Igår hände något stort i Skottland: Harris distillery gick äntligen ”on steam”, som det heter när ett destilleri har börjat destillera sprit. Av någon anledning kan jag inte dela deras post om detta på Facebook , därav denna mycket korta bloggpost: grattis till Harris distillery, efter sju sorger och elva bedrövelser av förseningar och krångel är de igång!
Harris Distillery, ytterligare ett i raden av små och oberoende ägda destillerier.
Du kan läsa med om destilleriet på deras hemsida .
Jag passar på att lite självcentrerat gratulera mig själv – gårdagens post om Springbank blev nämligen post nummer hundra på denna...
