Glenallachie 2005 8 YO från Alambic Classique

I glaset i afton en tämligen ovanlig single malt, doldisen Glenallachie. Det handlar om en ung, åttaårig single cask (oloroso sherry, fat nummer 13901) från den tyska oberoende buteljeraren Alambic Classique på brutal fatstyrka – hysteriska 64,8%. Länk till whiskybase hittar du här , där det också framgår att buteljeringen omfattar 179 flaskor. Den som kan sin matematik inser att det här fatet måste ha splittats med någon annan buteljerare eller inte tömts helt; en hogshead ger mer än 179 helrör efter bara åtta år om inte fatet har läckt som ett såll.

Doft : den mycket höga alkoholstyrkan stör,...