Först, en kort berättelse om hur jag kom att äga denna flaska: för att den var billig. För att folk inte budade så mycket. För att den fantastiskt högkvalitativa oberoende buteljeraren Adelphi är ganska okänd i Sverige. Jag såg den, såg vad den låg på, och dollartecknen väcktes i själen: en 26 YO single cask Highland Park från Adelphi för under 2000 kronor? Så jag högg den.
Och fick mina vanliga samvetskval: nu har jag gjort det, köpt en whisky för att jag tänker att denna kan jag sälja dyrare. Och som ofta – inte alltid, men ofta ändå – lyckades...
Läs mer http://tjederswhisky.se/highland-park-1989-2016-26-yo-adelphi/
