Glenmorangie Allta

Glenmorangie Allta, ~8 YO, 51.2 %

image

For 10 years now Glenmorangie Distillery have released the series Private Edition, where they push boundaries and show their more creative side. This year’s 10th anniversary bottling, Glenmorangie Allta, truly is quite unique in that it has been produced using a local strain of wild yeast.

The yeast strain was discovered by Dr Bill Lumsden,  Director of Distilling, Whisky Creation & Whisky Stocks  at Glenmorangie. Dr Bill has a background in micro biology and research in fermentation processes. When he was studying Glenmorangie’s own, local variant of barley, Cadboll, in his laboratory he made an exciting discovery. He found the...

Läs mer https://www.whiskysaga.com/blog/glenmorangie-allta

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se