Teeling distillery är det första nya whiskeydestilleriet som byggts på över 125 år i Dublin. Det sista destilleriet i Dublin stängdes 1976. Sedan dess har det varit tomt på destillerier i huvudstaden på den gröna ön. När det nya destilleriet Teeling byggdes 2015 så vart det första verksamma destilleriet i Dublin på nästan 40 år.
Detta tycker vi på Whiskytower givetvis är mycket spännande och vi vill givetvis veta mer om vad de pysslar med på Teeling. Vi kontaktade master distiller Alex Chasko som var vänlig nog att ställa upp på en intervju. Senare i veckan kommer vi att prova tre olika...
