Buffalo Trace – Smaknoter del 1

Vår Buffalo Trace vecka går vidare med att vi under tre dagar kommer att prova och recensera 9 olika utgåvor av whiskey från detta kända bourbondestilleri i Kentucky. Vi inledde veckan med en intervju med Master Distiller Harlen Wheatley igår.

Idag kommer vi att prova tre olika uttryck: White Dog, Benchmark samt Buffalo Trace .

Buffalo Trace – White Dog (62,5%)

Buffalo Trace – White Dog (62,5%)

Doft Beppe: Söta fruktiga toner. Den är ren i sin doft och har inte någon karaktär av ”fulsprit” som en del newmake jag provat tidigare. Det är rena bäriga och fruktiga toner med...