Vi åker till Skottland!

Vi vill meddela att vi åker till Skottland i morgon söndag och återkommer om en vecka. Detta innebär att vi inte kommer att göra några inlägg här på bloggen under tiden. Men så fort vi är tillbaka så kommer vi självklart att fortsätta publicera intressanta artiklar om whisky. Vi kommer fortsätta att intervjua intressanta whiskypersonligheter och vi kommer fortsätta vår intervjuserie med de olika destillerierna i Sverige.

Självklart kommer vår resa att bli till reportage här på bloggen. Vi kommer bland annat att besöka Springbank, Glengyle, Glen Scotia, Auchentoshan och Arran destillerierna. Men under tiden kan ni följa oss i...

Läs mer http://www.whiskytower.se/vi-aker-till-skottland

Tevsjö Destilleri – Svensk Bourbon

WhiskyTower fortsätter sin intervjuserie med de svenska destillerierna. Idag har turen kommit till Tevsjö Destilleri i Järvsö. Vi har fått en pratstund med ägaren och grundaren Jonas Larsson , som vi även träffade på Stockholm Beer & Whisky Festivalen förra helgen. Läs mer om destilleriet och Jonas och Annas övriga projekt här . I slutet av intervjun finns det information om utlottning av fina whiskyglas från destilleriet.

image

Jonas Larsson vid Stockholm Beer & Whisky Festival i år

Presentera dig själv och din befattning? Jag heter Jonas Larsson och driver Tevsjö Destilleri tillsammans med min fru Anna Larsson

Hur väcktes ditt intresse för...

Läs mer http://www.whiskytower.se/tevsjo-destilleri-svensk-bourbon

Mackmyra – Den svenska pionjären

Vi på WhiskyTower har varit i kontakt med de flesta av våra svenska whiskydestillerier för att höra med dem om hur de ser på det svenska whiskyundret och sin egen plats på whiskykartan. Vi kommer att under några veckor publicera en intervju med var och ett av destillerierna. I samband med varje publicerad intervju kommer ni att ha möjlighet att vinna fina priser som varje intervjuat destilleri sponsrat med (se mer om detta längst ned).

Först ut i vår intervjuserie är det banbrytande destilleriet som redan 1999 destillerade de första dropparna på Svensk mark – MACKMYRA ! Sveriges första och största destilleri.

Angela D’Orazio , Master...

Läs mer http://www.whiskytower.se/mackmyra-den-svenska-pionjaren

Mackmyra kontra Thorslundkagge – senaste nytt

Ni som följt oss vet att det varit tuffa turer mellan Mackmyra och Thorslundkagge angående den buteljering som Mackmyra vilseledande kallar ”Svensk Ek”. Denna buteljering innehåller endast 5,4% whisky som lagrats på fat gjorda av Svensk Ek. Thorslund har protesterat mot detta och krävt att Mackmyra skall tydliggöra att whiskyn faktiskt innehåller 94,6% whisky som legat på ex-bourbonfat och inte på Svenska ekfat.

Därefter har Thorslund vägrat att leverera de trätunnor som Mackmyra beställt då de används för en produkt som Thorslund anser vilseleder konsumenterna. Nu har Mackmyra dragit in jurister för att tvinga Thorslundkagge att leverera de beställda tunnorna....

Läs mer http://www.whiskytower.se/mackmyra-kontra-thorslundkagge-senaste-nytt

VD-1539 Hazelburn 10 YO Rundlets Kilderkins (50,1%)

Hazelburn 10 YO Rundlets & Kilderkins är trippel-destillerad i november 2003 och har mognat under 10 år på så kallade Rundlets and Kilderkins fat. Buteljerad januari 2014 på fatstyrka på 50,1%. 12.000 flaskor tillverkades av denna whisky.

Rundlets & Kilderkins är gamla typer av tunnor (60 respektive 80 liter) som var vanliga på 1800- och 1900-talet. Precis som Quarter Cask från Laphroaig, används de för att påskynda mognaden, då whiskyn får mycket kontakt med träet i faten och på så sätt mognar snabbare.

imageDoft Beppe: Först är det en subtil smygande doft av frukt, bär och vanilj.

Kent: Ja, verkligen...

Läs mer http://www.whiskytower.se/vd-1539-hazelburn-10-yo-rundlets-kilderkins-501

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se