Så var det dags för den första standardwhiskyn från svenska Box Whisky . Den har fått namnet Dálvve som är taget från samiska ordet för ”vinter”. I Sverige kommer den att finnas på Systembolagets beställningssortimentet (klicka för länkning), men kommer även att säljas på marknader utanför landet. Namnet Dálvve är speciellt passande när man läser om hur destilleriet låtit faten först lagrats i ett fuktigt lagerhus, innan de flyttats över till en torrare miljö de sista knappa 2 åren. På så sätt visar man temperaturvariationernas betydelse för mognaden av whiskyn.
Box – Dálvve är uteslutande lagrad på bourbonfat. En fjärdedel...
