Sommarlovet är här! Med lata dagar, blommor och bin. Något bryggerierna S:t Eriks och Sigtuna Craft Brewery tagit fasta på.

När S:t Eriks förra året bryggde en gose med fläderbär och fläderblommor fick de en ny idé: en välhumlad IPA i amerikansk västkuststil kryddad med svenska fläderblommor. De gjorde en liten batch i deras ” Special Series ” och fick översvallande respons så nu har de tagit in S:t Eriks Elderflower IPA i standardsortimentet. St Eriks Elderfloewer IPA är gjord på pilsner- och ljus karamellmalt. Det har humlats med Cascade, Citra, Columbus, Centennial och Simcoe och så förstås svenska fläderblommor....

Kilchoman Loch Gorm 2017 är den senaste utgåvan från Kilchoman på Isle of Islay . Det är den sjätte utgåvan som släpps och totalt kom det  240 flaskor  till Systembolagets beställningssortiment idag.

Kilchoman Loch Gorm har varje år sedan 2012 släppts i en begränsad kvantitet. Årets utgåva destillerades 2009 och totalt har man buteljerat  13 500 flaskor , som ska tillgodose efterfrågan från whiskyälskare över hela världen. Detta är en Single Maltwhisky som lagrats uteslutande på fat som tidigare innehållit  Oloroso sherry , vilket gör den till en fullskalig sherrybomb. I sedvanlig Kilchomanstil är produkten naturlig i färgen och icke kylfiltrerad....

Importören Galatea har utökat sortimentet från det tjeckiska bryggeriet Bernhard, den här gången dessutom med ett glutenfritt öl , något som blir alltmer efterfrågat – inte bara av glutenintoleranta.

Allt fler undviker gluten , inte bara allergikerna utan även sådana som inte alls är intoleranta, och allt fler märker hur mycket bättre de mår av att göra det. Ett ställe det märks på är Systembolagets utbud av glutenfritt öl – idag handlar det om 25 stycken.

Ett av de senaste kommer från det tjeckiska bryggeriet Bernhard där det bryggts öl sedan 1597. Det ligger i staden Humpolec , som...

Många är vi som verkligen gillar Highland Park. Destilleriet är det nordligaste i Skottland och vi svenskar har verkligen tagit Highland Park till våra hjärtan med deras vikingainspirerade marknadsföring. Här har vi en single cask på 21YO från Cooper´s Choice. Den är buteljerad på 49.5% ABV vilket ska vara fatstyrka. Givetvis utan färgkulör eller kylfiltrering. Denna single cask startade sin resa i Amerikansk ek (ex-bourbon får man förmoda) för att sedan få en finish i sherryfat, hur länge framgår inte. En helbutelj kostar 1599kr via Systembolaget . Dock så gäller det att vara snabb då endast 66 av de totalt...

Det är inte bara blends som numera finns tillgängligt under namnet Highland Queen. Under namnet Majesty finner du en hel radda single malts från ett eller flera okända destillerier. Vi kommer idag att prova instegswhiskyn i single malt sortimentet som helt enkelt heter Highland Queen Majesty. Det är en NAS-whisky på 40% ABV. Priset för denna är 409kr och den släpps i morgon via Systembolaget.

Highland Queen Majesty 40%.

Doft: Kent: Försiktig och försynt doft som präglas av vanilj och torrt gräs (nästan hö). Kornsötma och en hel del färska tropiska frukter såsom citrus, mango och en touch av kokosnöt....

Sist ut i denna veckas kompott av Highland Queen är det dax för 16-åriga Majesty. En single malt från ett okänt destilleri. Denna whisky släpps 9/6 via Systembolaget och kostar 700kr för en helbutelj. Vi har denna vecka provat fyra olika utgåvor ur Highland Queen sortimentet, det finns dock många fler, både blends och single malts. För att hitta dem kan du klicka HÄR .

Highland Queen Majesty 16YO 40%.

Doft: Kent: Återigen en inbjudande och elegant doft, precis som gårdagens NAS:are hade. Välbalanserad och mycket robust känsla där sherryinluenser är tydliga med doft av grape, aprikos och ananas. Upplever...

År 1561 återvände Mary Stuart som var drottning av Skottland till hemlandet efter två års äktenskap med Frans som var konung av Frankrike. Äktenskapet hade bara varat i två år och nu var hon änka. Den 19 augustii 1561 steg hon i land under folkets jubel i Leith och flyttade in i Edinburgh Castle.

Highland Queen 1561 är en blend med högre andel maltwhisky i sig, faktiskt så mycket som 60%. Buteljerad på 40% ABV. Den kommer att finnas i systembolagets beställningssortiment från och med den 9 juni. Priset för en helbutelj är 349kr .

Highland Queen 1561 (40%)

Doft Beppe:...

I glaset idag, en PRKL. Inget du känner till? Det är okej, det gjorde inte jag heller, helt nyss. Det handlar om finsk whisky från Lahti, närmare bestämt finska Teerenpeli . Teerenpeli började i en restaurangkällare i Lahti på små pannor redan 2002 och är sedan 2015 är ett något större, fortfarande hantverksmässigt destilleri. PRKL är en relativ price fighter från dem, en NAS-buteljering på 40%. Etikettens baksida anger fatblandningen: 80% har lagrats på first-fill sherryfat, resterande 20% har legat på bourbonfat. Den har funnits i några år i Finland men lanserades precis helt nyss (igår, om du läser detta...

Förra året gjorde underbara Springbank något väldigt roligt. De formligen strösslade världsmarknaden med ett gäng single casks, alla 21 år gamla, som släpptes på olika marknader. Det finns 21 YO single casks från Springbank buteljerade 2016 för Taiwan , USA , Frankrike , Japan , Juuls i Danmark , Nederländerna , Schweiz , Tyskland , Storbritannien , Belgien , en som splittades mellan hela tio länder …och en för Sverige . Jag, som är en inbiten Springbanktok, köpte den för Storbritannien och den för Sverige, mer hade jag inte råd med. (Hashtag whitepeopleproblem! Hashtag lyxfällan! Hashtag lyxångest! Hashtag checkyourprivilege!) Den...

anCnoc är namnet på whisky från destilleriet Knockdhu, som lät för likt Knockando så därför heter whiskyn numera inte vad destilleriet heter. Alla med på banan? Då går vi vidare.

anCnoc släppte 2013 en 22 YO , med dominans av bourbonfat i receptet. Den är nu utgången och 2015 buteljerades istället en 24 YO . I augustii 2016 kom 150 flaskor 24 YO till Sverige för det mycket trevliga priset 1499 kronor . De är förstås slutsålda sedan länge, men både 22 och särskilt 24 YO kan lätt beställas utomlands ifrån för den som vill. De är båda buteljerade på...

Den 5 maj släppte Mackmyra en tioårig whisky, Ten Years, i begränsad upplaga. En åldersangivelse, det gillar vi! En tioåring, det gillar vi! En ny svensk whisky, det gillar vi! En flaska på 70 cl kostar 698 kronor , vilket får anses vara ett väldigt bra pris för en svensk whisky i den här ålderskategorin. Den är buteljerad på Mackmyras klassiska alkoholstyrka, 46,1%.

Upplagan på Ten Years är 20000 flaskor , varav 12000 släpptes för den svenska marknaden. Översatt i lekmannatermer: upplagan är begränsad men ganska ordentligt stor. Fatblandningen höjer ett halvt ögonbryn: ny amerikansk ek, olorosomättad ny amerikansk ek...

Helt nyss provade jag Old Pulteney 17 YO . Som så ofta när den whiskyn kommer på tal ledde det till kommentarer om att 17 YO är ännu bättre än tjugoettåringen . Det brukar jag också tycka – ungefär sju gånger av åtta. Ibland tycker jag 21 YO ”vinner” (som om whisky är en tävling, men det är en fråga för en annan dag). Kommentarerna inspirerade mig att, med 17 YO i färskt minne, att ta mig an tjugoettåringen.

Old Pulteney 21 YO har ett större inslag av sherryfat med i mixen än 17 YO, om än man använt fat...

Årets Festival innehåller inte mindre än 13 olika provningar i ett fantastiskt brett spektrum av smaker, teman och inriktningar. Våra egna provningsfantomer Hasse Nilsson, Jan Groth och Roger Melander tar er med på turer i litteraturens whisky, till avlägsna delar av våra lagerhus och till spännande kombinationer av mat och whisky med mera. Men vi gästas som vanligt av flera av landets mest namnkunniga provningsledare med massor av spännande whisky i bagaget. Ni möter bland andra Robin Tusec, Magnus Fagerström, Thomas Sundblom och Micke Nilsson. Dessutom bjuder vännerna från Whiskytaste och Mellgrens på kombinationen cigarr och whisky, Jon Hillgren låter...

Senast den 4 juli behöver vi din beställning om du vill prova ditt eget fat på Box i sommar. (Efter whiskyfestivalen)....

Coopers Choice tillhör de oberoende buteljerare som vunnit konnässörernas respekt med ett antal utgivningar med väldigt hög lägstanivå. Den 7:e juli släpps fyra nya tappningar lagom till sommarsemestern, och Allt om Whisky har provat.

Highland Park Cask no. 9481, Sherry Cask Finish Ålder / Vintage: 21yo / 1995 Region : Islands Styrka : 49,5% Pris : 1.599 kr Nr : 43190-01 Doft : Här har vi en initial spritighet; det känns något vasst i doften men ge den lite tid och karamell och kolatoner blir det som först tittar fram. Ytterligare ett par minuter i glaset ger sherryavslutningen att göra...

Londonbon och Millwall-supportern Roy Larner har hyllats världen över för sin snabba insats mot de tre terrorister som attackerade London genom att köra över London Bridge och sedan hugga med kniv vid Borough Market. Nu får han också en öl från svenska bryggeriet Frequency Beer Works ; “ Fxxk You, I’m Millwall ”.

Historien om Roy Larner har spridits som en löpeld sedan det blev känt att han stod på puben och tog en pint när terroristerna attackerade. I brittisk press har han förklarat hur han blev förbannad när de kom skrikande. Han skrek tillbaka “Fxxk You, I’m Millwall!” och...

16 och 17 juni kommer Dugges Brygger i till Restaurang Lådan på Luntmakargatan i Stockholm för deras största tap-takeover någonsin. Det blir 22 öl, folkölscykel och ölcocktails.

Den 13 april 2017 lade restaurangen Lådan i Stockholm ut en bild på ölet Pale Ale Pale Ale Pale Ale – en samarbetsbrygd mellan Dugges Brygger i och Cloudwater Brew Co från Manchester – på Instagram. Dugges Bryggeri såg det och tänkte att det hade varit grymt att göra något tillsammans.

– Vi tyckte Lådan såg otroligt trevligt ut. Sagt och gjort, ett mail skickades med en förfrågan, berättar Thomas Halberstad . –...

Det är inte ofta whisky blir billigare, men 1 juni hände det....

Redan 1900 såldes den första singelmalten från Glen Grant och idag är den Sveriges mest köpta. Nu har Glen Grant 12 YO lanserats i Systembolagets ordinarie sortiment.

Glen Grant har blivit en storsäljare och om man så vill, en stilbildare för ung bourbonlagrad whisky på barer över hela världen. Så framgångsrik att destilleriet bara sparsamt har kunnat erbjuda äldre buteljeringar. Men nu gör man det – en tolvårig Glen Grant finns i det ordinarie sortimentet på Systembolaget.

Så här beskrivs smakprofilen: ”Glen Grant 12 YO är mycket fruktig med milda aromer från melon, päron och gröna äpplen i kombination med...

Highland Queen är en blend med gamla anor som nu tack vare de trevliga människorna på Clydesdale åter är tillgänglig i Sverige. Redan 1893 så blandade Roderick Macdonald ihop vad som skulle kallas Highland Queen, som han döpte efter Drottning Maria Stewart. Redan 1929 finns Queen Mary listad i aktiebolaget Stockholmssystemets lilla katalog. Highland Queen finns tillgänglig hos samtliga systembolag och kostar 229kr.

Highland Queen 40%.

Doft:

Beppe: Lätt, söt och fruktig doft. Ljus fudgekola och halm. Lätta drag av honung och citrus. Hintar av gräs och sommarblommor blandas med söta päron och kolatoner. En frisk och lätt snok som...