Så var det dags att avsluta en mycket trevlig Penderyn-vecka . Vi inledde veckan med en intervju med Stephen Davies och har sedan provat och recenserat Celt , Peated och Madeira .
Penderyn Sherrywood har åldrats i ex-bourbonfat och ex-olorosofat. Det är en NAS som varken är kylfiltrerad eller färgad och den är buteljerad vid 46% ABV. Tyvärr finns denna inte ännu att köpa i Sverige.
Vi vill dessutom tacka Barlow Wine (länk) för att de gjorde denna trevliga Penderyn-vecka möjlig!
Doft Beppe: Mustiga toner av russin, torkade plommon och fikon. Kaffe och choklad med ett uns...