I Speyside, inte långt från Macallan, ligger ett destilleri som normalt förknippas med Johnnie Walker, eftersom den största delen av produktionen ingår i Johnnie Walker (världens största blended whisky). Destilleriet grundades redan 1824 och ägs idag av Diageo och producerar en ganska populär Single Maltwhisky. Vi har denna vecka testat Cardhu’s storsäljande 12-åring.
Pot Stills Cardhu
Doft Beppe: En söt doft med svag fotogenkaraktär. Söta frukter med vaniljmjukglass. Det är en snäll smörig doft men inte utan en viss komplexitet. Jag anar även parfym i bakgrunden. En härlig doft som lovar mycket.
Kent: Sött, där äpplen och rabarberpaj står för initiala doften. Därpå...
