När vi denna vecka provade Spirit of Hvens nya release, Tycho’s Star (klicka för länkning till Hven), överraskades vi av dess komplexitet och vi båda gav den ett högt betyg. Extra roligt att Henric Molin och Co valt att buteljera en whisky som inte är allt för dyr, men som samtidigt är en njutning att dofta och smaka på. Mycket bra jobbat där i Backafallsbyn! Om du vill läsa mer om hjärnan bakom denna utgåva, klicka här så länkas du vidare till vår intervju med Henric Molin.
Doft Beppe: En elegant rökighet är det första jag känner. Läder finns också...
Läs mer http://www.whiskytower.se/vd-1550-spirit-of-hven-tychos-star