Master of Malt är, som många redan känner till, en webshop som säljer whisky och annan sprit. En viktig del av verksamheten är buteljering under egen etikett, och vi har tidigare provat ett antal trevliga utgåvor från dem. Under de kommande veckorna kommer vi att göra en djupdykning i ett tiotal nya buteljeringar från dem, och först ut blir en 21-årig whisky från Braeval Distillery. Fram till 1994 gick man under namnet Braes of Glenlivet, men numera är det Braeval som gäller. Whiskyn destillerades den 23:e augustii 1991 och fylldes på en first fill bourbon barrel. Den 28:e november 2012...
Whiskyblogg.se
Laphroaig 1998 - Svenska Eldvatten 52,1%
Idag har det åter blivit dags för ett släpp från Svenska Eldvatten, buteljeringsfirman som på bara några år har seglat upp som en tung aktör på den svenska whiskyscenen. Tommy och Peter har gång på gång visat oss vart skåpet skall stå när det gäller fin whisky. Den här gången handlar det om en whisky från destilleriet som väldigt många svenska whiskyfantaster håller som sin favorit. Jag talar naturligtvis om Islay-ikonen Laphroaig. Någon närmare beskrivning om destilleriet lär antagligen inte behövas så jag nöjer mig med att konstatera att det handlar om en whisky som brändes i maj 1998 och...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/gkARBhrQdi8/547-laphroaig-1998-svenska-eldvatten-521
Glenfarclas 40yo 46% (2010)
Det har blivit några tester av Glenfarclas här nu, och ingen har hittills lyckats göra mig besviken. Allt från den billiga " Heritage " som säljs utan åldersangivelser, till den 58 år gamla 1953:an för 70 000 spänn har varit förnämliga bekantskaper. Huruvida 1953:an var prisvärd kan diskuteras, men bra var den iallafall! Idag skall det handla om deras officiella 40-åriga utgåva, buteljerad 2010. Det betyder att vi talar om sprit som lades på fat i slutet av 60-talet, vilket alltid får mig att känna en viss vördnad när jag häller upp dropparna i glaset.
Doft: Stor, mäktig och biffig!...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/oPEmC3I8Wl0/546-glenfarclas-40yo-46-2010
Kornog - Single Malt Breton Tourbé 46%
Efter ett par veckors semesteruppehåll på varmare breddgrader är det hög tid att vi kommer igång lite här igen på Whiskyblogg. Innan uppehållet så testades en fransk single malt från det franska destilleriet Glann ar Mor, och vi fortsätter på samma tema. Dagens whisky är en Kornog, som är det namn under vilket man ger ut sin rökiga whisky.
Doft: Näsan möts direkt av en söt rökighet som får mig att tänka på en kvist-brasa. Här finns en fin maltighet, granbarr och piptobak. Till detta serveras ett fat med rökta, kryddstarka korvar samt sötlakrits och lite örtiga kryddor. Åter slås...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Kyq2KAeupTY/545-kornog-single-malt-breton-tourbe-46
Glann ar Mor - Single Maltwhisky Breton 46%
Idag tänkte vi bjuda på det första testet av tre, från det franska destilleriet Glann ar Mor. Destilleriet ligger i Bretagne, långt ut på en halv-ö i nordvästra Frankrike. Den gamla gården som numera är ombyggd till whiskydestilleri, har anor ända sedan 1668 och valdes ut just för sitt läge vid kusten. Den relativt jämna temperaturen, tillsammans med luftfuktigheten ansågs perfekta för att lagra whisky, och den marina influensen var också något man eftersträvade. Redan 1999 hade man satt upp en liten test-anläggning, men spriten från den utrustningen finner man nog bara hos whiskysamlare idag. År 2005 körde man däremot...
Bunnahabhain 40yo 41,7%
För drygt fyrtio år sedan fyllde man ett antal fat vid Bunnahabhain Distillery på Islay, som sedan verkar ha glömts bort genom åren. Nyligen upptäckte dock Master Distiller Ian MacMillan något intressant i destilleriets gamla lagerförteckningar och efter att ha letat ett bra tag, fann man ett litet antal fat som innehöll över 40 år gammal whisky. Av hög kvalitet dessutom, vilket är långt ifrån självklart när det handlar om såhär gamla fat. Risken är stor att spriten skall ha överlagrats och inte smaka kul alls. Anledningen till att faten utecklats så bra står antagligen att finna i att faten...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/UVAqApzlxO4/543-bunnahabhain-40yo-417
Bowmore Weekend 2013 på Sundbyholms Slott
Mellan den 8-10 Februari bjuder Philipson Söderberg och Bowmore in till fest på Sundbyholms Slott i hjärtat av Mälardalen. Som sig bör när det handlar om en fest på slottet, så pågår den i dagarna tre. Du kommer under dessa dagar umgås med likasinnade whiskyfantaster, äta god mat, deltaga vid intressanta seminarier och inte minst - prova en herrans massa fin whisky från Bowmore Distillery. Vad sägs t.ex om dessa:
-Bowmore 1985, limited edition om 747 flaskor
-Craftmen’s Collection, en 13 år gammal limited edition du endast kan köpa på plats i destilleriet
-Bowmore 100 degree’s proof och Bowmore Springtide,...
Wemyss Bygger Nytt Destilleri - Kingsbarns Distillery
Idag kom en pressrelease som meddelade att familjen Wemyss, som vi bland annat känner igen som en oberoende buteljerare, kommer att bygga ett nytt destilleri i Fife, Skottland. Bara någon mil från S:t Andrews ligger Kingsbarns , och den charmiga East Newhall Farms Steading, vilken kommer att renoveras och byggas om till maltwhiskydestilleri. Man räknar med att påbörja arbetet tidigt i år, för att kunna påbörja destillation och besökscenter redan under 2014.
Såhär kommenterar William Wemyss själv projektet: -“This rare opportunity to distil our own single Maltwhisky and develop a new Scotch whisky brand to support our existing business...
Laggan Mill - Cooper´s Choice 55,5%
Efter att precis ha sett filmen Angel´s Share , där ett fat från det mytomspunna destilleriet Malt Mill står i handlingens fokus, kunde det knappast passa bättre än att prova en Laggan Mill, med rötter i samma mylla. Malt Mill var namnet på ett destilleri som Lagavulins Sir Peter Mackie byggde 1908 för att göra en "kopia" på Laphroaigs whisky, genom att försöka replikera så mycket det gick av deras utrustning och tekniker. Man värvade t.o.m personal från Laphroaig för ändamålet. Whiskyn blev dock ingen succé, men destilleriet var faktiskt verksamt ända fram till 1962. Idag benämns Malt Mill som...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/d6iGRoi5OYo/538-laggan-mill-cooperas-choice-555
Deanston 1996 - Part Nan Angelen 46,2%
Vi har tidigare testat två whiskies från Folke Anderssons serie Part Nan Angelen - en fullständigt lysande Glenugie samt en fin Glen Scotia . Idag har turen kommit till det senaste släppet i serien, den trettonde utgåvan i ordningen för att vara exakt. Det är en whisky från Deanston Distillery (som för övrigt är ett av destillerierna som medverkar i filmen Angel´s Share). Jag har bara provat en utgåva från Deanston tidigare och det är deras officiella 12-åring . Den var helt okej, men inget som jag skrev hem till mamma om, kanske. Folke har dock gjort sig känd som...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/0sXSVLlZPMM/537-deanston-1996-part-nan-angelen-462
Bladnoch 1990 - The Golden Cask 49%
Årets första test blir en utgåva från House of MacDuff´s serie The Golden Cask. Vi testade för en liten tid sedan en härlig Strathmill i samma serie, och du kan läsa lite mer om The Golden Cask i den artikeln . Dagens objekt är en whisky från Skottlands sydligaste destilleri, nämligen Bladnoch Distillery. Destilleriet grundades redan 1817 och har precis som många andra destilleriet legat i malpåse periodvis. Bladnoch har faktiskt en liten koppling till Sverige också, då man vid ett av produktionsstoppen sålde sin utrustning, varpå kittelpannorna hamnade i vårt avlånga land för att koka Skeppets Whisky. Nåväl -...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/oYfkT6DXGYo/536-bladnoch-1990-the-golden-cask-49
Gott Nytt År!
Årets sista dag är kommen och vi kan summera 2012 som ett fantastiskt whiskyår. Vi minns all den ljuvliga whisky vi provat, alla mässor som besökts, alla härliga möten med likasinnade whiskyälskare, importörer, buteljerare, destilleripersonal etc. I minnet finns också besöken hos Springbank, Glengyle, Talisker, Lochnagar, Knockdhu, Smögen Whisky samt Spirit of Hven. Vi har också kunnat se hur whiskyblogg har vuxit sedan starten i april 2010. Nu räknar vi sidvisningar i femsiffriga tal per månad, vilket gläder oss enormt. Vi vill med detta tacka er för att ni följer oss och önska er ett Gott Nytt År 2013 och...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/PWSbRxU54HU/535-gott-nytt-ar
Clynelish 1996 - Svenska Eldvatten 57,2%
Att Svenska Eldvatten snabbt har blivit en buteljerare att räkna med, därom råder ingen tvivel. Faktum är att jag har imponerats av allt de buteljerat hittills. Att det är fler än jag som har fått upp ögonen för deras produkter, det framgår tydligt när jag kikar på vår besöksstatistik. Svenska Eldvatten släppte för ett tag sedan information om att man hade för avsikt att släppa en sherrylagrad Clynelish, och ganska snabbt så har just sökfrasen "Eldvatten Clynelish" seglat upp på vår topp 10 över söktrafik. Dessvärre har vi inte haft något test att bjuda på av den nämnda Clynelishen, förrän...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/goW78OgRKM0/534-clynelish-1996-svenska-eldvatten-572
Aberlour Batch 1 - That Boutique-y Whisky Company 54,6%
Serieteckningen på etiketten till dagens whisky från That Boutique-y Whisky Company pryds av "The Mash Tun" som är en mycket populär och välkänd whiskybar i Aberlour. Whiskyn i flaskan kommer från destilleriet med samma namn som det lilla samhället. Jag brukar alltid uppskatta en Aberlour och många lovsånger har sjungits av olika whiskykritiker, kring bland annat deras väldigt trevliga, sherrypräglade A´bunadh-serie. Etiketten till dagens whisky förtäljer inte något om fattyper eller åldrar, så det är bara att sticka ned näsan i glaset och se efter vad det kan handla om. Färgen är vackert kopparfärgad och ser läskande god ut.
Doft: ...
God Jul Alla Whiskyvänner!
Vi vill passa på att önska alla våra whiskyvänner en riktigt God Jul! Vi hoppas naturligtvis att det kluckar hemtrevligt om något av paketen ni får....
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/oyPWYecQHLc/532-god-jul-alla-whiskyvaenner
BenRiach Batch 1 - That Boutique-y Whisky Company 48,2%
Nu skall det åter igen handla om en whisky prydd av en serieliknande etikett. Det handlar såklart om en utgåva från That Boutique-y Whisky Company. En BenRiach närmare bestämt. BenRiach skulle kunna diagnostiseras som ett bipolärt destilleri, då man tillverkar sin whiskies enligt två modeller - en klassisk Speysidekaraktär, samt en rejält torvrökt variant som snarast för tankarna till de saltstänkta öarna utanför Skottlands västkust. Jag gillar båda personligheterna, skall tilläggas. Dagens testobjekt tillhör helt klart Speyside-karaktären och min gissning är att en del av whiskyn i den här batchen har uppnått hyffsat hög ålder.
Doft: Direkt när jag sticker...
Bunnahabhain 1989 for Bodafors Whiskyklubb (CWC) 43,3%
För en tid sedan startade en av våra trogna läsare här på bloggen, Micke Andersson, en whiskyklubb hemma i Bodafors. Det tog inte lång tid efter grundandet av klubben innan man beställde sin första klubbuteljering. Jag vet att Micke nosade igenom ett antal samples från olika buteljerare innan han föll för den här Bunnan från 1989, buteljerad av The Creative Whisky Company. Jag har provat en del andra buteljeringar från dem tidigare, och alltid konstaterat att det är bra grejer de buteljerar. När jag så fick möjlighet att haka på och beställa en Bunna, trots att jag inte är medlem...
Old Pulteney 40yo 51,3%
I oktober fick vi en pressrelease från Inver House som förkunnade att man skulle släppa den äldsta officiella utgåvan från Pulteney Distillery någonsin - en fyrtio år gammal Old Pulteney! Som den luttrade whiskybloggare man är, var naturligtvis motfrågan: får vi möjlighet att prova den? Svaret var - om än något inlindat i bomull och väldigt artigt framlagt - nej, det kan ni nog glömma, tyvärr. Nåväl, det handlar trots allt om en whisky som kostar runt sexton tusen kronor per flaska, men det var ju värt att fråga iallafall, eller hur? Vi postade en liten blänkare om nyheten och...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/8sVYxBEKSP8/529-old-pulteney-40yo-513
Craigduff 32yo 1973 - Signatory 53,9%
Det här är en, på flera sätt, lite märklig och annorlunda whisky. Först och främst så är Craigduff inget destilleri, utan namnet på ett whiskyexperiment som producerades för Chivas räkning i början på 70-talet. Den buteljerades inte officiellt som single malt, men det finns några oberoende buteljeringar som t.ex denna från Signatory Vintage. Från början hävdade Signatory att spriten destillerats vid Strathisla Distillery men senare har man reviderat den uppgiften, då efterforskningar visat att det faktiskt var vid granndestilleriet Glen Keith som den här utgåvan hade kokats. Spriten gjordes på rökt malt från Glen Keiths mälteri och till processen köpte...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/B6UnMsOS2ZI/528-craigduff-32yo-1973-signatory-539
Ny Destillerichef hos Glenfarclas
Idag meddelar det familjeägda Speyside-destilleriet Glenfarclas att man tillsätter en ny destillerichef; Callum Fraser. Han har tjugotvå års branscherfarenhet, då han började hos Deanston Distillery när de återupptog sin produktion år 1990. Där gjorde han karriär och blev destillerichef år 2006. Såhär kommenterar han själv sitt nya uppdrag hos Glenfarclas:
‘I first tasted Glenfarclas at a whisky festival in Ayr a fewyears ago, and since then I have followed Glenfarclas with interest. I am thrilled to be moving toSpeyside, the home of Maltwhisky, to work for an independent family owned distillery, with sucha long history.’
John Grant, Chairman of...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/pAx1x-Io_UU/527-ny-destillerichef-hos-glenfarclas
