För några månader sedan testades en single malt från Indiska Paul John Distilleries, som var överraskande bra. För mig var Paul John vid det tillfället ett destilleri som helt hade passerat under min radar. Nu vet jag dock bättre och det är därför med viss förväntan jag häller upp kvällens single cask-utgåva från destilleriet. Det handlar om fat nummer P1-163, en bourbon barrel som buteljerats vid stadiga 57% alkoholhalt.
Doft: Den är härligt frisk och fruktig och står på en bastant bas av malt. Frukterna drar åt det ljusare, tropiska hållet till en början – mango och banan. Med lite...
Läs mer http://feedproxy.google.com/~r/whiskyblogg/~3/0uprJAw94Nk/
