Min gode vän Christer Roslund skickade mig ett sample och undrade om jag vill prova den. Sånt tackar man förstås inte nej till. Gotlands Whisky ”Isle of Lime” . Gotland Whisky bildas 2004 för att producera öns första whisky. Gotlands Whisky ligger i Romas gamla sockerbruk. Först 2012 kom destilleriet igång med destillering och nu har man släppt sin första whisky som är reserverad för aktieägarna.
Whiskyn är 3 år och håller 47% alkoholstyrka. Man har släppt 5000 flaskor på 500ml.Man har själv mältat malten som är rökt med torv i 9 timmar. Man har användt 7 st 200 liters...
Läs mer http://maltytowers.se/2016/12/09/whiskybloggen-isle-of-lime-fran-gotlands-whisky-provas/
