Highland Park-veckan fortsätter med destilleriets 15 åring. När vi frågade Martin Markvardsen om hans syn på denna buteljering svarade han:
”15yo är bara amerikansk ek sherry fat och 25% first fill fat. Ett fantastisk uttryck från HP. Massor av spannmål och maltiga toner. En touch av söt lime, honung och en underbar ljungrök… extremt balanserad”
Highland Park 15 YO är buteljerad på 40% och kostar 599 kr på Systembolaget.
Doft Beppe: Det är en väl balanseras doft som är otroligt snäll. Det är verkligen inget som sticker ut. Mörk chocklad med frukt, Apelsin med en touch av...