I mitten av 1990-talet var Jean Donnay chef på en av Paris flashiga reklambyråer med Audi, Cartier-klockor och många av de heta märkena i Paris jetsetliv på kundlistan. En höstdag fick han nog, tog hustru Martine och sin ettåriga dotter, lämnade världsmetropolen och flyttade ut till kusten. Han ville göra whisky.
Familjen slog sig ned vid Cotes d’Armor på Bretagnehalvön. Intresset för whisky hade ökat. På kort tid hade den franska whiskyförsäljningen gått ifatt och förbi den traditionella cognacen. Whisky hade blivit fransmännens nya favoritdryck.
– Jag var besatt av idén att göra whisky, och dessutom ekonomiskt galen, tokig sa...
Läs mer http://www.symposionhot.com/2019/10/03/celtic-whisky-compagnie/
