Så har den då blivit presenterad: Smögen ”Primör”, vår första buteljering!
Det är en batch om 2188 flaskor om 50 cl, vid en styrka om 63,7 % och draget från åtta stycken helt nya 110-liters fat av europeisk skogsek samt en barrique om 225 liter som tidigare använts för Bordeaux-vin och som också den är av europeisk skogsek. Kraftfulla toner på särskilt fyllig och mjuk malt, rök och aromatisk ek. Väl integrerad eftersom den legat på aktiva och relativt sett små fat. Åldern är några dagar över 3 år, även om faten givetvis har lite varierande ålder och fylldes från september...
