Fjärde dagen under vår Talisker-vecka och tredje whiskyn från samma destilleri. Idag koncentrerar vi oss på Talisker Port Ruighe , som är dubbellagrad i portvinstunnor. Den är en hyllning till de skotska handelsmän som trotsade havets alla faror och spelade en nyckelroll i den framväxande portvinshandeln. ”Port Ruighe” (uttalas ”Portri”) är den gaeliska stavningen på Skyes gamla hamn, som förr i världen sjöd av liv och rörelse.
Talisker Port Ruighe är buteljerad på 45,8% ABV precis som de flesta Talisker är, och den kostar 499 kr via Systembolaget . Den är utan åldersangivelse.
Doft Beppe: Kustsältan...