I samma byggnad som Elite Park Hotel i Växjö ligger Växjö Konserthus, en kongress- och konferensanläggning med gott om utrymme och vad passar väl bra i en sådan? Jo, givetvis en öl- och whiskyfestival. Och nu blir den till genom ett samarbete mellan Elite Park Hotel och Conventum i Örebro.

– Vi har under sex år arrangerat Örebro Öl & Whisky Festival och nu beger vi oss ner till Småland för att också erbjuda smålänningarna en mässa, säger projektledaren Peter ”Pyrre” Lindkvist.

– Växjö är känt för sitt stora whiskyintresse och det finns många whiskyklubbar runt om i regionen, tillägger...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/gxrG37BiPHU/

1785 inträffade världens första luftburna olycka då varmluftsballongen Phoenix kraschade i den irländska byn Tullamore. Byn blev nästan helt förstörd men precis som fågeln Fenix reste den sig ur askan när byns invånare byggde upp Tullamore igen. Till minne av händelsen har William Grant & Sons tagit fram ??Tullamore DEW Phoenix som precis som Tullamore DEW är en trippeldestillerad, trippel-blended whiskey men karaktäriserar sig med en högre grad av pot still whiskey. Phoenix har dessutom lagrats i två år på Oloroso-fat vilket gett den tydliga toner av sherry.

Förra året fick Tullamore DEW Phoenix en guldmedalj i tävlingen ”Irish Whiskey...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/sWM8Audy1QQ/

Numera finns det tre svarta skotska tjurar på Systembolaget, en av dem i det fasta sortimentet till och med. Det handlar om whiskyn Black Bull, en skotsk blendwhisky som sägs ha varit i farten sedan 1864, men varumärket registrerades först 1933 av George Willshire & Co. När så Duncan Taylor & Co tog över 2001 fäöljde tjurarna med.

Den fasta tjuren är Black Bull 40 Years Blended Scotch Whisky (nr 85059, 1 992 kr) med 90 procent single malt och 10 procent grainwhisky, som beskrivs ha smak av ”färsk grädde, mjölkchoklad, marmelad och ek” och har en alkoholhalt på 41,6...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/yvCf1mA7cz0/

Richard Paterson, master blender på Dalmore Distillery, var i Stockholm för att berätta om...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/fX-CpbNP-Qw/

Efter delfinaler över hela världen var det dags för final i det som har kallats inofficiella VM för romcocktails. Tävlingen hölls i Trinidad Tobagos huvudstad Port of Spain, där elva finalister möttes i en spännande kamp.

Rom går från klarhet till klarhet. Idag är den ljusa romen allt oftare utbytt mot en mörk, vällagrad dito. På svenska marknaden har vi sett en stigande försäljning i flera år och ökningen verkar inte avstanna. Tvärtom.

Men oavsett om den är ljus eller mörk, är romen en förträfflig bas i drinkar. Det vet man på Angostura , en av de ledande romproducenterna i...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/Ov3N29Mhv0o/

Balvenie Caribbean Cask 14 YO har lagrats på klassiska ekfat men under de nio sista månaderna legat i på fat som tidigare innehållit karibisk rom. Whiskyn är framtagen av Malt Master David Stewart som berätttar så här:

– Karaktären från romfaten kompletterar smaken hos Balvenie single malt väldigt fint. Balvenie Caribbean Cask är rik och rund där Balvenies karakteristiska vaniljnoter möter karamell, en frisk fruktighet samt en lång, mjuk och varm eftersmak. Jag tycker att smaken för tankarna till Karibiens varma och soliga klimat.

Balvenie Caribbean Cask 14 YO har en alkoholhalt på 43 % och finns i Systembolagets beställningssortiment...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/0x-ALYA8l2E/

Häng med Ardbeg på en tur som du sent lär glömma .  Ardbeg Space Event  kommer att äga rum den 24:e mars på Naturhistoriska museet, Cosmonova. Ardbegs destillerichef Michael Heads kommer att närvara och han tar med sig något speciellt till just detta evenemang. Allt för att guida dig genom provningen såväl som experiementet i rymden. Det kommer också att finnas tid för socialisering och en rökig konversation i sann Ardbeg anda. Eftersom rymden mest troligt gör dig väldigt hungrig så kommer även mat att serveras. Andra aktiviteter som sker under kvällen är hemliga, men från Ardbegs håll så lovar  man...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/uUAsrSo0Do0/

Whiskykrysset från nummer 1, 2014
Bland lösningarna sökte vi två engelska landskap och två kvinnliga förnamn (ett av dem också manligt). Landskapen var Cornwall och Worchestershire och namnen Uma och Lee.
Nedanstående har vunnit Örjan Westerlunds ”En bok whisky”:

Jan Källström
Åhus

Lasse Wideklint
Hovmantorp

Ann-Katrin Jorborn
Lidingö

Ölkryss Allt om Whisky # 6 2013

Bland krysslösningarna sökte vi tre namn med biblisk anknytning, de vi tänkte på var: Kaleb, Isai och Kain, men två lösare hade föreslagit Erasmus istället för Kain, och det är ju faktiskt också rätt, för Erasmus av Rotterdam översatte Nya testamentet från grekiska till latin....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/0iRiov5fSQg/

Bryggeriet Poppels grundades 2012 men har hunnit med att lansera inte mindre än tolv olika öl sedan dess, bland andra deras sedan länge slutsålda Projekt 001 DIPA som utnämndes av BeerSwedens forumanvändare till Best Swedish Beer 2013. Det fick bryggeriet att lägga in den i sitt ordinarie sortiment och de döpte den till DIPA kort och gott. Bryggeriet Poppels grundades 2012 men har hunnit med att lansera inte mindre än tolv olika öl sedan dess, bland andra deras sedan länge slutsålda Projekt 001 DIPA som utnämndes av BeerSwedens forumanvändare till Best Swedish Beer 2013. Det fick bryggeriet att lägga in...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/7yRSoXn5lqY/

Just nu pågår karnevalen på Trinidad och delar av Allt om Whisky och systertidningen Världens Viners redaktioner är på plats. Dessutom kommer de att samla information om ett specialnummer som kommer i höst. Ämnet är Västindien och då blir det självklart ett stort fokus på rom....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/l7cDxIBZ2Ks/

Den första mars släppte Brygghuset Finn sina två första öl på Systembolaget. Det är deras Brown Ale (Nr 87328) och American Pale Ale (Nr 87442) som nu finns på Systembolaget i Landskrona, på Råå och Löddeköpinge (Center Syd) och de finns också i beställningssortimentet.

Grundarna till Brygghuset Finn. Från vänster: Simon Frennberg (bryggare), Joacim Larsen (vd), Petter Lindholm (marknadsansvarig)

– Det är lite av en milstolpe att finnas på Systembolaget. Det har varit en lång och slitsam men spännande resa att komma dit vi är idag.

Det firade Joacim Larsen och kompanjonerna Petter Lindholm och Simon Frennberg med att hålla...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/qAnaEtn3VDI/

Intresset för Box Destilleri fortsätter att öka och för att möta de många förfrågningarna och inte minst för att klara att hantera de marknadsinsatser som behövs i samband med de första lanseringarna och internationaliseringen så har bolaget beslutat att utse Håkan Persson till ny tillförordnad marknadschef.
Håkan Persson är delägare i kommunikationsbyrån Sweetpop AB i Sundsvall där han jobbar som kommunikationsstrateg och copywriter. Han har varit Box Destilleri behjälplig i varumärkesarbetet under flera år och ingår sedan två år tillbaka också i styrelsen.??I samband med rekryteringen innebär det att nuvarande marknadschefen Hasse Nilsson får större möjligheter att fokusera på mötet...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/y7fmbybOP2k/

Yo-Ho Brewing Company grundades 1996, strax efter det att den lag som förbjudit bryggning av ”Craft Beer” togs bort. Tidigare var nästan all öl i Japan av lagertyp, men Yo-Ho satsade på ale. De bestämde sig dessutom för att använda burkar istället för flaskor, dels för att burkar är enklare att distribuera men också med tanke på miljön, 90 procent av aluminiumburkarna återvinns.

2010 utnämndes de till ”Brewery of The Year” av Japan Craft Beer Association.

Yo-Ho Brewing Company är också ett av de få bryggerier i landet som själva varken har en Brewpub eller restaurang, ändå har deras Yona...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/XnBGrrW8B7Q/

En bordershop är som bekant en gränshandelsbutik strategiskt placerad vid trafikerade landsgränser, i länder där varor har lägre priser än i de angränsande länderna. Fast nu kommer en flytande bordershop, för den   26 februari är det premiär för Stena Lines första bordershop till sjöss. Det innebär priser som ligger upp till 69 procent lägre än Systembolagets.

– Många lockas att köpa med sig alkohol till lägre priser när de tar med sig bilen utomlands, men brist på tid kan vara ett hinder eftersom man behöver stanna till på vägen om man vill besöka en bordershop. Vi vill erbjuda våra resenärer...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/CMcvrvcGeiw/

Grupo Mahou San Miguels storsäljande lager från Madrid Mahou Cinco Estrellas har nu fått en ny design, men innehållet är detsamma och håller fortsatt hög kvalitet.

Grupo Mahou-San Miguel grundades i Madrid 1890 och hette då Hijos de Casimiro Mahou, fabrica de hielo y cerveza – Casimiro Mahous söner, tillverkning av is och öl. Sedan år 2000 har San Miguel tillkommit i namnet sedan Mahou köpt 70 procent i det ursprungligen filippinska San Miguel av Danone Group.

Mahou har varit ganska okänt i Sverige men är omåttligt populär i Spanien, framför allt i Madrid där Mahou också är stora sponsorer...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/KJkfgcYG72U/

Mackmyra har de senaste året gått knackigt. Möjligen på grund av ivrig expansionslusta. Detta får nu konsekvenser. Företaget säger upp 15 anställda och flyttar huvudkontoret från Stockholm.

Det svenska whiskyundret har fått sig en rejäl törn. Först meddelades det att Grythyttan Whisky upphör med produktion i Sverige och förlägger den i Skottland. Och nu nästa dråpslag, ett betydligt större sådant: Mackmyra varslar 15 personer på företaget.

- Styrelsen har den 19 februari 2014 beslutat att genomföra ett kraftfullt åtgärdsprogram för att öka försäljningen, minska kostnaderna och stärka kassaflödet. Åtgärdsprogrammet inleds omgående och löper under 2014 och del av 2015 och...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/P1TwcYIKQ1Y/

Lördagen den 22 februari är det återigen dags för Östersunds Maltfestival. Ett helt unikt samarbete mellan sju av Östersunds restauranger och krogar. Flera av världens och länets bästa producenter av öl och whisky kommer för att visa upp sina produkter. Nytt för 2014 är att tre lokala bryggerier har gått ihop och brygger tillsammans ett speciellt Festivalöl.

Följande restauranger deltar och har följande utställare i år:

Sir Winston Restaurant & Bar:
Öl: Jemtehed & Brande Grytan Jämtland
Öl: Källarmannen Gäddede, Jämtland
Whisky: Jameson, Glenlivet (Pernod Ricard)

Clarion Hotel Grand:
Öl: Jämlands Bryggeri Pilgrimstad
Öl: Räven & Skatan, Tanne, Jämtland
Whisky:...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/TWOrMPyS7uM/

Än i dag munhuggs Chile och Peru om vem som var först med att producera pisco och båda länderna ser den som sin nationaldryck, men Peru hävdar att de bör ha exklusiv rätt att använda namnet som Appellation of Origin på etiketterna. Men begreppet ”Chilean pisco” används numera också, till och med i handelsavtal (med Australien, bland annat).  En gång var det nära att Peru fick ensamrätten, men då döptes snabbt den chilenska byn Unión med fyrahundra invånare om till Pisco Elqui – så var man på ruta ett igen. Det är dock riktigt att namnet kommer från den peruanska...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/cOrhj8b9aaA/

House of Angostura som lanserat en ny serie vid namn Angostura Cask Collection, som kommer att vara just olika utgåvor och uttryck genom slutlagring. Först ut är Cask No 1 där man lagrat rommen de sista två åren på first fill Bourbon Casks.
Den totala lagringstiden är 8-10 år. Buteljeringen är begränsad till 9 600 flaskor för hela världen, och Systembolaget kommer att släppa 300 av dem den första april. Priset blir 599 kronor och de förses med numret 40001 . Angostura är också känt för sin mörka Rom Angostura 1919 som kostar 321 kronor ( nr 504 ), samt...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/n5frvgOAzms/

Mattias Skoog heter den svenska vinnaren i en av världens största drinktävlingar – BACARDÍ Legacy. Mattias vann med sin drink Rumpletini No.2 och kommer att representera sig själv och Sverige i den globala finalen som äger rum den 7-8 maj i Moskva.

Mattias Skoog har jobbat som bartender i sex år och har arbetat på Stockholmsbaren Linje Tio sedan starten 2012. Mattias vinnande drink bestod av BACARDÍ Superior, Cocchi Americano, limejuice, äppelsyrup och bitters.

Mattias var en av nio bartenders från Sverige, Norge och Danmark som tävlade mot respektive landsmän. I grannländerna vann norska Alex Ruas med sin drink Guantanamera...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/3z30U0Z0hX0/