Sommaröl från Sigtuna och S:t Eriks

Sommarlovet är här! Med lata dagar, blommor och bin. Något bryggerierna S:t Eriks och Sigtuna Craft Brewery tagit fasta på.

När S:t Eriks förra året bryggde en gose med fläderbär och fläderblommor fick de en ny idé: en välhumlad IPA i amerikansk västkuststil kryddad med svenska fläderblommor. De gjorde en liten batch i deras ” Special Series ” och fick översvallande respons så nu har de tagit in S:t Eriks Elderflower IPA i standardsortimentet. St Eriks Elderfloewer IPA är gjord på pilsner- och ljus karamellmalt. Det har humlats med Cascade, Citra, Columbus, Centennial och Simcoe och så förstås svenska fläderblommor....