Kapitel tre i min serie med portvinslagrad whisky är en tioåring på maffiga 59,6% : SMWS 123.7. Det handlar alltså om ytterligare en whisky från anrika Scotch Maltwhisky society , som enbart ger ut single casks på fatstyrka – något de faktiskt var först i världen med – och som styvnackat döljer destilleriers namn bakom märkliga siffror. Detta är alltså deras sjunde buteljering från destilleri nummer 123. För svar på var det är för ett ställe, se längre ned.
Mina tidigare intryck av portvinslagringar var Longrow red 3rd release och SMWS 30.73 . Jag utlovade resonemang om vilka fat...