Vi fortsätter med kapitel två av tre på temat portvinslagrad whisky. Det här är en whisky utgiven av Scotch Maltwhisky society , en single cask som är elva år gammal och håller 58,5%. Fatet gav hela 758 flaskor, något som vi ska ha i minnet när vi i det tredje och sista kapitlet om portvinslagrad whisky resonerar lite kring vilka slags fat portvin lagras på. För stunden gäller att vi istället kastar oss in i smaknoterna på just den här whiskyn.
Doft : mycket, mycket söt och för en gångs skull känner jag att SMWS med sina nästan alltid...