Idag har turen kommit till en personlig älskling i standardsortimentet. Jag vet alltså att jag älskar denna whisky redan innan provandet börjar. Denna härliga tolvåring är lagrad på en blandning av sherry- och bourbonfat. Det är Bunnahabhains så kallade ”entry level malt”, den yngsta i deras standardsortiment. Som alla malter från ägarkoncernen Burn Stewart är den sedan något halvt decennium tillbaka buteljerad utan kylfiltrering och på alkoholstyrkan 46,3%. Enligt Maltwhisky yearbook 2015 ska den vara lagrad på 25% sherryfat och 75% bourbonfat.
Bunnahabhain 12 YO: komplex, kryddig, fruktig, minirökig. Det finns mycket att hämta här.
Doft : ganska tunga...
