Vi på WhiskyTower har fått förmånen att ställa några frågor till Skånska Spritfabriken (klicka för länkning) utanför Lund i Skåne. Jan Rothman, masterblender, tog sig tid att svara på några frågor. Passa på att lära känna detta lilla och än så länge anonyma destilleri. I slutet av intervjun kommer även en utlottning av pris från destilleriet att finnas.
Jan Rothman
Presentera dig själv och din befattning? Vi som jobbar med Spritfabriken är Jan Rothman, Kim Paulin och Fredrik Paulin, ett familjeföretag.
Hur väcktes ditt intresse av whisky? Jag är master blender och min bakgrund kommer från Moët-Hennessy där jag jobbade...
Läs mer http://www.whiskytower.se/skanska-spritfabriken-allt-fran-appelbrandy-till-whisky
