Whiskynotes.be

SIA Scotch Whisky

SIA Scotch WhiskySIA Scotch Whisky

SIA Scotch Whisky is the brainchild of Carin Luna-Ostaseski and the first whisky that I’ve heard of to be funded with a Kickstarter crowd-sourcing project. She managed to get more than $ 45.000 from 245 backers and realize her dream: create her own whisky. A really innovative concept, which we’ll probably see more in the future.

SIA (Gaelic for six ) is a blended whisky, matured and bottled by Douglas Laing. It features a relatively high malt to grain ratio (40/60) with malts from Speyside (50%), the Highlands (40%) and Islay (10%). It is currently only available in the States. The...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/blends/sia-scotch-whisky/

Glenmorangie Taghta 46%

imageTaghta är gaeliska för “utvald”. Att man namngett den här utgåvan på det sättet, beror på att man har låtit whiskyfantaster från 30 olika länder vara med och bestämma lite kring utgåvan. Bland annat föll valet på Manzanilla-fat för slutlagring. Vi har ju lärt oss vid det här laget att Dr. Bill Lumsden, Head of Distilling & Whisky Creation hos Glenmorangie, gillar att experimentera med olika fatlagringsvarianter, och min gissning är att han haft ett finger med i leken också. Den gode doktorn kommenterar det hela såhär: – Ingen annan whisky har haft konsumenter involverade i alla skeden av skapandeprocessen...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/R6a8hRK8WMA/

Lagavulin 12 years (2014)

This is the latest 2014 edition of the Lagavulin 12 Year Old . No need to introduce it: a yearly special release, aged in refill American oak. And always among the most affordable of Diageo’s Special Releases .

 

 

Lagavulin 12 years (2014)Lagavulin 12 yo (54,4%, OB 2014, 14th release, 31.428 btl.)

Nose: leafy peat with chalky notes, sour dough and hints of plastics. Sweet apples in the background, as well as some vanilla toffee. Lemon. Plenty of medicinal notes. Very much to the point, with fewer young notes than last year, I’d say. Mouth: oily, pungent, herbal and slightly rough but...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/lagavulin/lagavulin-12-years-2014/

Irish single malt 1991 (Nectar of the Daily Drams)

Here’s the second part of the duo:  Irish single malt 1989 , reviewed alongside the Irish single malt 1989 .

 

Irish single malt 1991 (Nectar of the Daily Drams)Irish Single Malt Whiskey 22 yo 1991 (46,6%, The Nectar of the Daily Drams & La Maison du Whisky 2014, rum cask #10657)

Nose: starts more waxy, much more rummy as well. The fruits are just as tropical, but majbe a tad greener and fresher. Green mango, white peaches. Clear herbal notes as well (especially mint, some thyme as well). Littlemillian grapefruits. On the nose, I prefer this one over its older brother. The rum seems to work better...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/irish-whiskey/irish-single-malt-1991-nectar-daily-drams/

Laphroaig – Cairdeas 2014 51,4%

imageVarje år släpper Laphroaig en whisky, utvald av Distillery Manager John Campbell, till sina kamrater i fan-cluben Friends Of Laphroaig, som idag består av över 600 000 medlemmar världen över. Sett per capita representeras för övrigt sverige av flest medlemmar. Whiskyn säljs till medlemmarna via destilleriets hemsida, men p.g.a rådande lagstiftning så väljer man att sälja till svenskar via Systembolaget istället – något som på sätt och vis urvattnar upplägget en smula, då vem som helst kan köpa whiskyn, oavsett om man är medlem eller ej. Detta är inget unikt på något vis. Ardbegs Supernova såldes t.ex på exakt samma...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Vc0b8v_RNlQ/

Jura – Prophecy 46%

imageI början av september släpptes den här whiskyn från Jura Distillery på Systembolaget. På grund av att paketet med varuprovet tog ett par extra omvägar innan det nådde mig, samt en seg förkylning så har vi inte kunnat testa den ordentligt förrän nu. Jag skall erkänna att det är med viss skepsis jag häller upp en Jura i mitt glas – de flesta utgåvor jag har provat har haft doft-toner som jag alls inte har uppskattat. Framförallt en touch av penicillin och lite instängd jordkällare. Jag går dock in i detta test med så öppet sinne det bara går, detta...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/tPfM4AIx7Ck/

Highland Park – Dark Origins 46,8%

imageDet kanske är poänglöst att lägga upp ett blogginlägg idag när hela whiskysverige antagligen är på whiskymässan i Stockholm, men ni får väl läsa den när ni kommit hem och återhämtat er, antar jag. Ämnet för dagen är en ny utgåva i Highland Parks standard-sortiment, som kommer i beställningssortimentet hos oss i Sverige den 1:a Oktober. Det handlar om en utgåva som saknar åldersangivelse – något som blir vanligare och vanligare i dessa dagar. Enligt destilleriet så har man använt mer än dubbelt så hög andel 1st fill sherry-fat i den här utgåvan, jämfört med deras standard 12yo-utgåva.

Namnet Dark...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/lXlXwbvDkd4/

Glen Scotia 14yo – Peated 50%

imageAtt rökig maltwhisky är populärt i vårt land är ingen hemlighet. Denna typ av whisky ökar även i popularitet i övriga världen och vi ser rökiga utgåvor från fler och fler destillerier. Dagens testobjekt dök upp på våra svenska hyllor ganska nyligen, och det är en whisky från Campbeltown-destilleriet Glen Scotia, som är ett av endast tre destillerier i regionen. Whiskyn är buteljerad vid relativt höga 50% alkoholhalt och levereras i en flaska som är god kandidat till årets fulaste design. Men vad gör väl det, om innehållet är desto bättre?

Doft: Den är ordentligt präglad av söt och snyggt...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/Kk4GsflaIOo/

Ardbeg – Supernova 2014 55%

imageDen dök upp för första gången år 2009, tätt följd av en efterträdare året efter – Ardbeg Supernova. Den marknadsfördes med pompa och ståt som den rökigaste Ardbeg som någonsin buteljerats, med en fenolhalt på mustiga 100 ppm. Vi har sedan dess sett hur oöppnade buteljer av dessa utgåvor rasat iväg i pris på diverse auktionssidor och forum, och många är de Ardbeg-fans som suktat efter en tredje utgåva av Supernovan. I våras började rykten att florera, och jag tog givetvis chansen att försöka pumpa Mickey Heads (destillerichef på Ardbeg) när jag var där i Apri l i år. Låt...

Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/xkDMWq9OLq8/

Braeval 1994 (Tasting Fellows)

1994 is the year in which Braes of Glenlivet was baptised Braeval . Like The Glenlivet, the distillery was owned by Chivas Brothers and they wanted to avoid confusion.

Braeval is one of these distilleries that are released more often in the last two years. There’s more demand for whisky in general, and bottlers start looking for lesser known names to fill the gap, I guess. This Braeval 1994 is bottled by Tasting Fellows .

 

Braeval 1994 (Tasting Fellows)Braeval 18 yo 1994 (55,3%, Tasting Fellows 2013, barrel #165661, 170 btl.)

Nose: ripe, local fruits like apples and peaches. Mirabelles. A fair dose...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/braes-of-glenlivet/braeval-1994-tasting-fellows/

Irish malt 2003 (Whisky-Fässle)

Another Irish malt , why not? A younger version this time, distilled in 2003 and hand-picked by Whisky-Fässle .

 

Irish malt 2003 (Whisky-Fässle)Irish Single Malt Whiskey 10 yo 2003 (49,5%, Whisky-Fässle 2014, hogshead)

Nose: again really fruity, but in a sweeter, more candied way. Banana candy, pear liqueur, mirabelles. Also a strawberry bubblegum note. Vanilla. Quite creamy, slightly buttery even, with less of the bright maracuja notes. Mouth: sweet and candied on all levels, Piña Colada style. Bananas of course. Nutmeg, pepper and ginger, which indicate some active wood. Malt whiskey that’s not too far from certain grains. Finish: long, but the...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/irish-whiskey/irish-malt-2003-whisky-faessle/

Irish malt 1991 (Whisky Fair)

This one simply has Ireland written on the label. It’s a single malt whiskey, so it could be Bushmills or Cooley . We had a similar one from the same stable a few months ago, the Irish Malt 1991 Liquid Library .

 

 

Irish malt 1991 (Whisky Fair)Irish Malt 22 yo 1991 (49,2%, The Whisky Fair 2014, Bourbon barrel, 184 btl.)

Nose: oh this typical Irish fruit basket, even brighter than in other expressions, just lovely. Passion fruits, ripe banana and mango sherbet. Hints of mint and lime leaves. Some vanilla. Mouth: same, same. Very tropical, full of maracuja, pink grapefruit and sweet...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/irish-whiskey/irish-malt-1991-whisky-fair/

Royal Lochnagar 2000 Distillers Edition

Royal Lochnagar whiskyRoyal Lochnagar is part of the Classic malts since 2005 (part of the second wave that also included Caol Ila, Cardhu and Clynelish) and the Distillers Edition was introduced in 2008. It is finished in old Muscat wine casks .

Lochnagar is the training distillery of the Diageo group, a lot of distillery managers are trained there before being transferred. majbe this is why it’s not being promoted very much, nor released often.

 

 

Royal Lochnagar 2000 Distillers EditionRoyal Lochnagar 2000 ‘Distiller’s Edition’ (40%, OB 2012, Muscat finish, RL/00-12W)

Nose: a floral nose that starts on bergamot and evolves towards leather and fruits....

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/royal-lochnagar/royal-lochnagar-2000-distillers-edition/

Arran 1996 (Malts of Scotland)

This new Arran 1996 from Malts of Scotland was matured in a sherry butt for almost 18 years, but its colour indicates it’s not the usual Oloroso influence. The same bottler already released a similar cask last year (ref. 13002).

 

Arran 1996 (Malts of Scotland)Arran 17 yo 1996
(54,9%, Malts of Scotland 2014, sherry butt, ref. 14029, 612 btl.)

Nose: fresh but quite discreet at first, in the sense that you get grains and acacia honey at first, not much more. After a while there’s a lot of apple, some vanilla and soft spices. The best part is a nice grapefruit / mint...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/arran/arran-1996-malts-of-scotland/

Bowmore Tempest (Batch 4 vs. batch 5)

Bowmore Tempest , the 10 years old cask strength expression,   is a hit. A big part of this success was due to the excellent first batch released in 2009. There seemed a general consensus that subsequent batches were less cracking, though still really good.

Today we’re placing two batches head-to-head. In our left corner, there is Bowmore Tempest Batch 4, in the right corner is the latest Batch 5. Both of them were the first to be composed by master blender Rachel Barrie . While you’ll still find Batch 4 in most stores in Europe and the US, Batch...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/bowmore/bowmore-tempest-batch4-batch5/

Abhainn Dearg ‘The Spirit of Lewis’

The Abhainn Dearg distillery, founded by Mark Tayburn in 2008, is located on the the west coast of the Isle of Lewis, one of Scotland’s Outer Hebrides.

Since 2011 they are selling a 3 years old Special Edition whisky (at a whopping £ 150), but this is their new make, a single malt spirit (not yet whisky) which is aged in sherry casks for just a few months before it’s bottled.

 

abhainn-dearg-spirit-of-lewisAbhainn Dearg ‘The Spirit of Lewis’ (46%, OB 2014, 50 cl.)

Nose: strange. Huge rubber and plastic comes out. Burning plastic. Pear syrup and honey pops. Burnt grasses...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/other-spirits/abhainn-dearg-spirit-of-lewis/

Kavalan Solist sherry (for LMdW)

This Kavalan Solist is a sister cask of the one bottled for TastToe . Both sherry casks were filled on the same day, 21st of augusti 2006 and bottled one day earlier in 2013.

 

Kavalan Solist sherry (for LMdW)Kavalan Solist Sherry (57,8%, OB for La Maison du Whisky 2013, sherry cask #S060821047, 497 btl.)

Nose: really profound, big yet elegant sherry. Prunes, dates, lots of cherries and raspberries. Toasted nuts and cinnamon. A big fruitiness covered with layers of turpentine, camphor and varnished oak. Chocolate and Balsamico. Mouth: big and powerful again. There’s still a fruity side (plum jam, blackcurrants, some exotic hints...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/world/kavalan-solist-sherry-lmdw/

Ardbeg 1998 (Malts of Scotland)

Middle-aged Ardbeg , especially matured in a sherry cask, is something every bottler wants to bottle. Malts of Scotland had a couple already and now there’s one in the occasional Amazing Casks series.

The cask has been selected by Malts of Scotland’s Thomas Ewers and Ardbeg collector Geert Bero .

 

Ardbeg 1998 (Malts of Scotland)Ardbeg 16 yo 1998 (58,2%, Malts of Scotland ‘Amazing Casks’ 2014, ref. Mos 14027, 222 btl.)

Nose: slightly rubbery (tires) and vegetal at first. Chocolate and mastic. Some liquorice and leather. After a while it becomes more classic, with tar and plum jam, but it stays too much on...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/ardbeg/ardbeg-1998-amazing-casks/

Lagavulin Feis Ile 2014

I guess the eBay period is almost over for these Feis Ile bottlings, so let’s publish my take on the Lagavulin Feis Ile 2014 . Like previous years, it’s taken from sherry casks.

 

Lagavulin Feis Ile 2014Lagavulin 1995 ‘Feis Ile’ (54,7%, OB 2014, European sherry oak butts, 3500 btl.)

Nose: excellent, focused nose with a backbone of coastal notes: shells, oysters, waxed rain coats, flints and brine. Big medicinal notes, mainly iodine. Plasticine. Also sweeter notes like oranges and berries, as well as some honey, although the sherry doesn’t overpower in any way. Smoky lemon juice. Rose pepper. Tobacco. More on the...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/lagavulin/lagavulin-feis-ile-2014/

Westport 1999 (Liquid Library)

Here’s another Glenmorangie in disguise, or rather an almost pure Glenmorangie, with a few teaspoons of another malt being added (usually Glen Moray). Westport is a common name for this, remember independent bottlers (except for SMWS) can’t use the name Glenmorangie on their labels.

 

Westport 1999 (Liquid Library)Westport 13 yo 1999 (52,1%, Liquid Library 2014, refill hogshead, 156 btl.)

Nose: aromatic nose. Vanilla and blood oranges. Fruity lokum (apricot / orange) and powder sugar. Hints of golden raisins and honey. A ginger / alcohol tingle, as well as some kiwi and fresh mint. Mouth: thick, oily and very sweet, with lots of...

Läs mer http://www.whiskynotes.be/2014/glenmorangie/westport-1999-liquid-library/

ornament

Online Whisky People!

Gå med nu, det är gratis!

Om TasteNote.se

TasteNote är en mötesplats för whisky-intresserade. Här kan du träffa nya vänner, läsa om whiskynyheter, hitta olika whisky-evenemang och mässor, läsa de senaste från dryckesindustrin och sist men inte minst skriva och ta del av tastenotes.

Vårt mål och ambition är att erbjuda alla whiskyentusiaster runt om i Norden en plats att samlas kring och dela erfarenheter.

Bli medlem nu!

info@tastenote.se