkan Persson till ny tillförordnad marknadschef.

Håkan Persson kommer från reklambyråvärlden och har varit ägare och vd för en av Norrlands ledande byråer. Håkan är nu delägare i kommunikationsbyrån Sweetpop AB i Sundsvall där han jobbar som kommunikationsstrateg och copywriter. Han har varit Box Destilleri behjälplig i varumärkesarbetet under flera år och sedan två...

Läs mer http://boxwhisky.se/box-destilleri-ab-forstarker-marknadsorganisationen/

Vårt nya besökscenter som kommer att ligga på kullen ovanför destilleriet med en magnifik utsikt över området, har påbörjats. Bygget beräknas vara klart i mitten av juni. Byggnaden kommer att rymma besökscenter, restaurangkök, shop, kontor och provningslokal. Vi ser verkligen fram emot att kunna ta emot besökare i vårt nya center. Tills dess att det står klart är ni givetvis ändå välkomna att besöka oss, vi tar gärna emot företagsgrupper och privatpersoner, kontakta oss så bokar vi tid för ert besök på BOX Destilleri med rundtur och om ni önskar provning.

Kontakta Peter Söderlind för mer info, tel 070-552 78...

Läs mer http://boxwhisky.se/bygget-av-nytt-besokscenter-ar-i-gang/

Yo-Ho Brewing Company grundades 1996, strax efter det att den lag som förbjudit bryggning av ”Craft Beer” togs bort. Tidigare var nästan all öl i Japan av lagertyp, men Yo-Ho satsade på ale. De bestämde sig dessutom för att använda burkar istället för flaskor, dels för att burkar är enklare att distribuera men också med tanke på miljön, 90 procent av aluminiumburkarna återvinns.

2010 utnämndes de till ”Brewery of The Year” av Japan Craft Beer Association.

Yo-Ho Brewing Company är också ett av de få bryggerier i landet som själva varken har en Brewpub eller restaurang, ändå har deras Yona...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/XnBGrrW8B7Q/

En bordershop är som bekant en gränshandelsbutik strategiskt placerad vid trafikerade landsgränser, i länder där varor har lägre priser än i de angränsande länderna. Fast nu kommer en flytande bordershop, för den   26 februari är det premiär för Stena Lines första bordershop till sjöss. Det innebär priser som ligger upp till 69 procent lägre än Systembolagets.

– Många lockas att köpa med sig alkohol till lägre priser när de tar med sig bilen utomlands, men brist på tid kan vara ett hinder eftersom man behöver stanna till på vägen om man vill besöka en bordershop. Vi vill erbjuda våra resenärer...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/CMcvrvcGeiw/

Grupo Mahou San Miguels storsäljande lager från Madrid Mahou Cinco Estrellas har nu fått en ny design, men innehållet är detsamma och håller fortsatt hög kvalitet.

Grupo Mahou-San Miguel grundades i Madrid 1890 och hette då Hijos de Casimiro Mahou, fabrica de hielo y cerveza – Casimiro Mahous söner, tillverkning av is och öl. Sedan år 2000 har San Miguel tillkommit i namnet sedan Mahou köpt 70 procent i det ursprungligen filippinska San Miguel av Danone Group.

Mahou har varit ganska okänt i Sverige men är omåttligt populär i Spanien, framför allt i Madrid där Mahou också är stora sponsorer...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/KJkfgcYG72U/

Läs mer http://samuelwhisky.blogspot.com/2014/02/tasting-three-travel-retail-exclusive.html

Mackmyra har de senaste året gått knackigt. Möjligen på grund av ivrig expansionslusta. Detta får nu konsekvenser. Företaget säger upp 15 anställda och flyttar huvudkontoret från Stockholm.

Det svenska whiskyundret har fått sig en rejäl törn. Först meddelades det att Grythyttan Whisky upphör med produktion i Sverige och förlägger den i Skottland. Och nu nästa dråpslag, ett betydligt större sådant: Mackmyra varslar 15 personer på företaget.

- Styrelsen har den 19 februari 2014 beslutat att genomföra ett kraftfullt åtgärdsprogram för att öka försäljningen, minska kostnaderna och stärka kassaflödet. Åtgärdsprogrammet inleds omgående och löper under 2014 och del av 2015 och...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/P1TwcYIKQ1Y/

2013 var ett år för många nya whiskymässor i Sverige. Göteborg var en av dem. Det blev en otrolig succé som överraskade alla inklusive arrangören. Köerna växte sig långa på fredagen och det var till och med så att en del fick vända om! Detta åtgärdades snabbt av arrangören och på lördagen var det mycket bättre. I år blir det ännu bättre då man har mycket större lokaler och dessutom har utökat till tre dagar. Det kommer att bli en ny dundersuccé tror vi. Symposion ställer ut med hela tre montrar i Göteborg, så kom och hälsa på oss på Svenska...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2014/02/20/en-ol-och-whiskymassa-goteborg-10-12-april/

Det är nu tredje året i rad som vi åker till Wapnö Slott utanför Halmstad för att delta i deras trevliga mässa. Inhysta i ett gammalt spannmålslager har vi Sveriges absolut gemytligaste lokaler och omgivningarna med slottet och deras fantastiska mat gör inte upplevelsen sämre. Att sen arrangörerna ordnar med gratis transport till och från Halmstad station gör ju inte saken sämre. Välkommen till gemytliga Wapnö och en härlig whiskymässa. Missa inte våra Master Classes!...

Läs mer http://www.symposionhot.com/2014/02/20/wapno-ol-och-whiskymassa-4-5-april/