En gammal dam utvisades på 1700-talet från ön Jura på skotska västkusten av klanen Campbell. Hon förutspådde då att den siste av denna klan skulle lämna ön enögd och på en vit häst. Hennes profetia slog in när Charles Campbell 1938 lämnade ön, blind på ena ögat efter en krigsskada och bogserad efter just en vit häst.

Det ligger bakom namnet på Jura Prophecy en tioårig, ekfatslagrad single malt. Den har belönats med ett flertal utmärkelser, bland annat guld i San Francisco World Spirits Competition 2014, International Spirits Challenge 2013 och?Hong Kong International Wine and Spirits Competition. ?2013 vann Prophecy...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/GrtHjq2sdAU/

I helgen kom ett nyhetsbrev från Grythyttan där det framgår att den gamla styrelsen har avgått, och att en ny tillsatts som åter sätter fokusen på svensk whiskyproduktion.

Morgan Svensson, VD på Grythyttan, förklarar för Allt om Whisky att de gamla styrelsemedlemmarna valde att inte ställa upp för omval eftersom de anser att nya krafter behövs i bolaget och att deras förtroendekapital avtagit. Vidare berättar Svensson att stämman gav både den gamla styrelsen och de närvarande i den nya styrelsen sitt fulla stöd att driva bolaget i riktning som de? finner bäst.

Den gamla styrelsen, med Benny Borgh och Anders...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/DcEVAkVO5JM/

Den 23 juli kungjordes resultaten av den senaste International Wine and Spirit Competition (IWSC) som var den fyrtiofemte sedan grundandet 1969. Inte mindre av än nio av medaljerna plockade Mackmyra Whisky hem....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/D6D9A-NyNKA/

Vi önskar er alla en riktigt skön sommar och en trevlig semester!...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/YwDqSPfL8hM/

Gute Vingård AB förgyller sommaren med inte mindre än nio lanseringar. En av dem, Rosé Cuvée Jubileum, gjord för att fira att det var tio år sedan deras viner för första gången hamnade på Systembolaget i Hemse. Riktigt gotländskt är Salmbärsbris gjorde på just salmbär, blåhallon som växer vilt på Gotland. I deras Akvavit och Sillsnaps har de använt lokalt odlad kummin, och i den sistnämnda kan man avnjuta toner av gotländsk grön sparris.

Här nedan alla nyheterna som i första hand finns på Systembolagen i Hemse, Slite och Visby, men de går givetvis att beställa i alla systembutiker i...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/jiELKL-_-S4/

Under 2014 har Purity Vodka åter fördubblat försäljningen på den amerikanska marknaden. Man har nu utsett skådespelaren Joel McHale, känd från bland annat TV-serien Community, till ambassadör för varumärket från Ellinge slott. Inledningsvis kommer man få följa honom i jakten på genuina hantverksmetoder inom olika branscher, som en jämförelse med bolagets egen passion för småskalighet.

Joel McHale är en av de mest anlitade skådespelarna i branschen just nu. Nyligen hade han huvudrollen I NBCs succéserie Community och dessutom fortsätter McHale med sin satir over pop-kulturen och aktuella händelser i The Soup.

– Vi är glada över att Joel McHale blir...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/y-FI0vbbQZk/

En av årets mer annorlunda whiskysläpp är från Spanien, och det i en helt ny whiskystil, nämligen ”Outland whisky”.

Master blender Richard Paterson, från Skottland, har tillsammans med Gonzalez Byass sherry master blender Antonio Flores blandat och lagrat den nya whiskyn Nomad. Namnet Nomad anspelas på att spriten fått vandra från ett land till ett annat.
Tillverkningen sker i Skottland, medan lagringen sker i Jerez i Spanien på 30-åriga Pedro Ximenez-fat.

Nomad Outland whisky innehåller 25 olika singel maltwhisky och tre grainwhisky, alla i åldersspannet fem till nio år.

Det är värmen och luftfuktigheten som skiljer den spanska lagringen från...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/S-l9bQtWX_8/

Bland krysslösningarna i whiskykrysset sökte vi ett skolämne och en fisk: de var Biologi och Kabeljo. Tre vinnare får varsitt exemplar av Örjan Westerlunds En bok whisky , de är:

Ove Leuf
Domsjö

Per-Anders Hamren
Ösmo

Bengt-Olof Bengtsson
Bromölla

Bland ölkrysslösningarna sökte vi en krydda och en sällskapsdans. De var: anis och kotiljong. Två vinnare får varsitt exemplar av ” Öl & vänner – den härliga konsten att kombinera mat och öl ” av Magnus Svensson och Michael Björkman, de är:

Per-Anders Hamren
Ösmo

Sven Söderling
Lidingö

Stort grattis till alla vinnare!
Du hittar alla våra kluriga kryss på vår...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/GZhb7UK59jM/

Rockgruppen Europe lanserar nu i samarbete med Rewine en pilsner, Demon Head Pilsner. Namnet kommer från en låt från Europes senaste album Bag of Bones.

– Demon Head är en av favoritlåtarna från vårt senaste album. Vi gillar texten och titeln och tyckte den passade bra till en ”seriös rockpilsner”. Vi är mycket nöjda och stolta över resultatet, säger frontfiguren Joey Tempest.

Demon Head Pilsner har en påtagligt maltig doft med vissa citrusinslag och bra friskhet. I smaken känns den ganska fruktig med bra initial beska, lite kryddig med en friskhet som ligger kvar.

– Att få ha jobbat tillsammans...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/juhzbO-HEEs/

Mariestads-öl med Bryggmästare Richard Bengtsson har tillsammans med Årets Kock 2014 Filip Fastén åkt på en smakresa på den mytomspunna Göta kanal. Resan gick från Stockholm till Göteborg på, antagligen världens äldsta kryssningsfartyg, M/S Juno. Under resan fick de lyckligt lottade resenärerna uppleva bland annat tunnbindning, bryggskola, örtkunksap och ostprovning samt en fantastik ”beermakers dinner” singnerad Årets Kock 2014. Erfarenheterna från smakresan kommer Bryggmästare Richard Bengtsson använda sig av i framställningen av en limiterad Mariestads-öl som lanseras i höst....

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/pXotO7oUJuI/

Grants är en väldigt, väldigt välsäljande blended whisky. Så pass att man varje minut kränger runt 60 flaskor i världen, eller om man så vill, en i sekunden. Det är imponerande mängder, hur man än ser på saken.

I takt med att det skandinaviska intresset för whisky ökar, och där man ser en trend att gå från single malt till premium blends, har folket på Grants helt enkelt låtit whiskyn slutlagras på nordisk ek – och vips har man Grants Nordic Oak Finish. Om man utgår från att den nordiska eken är mer porös än den amerikanska (de skotska ek-finishes...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/GwEzEe0sMMQ/

Miljövänligt ska det vara – både när det gäller mat och dryck. Allt fler av de senare är numera ekologiska, och sedan andra juni har ytterligare en ”ekosnaps” tillkommit: Svensk Aquavit (nr 123, 50 cl, 187 kr). Den är gjord på säd från svenska gårdar där det odlas ekologiskt och vattnet kommer från Vättern och den produceras också i Motala på samma ställe där man gör Svensk Vodka. Den har kryddats med klassiska snapskryddor som koriander, citrus, kummin och dill.

Akvavit får inte vilken smaksatt snaps som helst kalla sig för det finns en särskild akvavitlag i EU, och följer...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/SPjCpwgRVbE/

I april kom anCnoc Tushkar (nr 40468 , 499 kr) som ett exklusivt släpp från Berntson Brands som därmed introducerade den första whiskyn i anCnoc Peaty Collection. Nu är det dags för två till. Den första juli kommer Rutter och Flaughter, endast 125 flaskor av vardera, in i Systembolagets beställningssortiment.

Rutter (nr 85107 , 499 kr)har buteljerats vid 11,0 PPM, medan Flaughter (nr 85365 , 499 kr) har en PPM på 14,8.

anCnoc produceras i Knockdhu Distillery vid Knock Hill i Skottland sedan 1892. Och namnet då? anCnoc, (uttalas ‹a-nock´), kommer från gaeliskans ”Cnoc Dhubh” som betyder ”svart kulle”.

...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/MWrPlZ1cYD8/

Nej, det är inte som man med ledning av rubriken kanske kan få för sig – att det lanserats snaps i Bag-in-Box, utan det handlar om snaps i miniatyrflaskor som samlats i behändiga boxar.

”Snälleröds Ekologiska snapsar” kommer från Berntson Brands AB och innehåller Mäskdrängens Akvavit, Jungfruns Brännvin, Brännmästarens Akvavit, Bokhållarens Akvavit och Herr Berntsons Besk. Förpackningen kostar 125 kronor och har numret 184 i Systembolagets ordinarie sortiment.

”Prima Grill” kallar Altia sin variant som bjuder på O.P. Anderson, Östgöta Sädesbrännvin, Hallands Fläder, Läckö Slottsaquavit och Örtagårdsbrännvin. De finns i beställningssortimentet, har nummer 87021 och priset är 99 kronor.

Sedan...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/t3BU1Dv7BWg/

Campari har alltid haft ett nära samarbete med designers och konstnärer och många av deras verk kan beskådas i Galleria Campari i Milano. I samlingarna finns flera berömda verk som har lånats ut till museum över hela världen, senast till Guggenheimmuseet i New York. Sedan 2010 har Campari i samarbete med Galleria Campari valt ut olika konstnärers verk som fått pryda flaskorna under begränsad tid. I år hedras den mest betydelsefulla av bolagets designers, Fortunato Depero (1892-1960), som är upphovsman till etiketten på Campari (nr 714 , 199 kr) som säljs på Systembolaget under juni och juli. Ursprungligen är det...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/cpMlNYRx4kI/

Det grekiska ölet Mythos skapades av bryggmästaren Samos Akritidis på Mythos Brewery 1997 och sedan dess har det prisats gång på gång. Nu senast 2011 då det vann Superiortaste Awards goda vid International Taste and Quality Institute (iTQi), där det även är nominerat 2014. Mythos beskrivs så här: ”rik skumkrona, ljusblond färg samt en balanserad och uppfriskande smak med återhållna gräsiga toner”.

Det är världens mest kända grekiska öl och exporteras till drygt 30 länder. Bryggeriet tillhör sedan 2008 Carlsberg.

– Mythos är Greklands mest omtyckta öl och vi är glada över att öka dess närvaro i Sverige när vi...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/njnK90R6boo/

I senaste numret av Allt om Whisky har vi Frankrike som tema. Vad passar då inte bättre än en musikquiz för den musikaliske frankofilen och en Spotifylista som både ger inspiration och ledtrådar. Vår egen skribent David Mortimer-Hawkins har knåpat ihop något riktigt roligt. Man är aldrig för gammal för en liten musikquiz. (Svaren på frågorna finner du längst ned)

(spotifylänk) Fransk musik

1. En av de musikstilar man främst förknippar med Frankrike är Chanson, och vem förkroppsligar den musikstilen mer än Edith Piaf? I Sverige är det framför allt en skådespelande sångare – eller sjungande skådespelare – som man...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/nLJYQ3XzGW0/

Från Islays äldsta destilleri Bowmore kommer en whisky lagrad på bourbonfat – fast på ett unikt sätt.

Bowmore Small Batch görs som alla Bowmorewhiskies på vatten från Laggan River och malt som rökts i torveldade ugnar. Destillatet mognar sedan i Skottlands äldsta lagerhus: Vault No 1, men den mognar på ett alldeles speciellt sätt: Hälften ligger i first fill-bourbonfat och andra hälften i second fill-diton.

First fill-fatet ger sötma och kryddighet medan second fill-fatet tillför fruktighet och sälta. När de två kombineras blir slutresultatet en av Bowmores mest mångfacetterade single malt-whiskies.

Den beskrivs så här: ”Varmt gyllene till färgen med...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/R3tyZuu--c4/

Att whiskyentusiasterna har upptäckt svensk whisky råder ingen tvekan om. Mackmyras Preludium 01 betingar skyhöga priser på auktioner, och Spirit of Hven har en kultstatus på marknaden få skotska malter lyckas uppnå. Att döma av förhandsintresset för Ådalenbaserade Box Whisky’s första släpp verkar läget knappast ha försämrats – snarare är en veritabel folkstorm inför websläppet på Systembolaget imorgon närmast förutsägbar. Men… är The Pioneer, som debuten döpts till, verkligen värd att vänta på? Allt om Whisky skickade ut sina vassaste smaklökar i form av David Mortimer-Hawkins, Mikael Göransson och Robbe Eriksson.

Det ska sägas direkt – såväl producenter som distributörer...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/tNChXGBtkI0/

Ölentusiasten Nino Bacelle grundade 1994 ett bryggeri under sitt eget namn, men bara två år senare slog han sig samman med Guido Devos och bryggeriet bytte namn till Brouwerij De Ranke efter humleväxten. Man använder sig endast av inhemska humleblommor och också malten är belgisk. De filtrerar inte sitt överjästa öl, som görs med infusionsmetoden, utan filtreringen sker naturligt under bryggningen, precis som man gjorde förr i världen: draven, humlekottarna och jästen fungerar som filter. Importören Belgodeli har sett till att vi fått hit både Guldenberg och deras flaggskepp XX Bitter. Den sistnämnda har de nu skruvat några snäpp till...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/alltomwhisky/~3/OPTAkQ95GKA/