Jag har just spenderat ett antal dagar i Eindhoven. En whiskyupplevelse som inte blev av och en som blev underbar, så kan den lilla fritid jag hade under arbetsdagarna sammanfattas i whiskytermer. Det som inte blev av var ett besök på Zuidam distillers, Patrick van Zuidams destilleri i Eindhovens absoluta närhet där den riktigt bra singelmalten Millstone kokas. Patrick beklagade att han inte kunde visa mig destilleriet på de tider som fungerade för mig. Jag får ta igen det någon gång.
Å andra sidan blev det ju en ledig lördag istället. Jag fick tips av Thijs Klaverstijn som driver bloggen...
