Ett populärt destilleri bland många whiskyintresserade i Sverige är Caol Ila som ligger på ön Islay i Skottland. Destilleriet ägs av Diageo och är känd för sin rökiga whisky. På Islay i den nordöstra delen av ön ligger destilleriet som årligen har många besökare av inte minst svenskar. Destilleriet är grundat 1846 och är idag det överlägset största destilleriet på ön. Här framställer man varje år enorma 6.5 miljoner liter ren alkohol och därigenom är man en av Diageos viktigaste destillerier, inte minst då man förser företaget med en stor del av rökig whisky till deras kända blends.
Vi på...
Läs mer http://www.whiskytower.se/edward-thom-romantiker-som-jobbar-med-det-han-alskar
