Idag, en ung blindprovad whisky från GlenDronach. Som alltid: mina noter nedan är helt oredigerade.
Doft : kraftig, härlig vanilj. Som rumsvarmt smör som blandats med vaniljsocker – first-fill bourbonfat när det är som allra bäst. Här finns annat också: torrt gräs, något svårdefinierad ton av torkade blommor. Och ljus frukt: både banan och aprikos. När den var helt nyupphälld var den stängd, men nu har den stått någon halvtimme och har öppnat upp sig något. Jag tror blandning av bourbon- och sherryfat på denna. Lite kufisk kombo av dofter, dock.
Smak : vanilj även här, men sedan lite besvärande...
Läs mer http://tjederswhisky.se/glendronach-8-yo-the-hielan/