Chans till en unik raritetsprovning av Karuizawa Whisky

Den 31 mars och den 1 april i år kommer Symposion att hålla en provning av den mer exotiska sorten. I samband Festivalen Malt, Mat & Destillat i Stockholm kommer man att öppna två rariteter i form av 50 åriga whiskys från det numera nedlagda ikoniska japanska destilleriet Karuizawa . Båda är destillerade 1965 varav den ena är lagrad på Bourbon fat och det andra på Sherry fat.

Karuizawa 50 Years Old (1965)

Och visst är det något magiskt över att få möjlighet att prova whisky ur en flaska som tillhör det förflutna. Något som aldrig kommer att kunna drickas...