Penderyn Distillery – Första whiskydestilleriet i Wales

Wales har en lång historia av destillering. Man tror att kunskapen går så långt tillbaka som till 400-talet. I slutet av 1800-talet fanns det ett whiskydestilleri som tillfälligt var i drift, men som lades ned efter att nykterhetsrörelsen lyckades stoppa laglig destillering under mer än 100 år. Men den 14 september år 2000 skapades det historia i Wales när den första destilleringen utfördes vid Penderyn Distillery . För att besöka deras hemsida, klicka här .

Vi beslöt oss för att prova Penderyns whisky och inleder vår Penderyn-vecka med en intervju med Managing Director Stephen Davies , som bland annat berättar...