Svenska whiskynyheter

Här kan ni läsa alla de viktigaste nyheterna från Sverige! Vill ni att er blogg/webbsida skall listas här? Ta kontakt med oss!

Highland Park - Cask Strength 56%

Den första mars släpptes en whisky på systembolaget, som är något så unikt som en fatstark Highland Park som endast släpps i Sverige! Sverige är uppenbarligen en viktig marknad för Highland Park, med alla våra kunniga och intresserade whiskyfantaster. Faktum är att Sverige är det land som konsumerar mest Highland Park i världen per capita. Det ni! Denna fatstarka utgåva släpps för övrigt som halvflaska (350ml) vilket är något som vi anser att fler borde ta efter. Det är väldigt trevligt för oss som hellre dricker kvalitet, än kvantitet, att kunna prova flera sorter utan att behöva länsa lädret fullständigt....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Y87QsNjMfks/560-highland-park-cask-strength-56

Spirit of Hven - Seven Stars No.1 Dubhe 45%

Minns ni vårt reportage från Destilleriet Spirit of Hven i somras? Om inte, så kan ni läsa det här . Vid besöket provades även deras första utgåva, Urania , med fina omdömen. Under senare delen av 2012 meddelade destilleriet att man hade en ny utgåva planerad till mars 2013, och att denna skulle hålla något högre ålder samt betydligt lägre prislapp. När den så till slut anlände var det givetvis med stor nyfikenhet som den vaxade korken öppnades.

Namnet Dubhe härstammar från en av de sju ljusstarkaste stjärnorna (dessa sju utgör för övrigt stjärnbilden Karlavagnen) i Stora Björn. Vi bör...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Mzec6xMx7m8/559-spirit-of-hven-seven-stars-no1-dubhe-45

Tormore 1995 - För Whiskyblogg.se 51,6%

Så var det äntligen dags! Med ett plopp rycker jag korken ur världens första whisky med en whiskyblogg.se-logga på etiketten. Det känns ganska mäktigt, om jag skall vara ärlig. Jag minns det härliga samplet jag provade när whiskyn skulle väljas ut, och det är med stor spänning och förväntan som jag låter det första dropparna rinna ned i glaset. Som tidigare avslöjats handlar det om en single cask från Tormore Distillery i Speyside, som fylldes på en ex-bourbon hogshead i september 1995. I september 2012 buteljerades den sedan, och vi har kommit över endast en andel av fatet, 62 flaskor...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/eJClOfWAkgk/558-tormore-1995-foer-whiskybloggse-516

anCnoc 22yo 46%

Det var riktigt länge sedan vi provade en ny anCnoc utgåva från Knockdhu Distillery, och det var med förtjusning vi konstaterade att den senaste utgåvan var en whisky som fått mogna länge på fat. Sedan tidigare vet vi att anCnoc är en whisky som mår mycket gott av att lagras länge. Vi beskriver inte destilleriet närmare i den här artikeln, så du får istället läsa reportaget om min vecka på destilleriet för nått år sedan om du är nyfiken. Vi ger oss istället i kast med att prova 22-åringen som i huvudsak är lagrad på amerikanska ex-bourbonfat. En liten andel...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/yTNWsVE4C0g/557-ancnoc-22yo-46

Ardbeg Day 2013 - Ardbog Release

Även i år vill givetvis Ardbeg fira Ardbeg Day, precis som vi gjorde förra året. Det har snurrat lite rykten om en ny release i anslutning till händelsen, och nu bekräftas detta från officiellt håll. Utgåvan kommer heta Ardbog Release, för att hedra torvmossarna (peat bog=torvmosse, därav namnet ArdbOg) på Islay, från vilka man bryter torven som ger Ardbeg dess karakteristiska, rökiga karaktär. Datumet för släppet är den 1:a Juni, d.v.s Ardbeg Day, och vi kan säkert räkna med att ett antal flaskor letar sig in i Systembolagets beställningssortiment. Vi återkommer när vi fått mer information om utgåvan såklart.

Uppdatering...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/eYRlgz4HNzs/556-ardbeg-day-2013-ardbog-release

Whiskybloggs första buteljering i mars - Tormore 1995

Idag kan vi med glädje och stolthet avslöja att vi kommer släppa vår första Whiskyblogg-buteljering. Detta är något vi velat göra en tid nu, och vi har funderat lite på hur vi skulle kunna lösa det rent tekniskt. För en tid sedan diskuterade vi saken med Tommy och Peter på Svenska Eldvatten, och de gillade idén. Vi preciserade ungefär vad det var för typ av whisky vi ville ha, och givetvis lyckades grabbarna leta fram något som stämde väldigt väl med vår önskan. Valet föll på en bourbonlagrad 1995:a från Tormore Distillery. Som vi skrev i vårt test av en...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/hZbnlrRcVOA/555-whiskybloggs-foersta-buteljering-i-mars-tormore-1995

Black Bull 30yo 50%

Black Bull benämns av sitt moderskepp, Duncan Taylor, som en Deluxe Blended Scotch Whisky. Detta brukar kunna innebära en relativt hög andel maltwhisky, till skillnad mot enklare blends. Black Bull har anor ända bak till 1864, och det var den första blenden att säljas i USA i den rejäla styrkan 100 proof , vilket betyder lite drygt 57 volymprocent. I Black Bull-serien finns flera årgångar att välja mellan: den yngsta är 12 år och man ståtar med en 40-årig whisky som äldsta utgåva. Den 40-åriga har för övrigt släppts i ett par olika batcher nu dessutom. Jag har provsmakat den...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/4_s0kwCDF1I/554-black-bull-30yo-50

Tormore 28yo - Master of Malt 60,2%

Tormore Distillery är enligt mig ett lite förbisett Speyside-destilleri. Det byggdes i slutet av 1950-talet, primärt för att säkerställa tillgången på maltwhisky till Long John´s olika blends. Den officiella 12-åringen kanske inte är något under av komplexitet, men de oberoende buteljeringar jag har provat har imponerat på mig. Svenska Auld Rare Whisky släppte t.ex en härlig, tropisk, 21-årig fruktbomb för något år sedan. Dagens utgåva kommer från Master of Malt och är ytterligare ett snäpp äldre - hela 28 år har den fått mogna i en bourbon barrel. Den destillerades den 24:e februari 1984 och buteljerades den 21:a november 2012....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/pcGi2tUcFyA/553-tormore-28yo-master-of-malt-602

Bowmore Batch 1 - That Boutique-y Whisky Company 48,7%

Idag har det åter blivit dags att prova en whisky från That Boutique-y Whisky Company. Vi har tidigare haft några av deras buteljeringar uppe för test här, och flera av dem har varit riktigt fina. Idag är det en whisky från Islay det skall handla om, nämligen en Bowmore. Som vanligt framgår ingen ålder eller fattyp på den komiska seritidnings-etiketten. Vi häller väl upp och kollar istället, helt enkelt.

Doft: Näsan möts direkt av något som påminner om asiatiska rökelser - rök och en viss blommighet, typ. Här finns även dova toner av barrskog, läder och torkad frukt. Att det...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/b9w1GMu_fag/552-bowmore-batch-1-that-boutique-y-whisky-company

Auchentoshan 27yo - Master of Malt 58%

I serien med single casks från Master of Malt har vi nu kommit fram från en lite äldre utgåva från låglandsdestilleriet Auchentoshan. Vi har faktiskt inte haft så många whiskies från dem uppe på testbänken, så det är sannerligen hög tid. Jag brukar uppskatta deras lätta, friska stil med tydlig citrus och ljus fruktighet. Jag kan inte minnas att jag tidigare provat en såhär pass gammal lagring tidigare, vilket såklart höjer förväntningarna ett snäpp. Whiskyn som destillerades i december 1984 har lagrats på en ex-bourbon barrel. Totalt buteljerades 209 flaskor av den.

Doft: Hoppsan, det här var betydligt blommigare än...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/ulKzW20UXEY/551-auchentoshan-27yo-master-of-malt-58

Kornog - Taouarc'h an Hañv 2012 58,7%

För några veckor sedan presenterades här två tester av whisky från det franska destilleriet Glann ar Mor. En orökig whisky som går under destillerinamnet, samt en rökig utgåva som går under namnet Kornog. Idag skall det åter handla om en Kornog - en fatstark single cask-utgåva från ett bourbonfat. Totalt släpptes 263 flaskor av den här utgåvan. Jag imponerades ordentligt av vad destillerichef Jean Donnay lyckats krama ur sina pannor när jag testade de två första utgåvorna, så det var med viss iver jag hällde upp den här fatstarka versionen i mitt glas.

Doft: Den är söt och fruktig, som...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/CvH2NiPJ9F8/550-kornog-taouarch-an-hanv-2012-587

Deanston 19yo - Master of Malt 53,4%

Vi fortsätter vår resa genom Master of Malts senaste releaser av egenbuteljerade single casks. Den här gången är det en whisky från Deanston Distillery som destillerades den 16:e december 1992. Efter att ha lagrats i 19 år, tappades 260 flaskor upp den 20:e november 2012. Sist jag testade en Deanston var det Folke Anderssons senaste utgåva i Part Nan Angelen-serien, och den var inte alls tokig. Klart bättre än den officiella 12-åringen. Nu får vi se vad den här utgåvan har att erbjuda.

Doft: Den bjuder initialt på en lite gräsig doft, som snabbt går över i litche-frukt. En sval...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/czWHaxx_OGw/549-deanston-19yo-master-of-malt-534

Braes of Glenlivet 21yo - Master of Malt 47,4%

Master of Malt är, som många redan känner till, en webshop som säljer whisky och annan sprit. En viktig del av verksamheten är buteljering under egen etikett, och vi har tidigare provat ett antal trevliga utgåvor från dem. Under de kommande veckorna kommer vi att göra en djupdykning i ett tiotal nya buteljeringar från dem, och först ut blir en 21-årig whisky från Braeval Distillery. Fram till 1994 gick man under namnet Braes of Glenlivet, men numera är det Braeval som gäller. Whiskyn destillerades den 23:e augustii 1991 och fylldes på en first fill bourbon barrel. Den 28:e november 2012...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/1vquq9F4m9k/548-braes-of-glenlivet-21yo-master-of-malt-474

Laphroaig 1998 - Svenska Eldvatten 52,1%

Idag har det åter blivit dags för ett släpp från Svenska Eldvatten, buteljeringsfirman som på bara några år har seglat upp som en tung aktör på den svenska whiskyscenen. Tommy och Peter har gång på gång visat oss vart skåpet skall stå när det gäller fin whisky. Den här gången handlar det om en whisky från destilleriet som väldigt många svenska whiskyfantaster håller som sin favorit. Jag talar naturligtvis om Islay-ikonen Laphroaig. Någon närmare beskrivning om destilleriet lär antagligen inte behövas så jag nöjer mig med att konstatera att det handlar om en whisky som brändes i maj 1998 och...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/gkARBhrQdi8/547-laphroaig-1998-svenska-eldvatten-521

Glenfarclas 40yo 46% (2010)

Det har blivit några tester av Glenfarclas här nu, och ingen har hittills lyckats göra mig besviken. Allt från den billiga " Heritage " som säljs utan åldersangivelser, till den 58 år gamla 1953:an för 70 000 spänn har varit förnämliga bekantskaper. Huruvida 1953:an var prisvärd kan diskuteras, men bra var den iallafall! Idag skall det handla om deras officiella 40-åriga utgåva, buteljerad 2010. Det betyder att vi talar om sprit som lades på fat i slutet av 60-talet, vilket alltid får mig att känna en viss vördnad när jag häller upp dropparna i glaset.

Doft: Stor, mäktig och biffig!...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/oPEmC3I8Wl0/546-glenfarclas-40yo-46-2010

Kornog - Single Malt Breton Tourbé 46%

Efter ett par veckors semesteruppehåll på varmare breddgrader är det hög tid att vi kommer igång lite här igen på Whiskyblogg. Innan uppehållet så testades en fransk single malt från det franska destilleriet Glann ar Mor, och vi fortsätter på samma tema. Dagens whisky är en Kornog, som är det namn under vilket man ger ut sin rökiga whisky.

Doft: Näsan möts direkt av en söt rökighet som får mig att tänka på en kvist-brasa. Här finns en fin maltighet, granbarr och piptobak. Till detta serveras ett fat med rökta, kryddstarka korvar samt sötlakrits och lite örtiga kryddor. Åter slås...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Kyq2KAeupTY/545-kornog-single-malt-breton-tourbe-46

Glann ar Mor - Single Maltwhisky Breton 46%

Bretagne_coast

Idag tänkte vi bjuda på det första testet av tre, från det franska destilleriet Glann ar Mor. Destilleriet ligger i Bretagne, långt ut på en halv-ö i nordvästra Frankrike. Den gamla gården som numera är ombyggd till whiskydestilleri, har anor ända sedan 1668 och valdes ut just för sitt läge vid kusten. Den relativt jämna temperaturen, tillsammans med luftfuktigheten ansågs perfekta för att lagra whisky, och den marina influensen var också något man eftersträvade. Redan 1999 hade man satt upp en liten test-anläggning, men spriten från den utrustningen finner man nog bara hos whiskysamlare idag. År 2005 körde man däremot...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/hHbLR2wumXc/544-glann-ar-mor-single-malt-whisky-breton-46

Bunnahabhain 40yo 41,7%

För drygt fyrtio år sedan fyllde man ett antal fat vid Bunnahabhain Distillery på Islay, som sedan verkar ha glömts bort genom åren. Nyligen upptäckte dock Master Distiller Ian MacMillan något intressant i destilleriets gamla lagerförteckningar och efter att ha letat ett bra tag, fann man ett litet antal fat som innehöll över 40 år gammal whisky. Av hög kvalitet dessutom, vilket är långt ifrån självklart när det handlar om såhär gamla fat. Risken är stor att spriten skall ha överlagrats och inte smaka kul alls. Anledningen till att faten utecklats så bra står antagligen att finna i att faten...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/UVAqApzlxO4/543-bunnahabhain-40yo-417

Bowmore Weekend 2013 på Sundbyholms Slott

Mellan den 8-10 Februari bjuder Philipson Söderberg och Bowmore in till fest på Sundbyholms Slott i hjärtat av Mälardalen. Som sig bör när det handlar om en fest på slottet, så pågår den i dagarna tre. Du kommer under dessa dagar umgås med likasinnade whiskyfantaster, äta god mat, deltaga vid intressanta seminarier och inte minst - prova en herrans massa fin whisky från Bowmore Distillery. Vad sägs t.ex om dessa:

-Bowmore 1985, limited edition om 747 flaskor

-Craftmen’s Collection, en 13 år gammal limited edition du endast kan köpa på plats i destilleriet

-Bowmore 100 degree’s proof och Bowmore Springtide,...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/QNJhMrquKsY/542-bowmore-weekend-2013-pa-sundbyholms-slott

Wemyss Bygger Nytt Destilleri - Kingsbarns Distillery

Idag kom en pressrelease som meddelade att familjen Wemyss, som vi bland annat känner igen som en oberoende buteljerare, kommer att bygga ett nytt destilleri i Fife, Skottland. Bara någon mil från S:t Andrews ligger Kingsbarns , och den charmiga East Newhall Farms Steading, vilken kommer att renoveras och byggas om till maltwhiskydestilleri. Man räknar med att påbörja arbetet tidigt i år, för att kunna påbörja destillation och besökscenter redan under 2014.

Såhär kommenterar William Wemyss själv projektet: -“This rare opportunity to distil our own single Maltwhisky and develop a new Scotch whisky brand to support our existing business...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/621dycYWJSY/539-wemyss-bygger-nytt-destilleri-kingsbarns-distillery

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se