Jag pinnar på med min uppslagsbok om whisky. Ingenting tar mer tid än att researcha aktiva destillerier. Eftersom de ploppar upp i sådan fart numera blir till och med Maltwhisky yearbook en inte helt tillförlitlig källa, när man börjar syna särskilda länder i sömmarna.
Ta bara England. Jag trodde på en höft de hade Lakes, Cotswolds, St. George’s och något destilleri i London som kanske var igång. Icke då, det finns hela 14–16 destillerier i England, beroende på hur man räknar – och hela tre stycken bara i London! Här har du dem, ihop med en hel drös bilder...
Läs mer http://tjederswhisky.se/engelsk-whisky-engelska-destillerier/
